- Eksklusibo
- Mga Highlight
Makita ang mga bagong tala ng pagtikim at mga rating sa isang pagpipilian ng magagaling na pulang alak mula sa Sonoma County, na tinikman ni Master Sommelier Ronan Sayburn.
panahon ng impiyerno ng impiyerno 15 episode 7
Ronan Sayburn MS ay pumili ng ilan sa mga pinakamahusay na pula Sonoma alak para sa iyong bodega ng alak, mula sa Alexander Valley Cabernet sa baybayin Pinot Noir at Rhône-style Syrah .
Ang lahat ng mga alak sa ibaba ay napili mula sa pagtikim ng Collectible California noong Setyembre 20, na gaganapin ng California Wine Institute sa US Embassy sa London.
Mag-scroll pababa para sa mga nangungunang Sonoma red ng Sayburn
Ang pinakamataas na pagmamarka ng alak na Sonoma ni Sayburn ay Kutch's McDougall Ranch Pinot Noir 2015 , na-rate na 96/100 na puntos, na ginawa ng dating negosyante ng NASDAQ na si Jamie Kutch. 'Nang walang pag-aalinlangan ang isang winemaker upang panoorin', ayon kay Sayburn.
Sa pangalawang puwesto ay Ang Harrison Grade Syrah 2013 ng Radio-Coteau , nakapuntos ng 95/100. Ang Syrah na ito ay maaaring nagmula sa apela ng Sonoma Coast ngunit nakasulat sa buong ito si Rhône, ang pahiwatig ay nasa pangalan - 'Ang Radio-Coteau ay nagmula sa Rhône slang na nagpapahiwatig ng' mga mensahe mula sa mga burol ', sinabi ni Sayburn.
Ang iba pang mga highlight ay kasama ang dalawang 94-point Cabernet Sauvignon mula sa mga lupang Silver Oak at Peter Michael, na lumago sa Alexander Valley at Knights Valley AVAs ayon sa pagkakabanggit.
Pinuri ni Sayburn ang mahusay na pagiging kumplikado ng punong barko ni Peter Michael Poppies 2011 - isang alak na tiyak na gagantimpalaan ng cellaring.
Itinuro din niya ang napapanatiling mga kasanayan na lumalagong puno ng ubas ng Silver Oak, na itinatag noong 1972 at kasalukuyang tumatakbo sa higit sa 1,400 solar panel.
Marami sa mga nangungunang Sonoma winemakers ay nagbibigay ng isang napapanatiling diskarte, ang asosasyon ng mga winegrowers 'ng rehiyon ay ipinagmamalaki na ito ang unang' 100% napapanatiling rehiyon ng alak sa pamamagitan ng 2019 ′, at lahat ng mga alak sa ibaba ay sertipikadong organikong.
Kasama sa pagpili ni Sayburn ang medyo bagong mga paglabas, karamihan ay mula sa 2015 at 2016 na mga vintage. Sa kabila ng kanilang kabataan, ang karamihan sa mga alak na ito ay pumasok sa kanilang window ng pag-inom hanggang sa 2018, kahit na magpapatuloy silang magbabago sa susunod na ilang dekada.
Panimula ng kopya ni Laura Seal.
Nangungunang mga pulang alak ng Sonoma para sa bodega ng alak:
Ronan Sayburn ay isang Master Sommelier at pinuno ng alak sa 67 Pall Mall sa London, siya rin ay COO para sa Court of Master Sommeliers Europe.
ang totoong mga maybahay ng dallas season 1 episode 1
