Trinity College Dublin Credit: Brian Morrison
- Mga Highlight
- Magazine: isyu ng Nobyembre 2019
Green Man
Pinatakbo ng kamangha-manghang David Gallagher (aka ang pinakamagandang lalaki sa industriya ng alak sa Ireland) at ng kanyang kaibig-ibig na asawa na si Claire, ang wine bar at shop na ito ay may mahusay na pagpipilian ng natural at klasikong mga alak. Medyo malayo pa ngunit sulit ito para sa pagkakataong maging 'Green Manned'. Ang sinumang may alam ay bibili ng kanilang alak dito.
- Green Man Wines, 3 Terenure Road North, Dublin 6
- Mga oras ng pagbubukas ng wine bar: Miyerkules-Sabado 5 pm-10pm, Linggo 12.30-8pm.
- Mga oras ng pagbubukas ng shop: Miyerkules, Huwebes, Biyernes at Sabado 11 am-10pm, Linggo 12.30pm-8pm.
Tindahan ng isda
Malayo na ang narating ng mga nagmamay-ari na sina Peter at Jumoke Hogan mula sa na-convert na shed kung saan nagsimula silang maghatid ng mga isda at chips. Ngayong mga araw na ito, ang Fish Shop ay binubuo ng dalawang mga site: isang restawran ng mga isda, at isang bar ng alak kung saan inihahatid nila ang kanilang perpektong isda at chips sa tabi ng mga kamangha-manghang kagiliw-giliw na alak sa pamamagitan ng baso.
anong nangyari kay melanie amaro
- Tindahan ng isda , 6 Queen Street
Mga oras ng pagbubukas: Miyerkules-Sabado mula 6pm. Sarado Linggo-Martes. - Tindahan ng isda , 76 Benburb Street
Mga oras ng pagbubukas: Lunes 5 pm-9.30pm (sarado sa Bank Holiday Mondays), Martes at Miyerkules 12 pm-9.30pm, Huwebes-Sabado 12 pm-10pm, Linggo 12 pm-9pm.
Piglet
Ang wine bar na ito ay ang ideya ng Toulousain Thibaud Harang at Venetian Enrico Fantasia. Matatagpuan sa mas kaakit-akit na mga gilid ng Temple Bar, ang Piglet ay isang retreat mula sa lahat. Ang listahan ng alak ay dalubhasa sa mga eclectic na alak na Italyano at mga lumang halaman mula sa Rhône at timog-kanlurang Pransya. Subukan ang pugita!
- Piglet Wine Bar , 5 Cow's Lane, Temple Bar, Dublin 8
- Mga oras ng pagbubukas: 12 pm-10pm araw-araw (Linggo mula 1pm).
Iba't ibang Jones
Nakatutuwang, magandang ipinakita na pagkain, isinagawa ni Keelan Higgs, ang head chef at may-ari na nagkakaroon ng isa sa pinakamahusay na balbas sa bayan. Ang listahan ng alak, na maingat na na-curate ni Vanda Ivanči, ay likas sa lahat ngunit namamahala upang magkaroon ng isang bagay upang manalo sa lahat, kahit na sa mga nagdududa.
- Iba't ibang Jones , 78 Thomas Street, Dublin 8
- Mga oras ng pagbubukas: Martes-Sabado 5.30pm-9.30pm. Sarado Linggo at Lunes.
Unang Draft na Kape at Alak
Sineryoso ng mga Dublin ang kanilang kape. Wala nang iba pa kaysa kay Ger O'Donohoe, na nagpapatakbo ng kaakit-akit na cafe na ito sa Portobello. Gusto ni O'Donohoe ang kanyang alak tulad ng kanyang kape - na may pinakamaliit na halaga ng interbensyon na posible. Subukan ang isang lutong bahay na gougère habang hinihigop ang isang pinalamig na baso ng Lambrusco o Palomino sa ilalim ng flor.
ang puting prinsesa season 1 episode 4
- Unang Draft na Kape at Alak , 34 Lennox Street, Portobello
- Mga oras ng pagbubukas: 8 am-10pm.
Loose Canon
Puno ng mga classics ng kulto at payat na maong, ang Loose Canon ang lugar para sa natural na alak. Ang maliit na maliit na bar ng alak na ito ay sikat sa mga toasties ng keso at gabi na maaaring mawalan ng kamay. Kapag na-hit mo ang pangalawang bote kakailanganin mo ang isa sa mahusay na mga board ng keso at charcuterie. Ang kopya ay partikular na mahusay.
ang rookie the night general
- Loose Canon , 29 Drury Street, Dublin
- Mga oras ng pagbubukas: Lunes-Sabado 10.30am-10pm, Linggo 10.30am-8pm.
Kagubatan at Marcy
Ang silid na puno ng ilaw na alak ay ang pangalawang restawran nina Sandy at John Wyer. Maingat na itinayo na pinggan ay ipinapares sa napiling mga alak sa pamamagitan ng baso at hinahain mula sa likod ng isang mahabang bar ng sink. Ang menu ay pana-panahon ngunit ang fermented patatas na tinapay, bacon at repolyo ay nararapat na maging isang sangkap na hilaw dito.
- Kagubatan at Marcy , 126 Leeson St Upper, Dublin 4
- O kaya oras ng pagkahilo: Miyerkules-Sabado 6 pm-9.30pm, Linggo 5 pm-9.30pm. Sarado Lunes at Martes.
Bastible
Pinatakbo ng chef na si Barry Fitzgerald at ng kanyang kasosyo na si Claremarie Thomas, ang Bastible ay isang kahanga-hangang restawran sa kapitbahayan malapit sa Portobello. Ang mahusay na presyo na menu ay madalas na nagsasama ng mahusay na mga pagkaing batay sa halaman dahil si Thomas ay gulay. Sa katunayan, ang mga vegetarian night nito ay nabebenta nang ilang minuto. Ang mga alak mula sa mga gumagawa ng artesano ay maingat na napili ng tauhan at regular na umiikot.
- Bastible , 111 South Circular Road, Dublin 8
- Mga oras ng pagbubukas: Miyerkules & Huwebes 5.30pm-9.30pm, Biyernes 12 pm-2pm & 5.30pm-9.30pm, Saturday 12.30pm-2.30pm & 6 pm-9.30pm, Sunday 12 pm-3.45pm.
Montys ng Kathmandu
Isang restawran ng Nepal na may nakakagulat na listahan ng alak. Mula sa alak ng Tibet hanggang sa Krug Clos d'Ambonnay, ang alamat ng Temple Bar na ito ang mayroon. Ikaw ay malamang na makahanap ng isang turista na may isang curry labis na pananabik dito bilang isang Michelin-star sommelier pangangaso para sa mahusay na Riesling sa kanyang gabi off.
- Montys ng Kathmandu , 28 Eustace Street, Temple Bar, Dublin 2
- Mga oras ng pagbubukas: Lunes-Sabado 12 pm-2pm & 5.30pm-11pm, Linggo 5.30pm-10.30pm.
Sheridans Cheesemongers
Kung hindi ka Irish, maaari kang patawarin sa hindi pag-alam na gumagawa ang Ireland ng kamangha-manghang keso. Ang maliit na tindahan na ito sa labas ng Grafton Street ay puno ng mga kaakit-akit na pagkain: mula sa Irish charcuterie hanggang sa artisan na tinapay, alak at maraming perpektong hinog na keso, mayroon itong lahat ng mga paggawa ng isang perpektong piknik.
- Mga Cheesemonger ni Sheridan , 11 South Anne Street, Dublin 2
- Mga oras ng pagbubukas: Lunes-Biyernes 10 am-6pm, Sabado 9.30am-6pm, Linggo ay sarado.
