Ang presyo ng isang alak ay mas mahalaga kaysa sa lasa pagdating sa dami ng kasiyahan na ibinibigay sa iyo ng alak, natagpuan ang isang pag-aaral.
Karamihan sa mga tao ay ginusto ang mura kaysa sa mamahaling alak kapag binigyan sila ng bulag. Ngunit kung bibigyan sila ng isang tag ng presyo, kahit na isang hindi totoo, masisiyahan nila ang tila mas mahal na isa.
na bumoto sa pagsayaw kasama ang mga bituin ngayong linggo
Ang American Association of Wine Economists, sa isang papel na inilathala sa linggong ito, ay nag-uulat tungkol sa isang serye ng 17 bulag na pagtikim na natapos noong Pebrero kung saan ang mga hindi dalubhasa ay palaging ginusto ang mas murang mga alak.
Ang paghahanap na ito ay nagpapatibay sa pagtatapos ng isang hiwalay na pag-aaral na inilathala noong Enero kung saan ang mga boluntaryong mag-aaral, na natikman ang bulag, ay ginusto ang pinakamurang alak sa sampling.
Pinili nila ang pinakamahal kapag binigyan ng impormasyon sa presyo, kahit na ang impormasyong ito ay sa katunayan nakaliligaw.
Ang pinakabagong pagsusuri ay natagpuan kahit na ang mga may pagsasanay sa alak, tulad ng mga sommelier, ay may bahagyang posibilidad na pumili ng mga pricier na bote bilang superior, sabi ng mga may-akda.
Napagpasyahan nila, 'kapwa ang mga presyo ng mga rekomendasyon sa alak at alak ng mga dalubhasa ay maaaring hindi magandang gabay para sa mga hindi dalubhasang consumer ng alak.'
Ang 17 na pagtikim ay inayos ni Robin Goldstein, isang manunulat ng pagkain sa Amerika, na nagtanong sa kabuuang 506 na mga taga-ay upang mag-ulat tungkol sa 523 iba't ibang mga alak. Nagbigay sila ng mataas na rating sa 'Two Buck Chuck' - Charles Shaw Cabernet Sauvignon - at ginusto ang Domaine Sainte Michelle, isang sparkler ng Washington State na nagkakahalaga ng $ 9.99, sa isang $ 150 Dom Perignon.
Ngunit kapag ang isang presyo ng alak ay isiwalat mayroon itong isang malakas na impluwensya sa mga pang-unawa, kahit na ang presyo na iyon ay isang pekeng presyo.
Ang isang hiwalay na pag-aaral mula sa mga mananaliksik sa Stanford Graduate Business School ay nagsasangkot sa pagdoble sa 11 mag-aaral ng Caltech na alak na may bogus na mga tag ng presyo, na nagsasabing ang isang $ 90 na bote ay naipensyang $ 10 tag.
Ang mga mag-aaral ay binigyan ng limang bote upang mag-rate habang sumasailalim sa mga pag-scan sa utak gamit ang functional magnetic resonance imaging, o fMRI. Tatlo lamang sa limang bote ang kanilang natikman na sa totoo't magkaibang alak. Ang iba ay nakikilala lamang sa pamamagitan ng pagpepresyo. Ipinakita ng pag-scan na mas mahal ang alak, mas malaki ang aktibidad sa lugar ng utak na naisip na nauugnay sa kasiyahan, ang medial orbitofrontal cortex.
Ngunit sa isang follow up na pagtikim, nang walang impormasyon sa presyo, na-rate ng mga mag-aaral ang pinakamurang alak.
Si Antonio Rangel, isang associate professor sa California Insistute of Technology, ang namuno sa pag-aaral. Nagtapos siya: 'ang neural encoding ng isang karanasan ay talagang binago ng isang variable tulad ng presyo, na pinaniniwalaan ng mga tao na naiugnay sa naranasang kasiyahan.'
lucifer season 3 episode 4
Isinulat ni Patrick Matthews
