Pangunahin Timog Amerika Nangungunang mga restawran at bar ng Rio de Janeiro...

Nangungunang mga restawran at bar ng Rio de Janeiro...

Mga restawran sa Rio

Kredito sa Rio de Janeiro: Mihai Andritoiu - Malikhaing / Alamy Stock Photo

  • Mga Highlight
  • Magazine: Isyu noong Oktubre 2019

Brazier ng Gávea

Isang matatag na paborito sa kapitbahayan, ang Braseiro ay isang luma na restawran ng Rio kung saan ang mga naghihintay ay nagsusuot ng mga puting kamiseta at bow na kurbatang, at gulong-gulong na may mga kargadang trays Mayroon lamang isang bagay na pupuntahan dito: ang picanha (isang malambot na hiwa ng baka) na inihatid kasama ng mga saliw sa bahay, na kasama ang farofa ng saging, broccoli bigas at salad.



  • Address: Santos Dumont Square, 116 Gávea
  • Mga oras ng pagbubukas: Linggo-Huwebes 11.30am-1.00am, Biyernes at Sabado 11.30am-3.00am

Kalmado

Ang Lasin na may bituin na Michelin ay kumakatawan sa pinakamahusay na mainam na kainan sa Rio. Bagaman ang may-ari ng chef na si Rafa Costa e Silva ay nag-impluwensya mula sa kanyang oras sa Basque Country ng Espanya, ang restawran ay gumagamit lamang ng mga lokal at katutubong sangkap, maraming lumago sa mga sariling hardin nito sa Lasai. Para sa buong karanasan, pumunta para sa 15-kurso na menu ng pagtikim ng 'festival' na may mga pares na alak.

master p at lil romeo
  • Address: Rua Donde de Irajá 191, Botafogo
  • Mga oras ng pagbubukas: Martes-Sabado 7.30pm-10.00pm

CT Butcher

Ang mga taga-Brazil ay malaki sa steak, at sa mga pagpipilian ng CT Boucherie ay hinahain ng isang umiikot na pagpipilian ng mga masasarap na pinggan, kabilang ang inihaw na saging, mga pureed parsnips at farofa (crunchy manioc crumbs). Pinipili ng bantog na chef na si Claude Troisgros ang kanyang nangungunang anim na alak, na higit sa lahat ay Brazilian at may kasamang tatlong sparkling.

  • Address: Rua Dias Ferreira, 636 Leblon
  • Mga oras ng pagbubukas: mula tanghali

Irajá Gastrô

Naghahain lamang ang maliit, walang-bahay na Irajá Gastrô ng mga piniling Brazilian na alak, na ipinapakita ang pinakamahusay sa mga bote ng bansa kasama ang isang maikli ngunit mapangahas na menu ng mga katutubong pinggan. Ang lagda na pinirito na mga bola ng tapioca na pinalamanan ng cured cheese ay umupo sa tabi ng mga inihaw na scallop na may yoghurt at passion fruit, at picadinho, isang diced beef stew.

  • Address: Rua Conde de Irajá, 109 Botafogo
  • Mga oras ng pagbubukas: Linggo-Huwebes 12noon-11.00pm, Biyernes, Sabado at bakasyon 12noon-12midnight

Mabilis

Ang Brazil ay tahanan ng pinakamalaking diaspora ng Hapon sa buong mundo, kaya't hindi nakakagulat na ang sushi dito ay pambihira. Ang glitterati ay napupuno sa Sushi Leblon, ngunit para sa isang mas tunay na karanasan bisitahin ang Azumi. Ang restawran ay maaaring walang-frills, ngunit ang pagkain ay dakila at ang pagpili ng kapakanan kapuri-puri.

manuod ng teen mom 2 season 8 episode 3
  • Address: Rua Ministro Viveiros de Castro, 127 Rio de Janeiro
  • Mga oras ng pagbubukas: 12.00noon-3.00pm at 7.00pm-12midnight

Kaaya-aya

Makikita sa maburol na bohemian na kapitbahayan ng Santa Teresa, ang Aprazível ay isang dapat bisitahin para sa mga tanawin pati na rin ang pagkain. Rustiko ngunit sopistikado, naghahain ito ng masaganang pinggan sa Brazil, na may malawak, malakihang listahan ng alak sa Brazil. Kasama sa mga standout pinggan ang inihaw na puso ng palad na may basil at cashew pesto, at pugita na 'karnabal'.

chicago pd season 3 episode 21
  • Address: Rua Aprazivel 62, Santa Teresa, Rio de Janeiro
  • Mga oras ng pagbubukas: Miyerkules-Sabado 12noon-11.00pm, Linggo 12noon-6.00pm, sarado Lunes at Martes

Bar Urca

Nakaupo si Bar Urca sa ilalim ng Sugarloaf Mountain sa isang liblib na lugar na tumatanaw sa ibabaw ng Guanabara Bay. Mayroon itong restawran, ngunit sa halip pumili ng mga petiscos mula sa bar at dumapo sa pader ng dagat upang panoorin ang mga bangka na loll at pakinggan ang mga lokal na tsismis sa tabi mo.

  • Address: Rua Cândido Gaffrée, 205, Urca
  • Mga oras ng pagbubukas: Restaurant Lunes-Sabado 11.00am-11.00pm, Linggo 11.00am-7.00pm. Bar Lunes-Biyernes 6.30pm-11.00pm, Sabado 8.00pm-11.00pm at Linggo 8.00pm-10.00pm

Cru Natural Wine Bar

Pagsasamantala sa tagumpay ng kanilang kalapit na WineHouse, ang Cru Natural Wine Bar ay ang pangalawang pagbubukas mula sa pares ng Anglo-Brazil na sina Dominic at Selene Parry. Nag-iimbak lamang ito ng natural na fermented at mga organikong alak, tulad ng orange Riesling, Faccin Pinot Noir at Cacique Maravilla Pipeño mula sa Chile. Ang mga customer ay maaaring magkaroon ng isang pagkakataon upang matugunan ang mga tagagawa sa regular na mga kaganapan at panlasa.

  • Address: 94 Rua Arnaido Quintela, 22280-070 Botafogo

Ang bisikleta

Ang dapat bisitahin na mga botanikal na hardin ng Rio ay isang kamangha-manghang mga malalaking palad, kakaibang mga puno, tropikal na bulaklak, residente ng mga unggoy at ibon. Masisiyahan ka sa agahan bago ang iyong pagbisita o tanghalian pagkatapos sa malapit na La Bicyclette, isang French café. Naghahain ito ng mga chunky na pinalamanan na sandwich sa lutong bahay na tinapay at nag-aalok din ng isang pag-crack ng croque monsieur, kasama ang isang maliit na alak.

  • Address: Rua Pacheco Leão, 320 Tindahan D
  • Mga oras ng pagbubukas: Lunes-Sabado 8.30am-9.00pm at Linggo 8.30am-8.00pm

Makatarungang São Cristóvão

Masasabing, ang ilan sa pinakamagandang pagkain ng Brazil ay nagmula sa hilagang kahabaan ng bansa, kung saan ang impluwensya ng Africa at Caribbean ay inilalagay ang lutuin. Ang Feira do São Cristóvão ay isang maligaya na natutunaw na kuwadra ng pagkain na naghahain ng mga lokal na napakasarap na pagkain tulad ng acarajé (black-eyed pea at shrimp fritters) o cabrito ensopado (mabagal na lutong kambing) na may isang soundtrack ng live na musika.

  • Address: Campo de São Cristóvão S / N, Pavilhão de São Cristóvão, Kapitbahayan ng São Cristóvão
  • Mga oras ng pagbubukas: Martes-Huwebes 10.00am- 6.00pm, katapusan ng linggo at mga pampublikong pista opisyal mula 10.00am-8.00pm

Kagiliw-Giliw Na Mga Artikulo