- Masarap na alak
- Mga Highlight
Tingnan kung ano ang naisip ng aming mga hukom tungkol kay Amarone sa panel na ito sa pagtikim mula sa Mayo 2017 na isyu ng magazine ng Decanter ...
Nangungunang Amarone - ang mga marka:
166 na alak ang nakatikim
Pambihira - 0
Natitirang - 2
Mataas na Inirerekumenda - 25
Inirekumenda - 82
Pinupuri - 46
Makatarungang - 11
Mahina - 0
Mali - 0
Ang mga hukom:
Andrea Briccarello, Michael Garner at Susan Hulme MW
Tingnan ang mga tala sa pagtikim at mga marka para sa lahat ng 166 na alak dito
Kalidad, pagiging simple at pagkakaiba-iba ng antigo
Ang aming mga tagatikim ay nagpapasaya matapos ang pagtikim sa kanilang daan hanggang 166 Amarones - ayon sa kahulugan ng isang mataas na alkohol at matatag na istilo.
'Mayroong ilang mga mahusay na alak dito, at ang pagtikim ay nakakagulat na madaling tangkilikin, na may mahusay na maingat na alkohol at mabuting balanse sa karamihan ng mga alak,' sabi ni Andrea Briccarello. 'Ang kalidad ay naroon, at nagkaroon ng pagiging simple.'
Sa higit sa 65% ng mga alak na Inirekomenda at sa itaas, ito ay isang mainam na pagtikim na nagbigay diin sa pagkakaiba-iba ng vintage at kahalagahan ng pangalan ng tagagawa.
Naghahanap ba upang mapalawak ang iyong mga patutunguhan sa alak, o pagkatapos ng magagandang ideya sa regalo?
Nagbibigay sa iyo ang Decanter Premium ng tone-toneladang eksklusibong online na nilalaman at higit sa 1,000 bagong mga review ng alak bawat buwan
Ang nangungunang Amarone della Valpolicella na alak ng pagtikim:
Pangwakas na saloobin
Sumang-ayon si Susan Hulme MW na mahalaga ang pangalan ng prodyuser - na itinuturo na ito ang nagtutulak sa pagpepresyo nang higit kaysa sa kung ang isang alak ay classico. 'Si Amarone ay tungkol sa winemaking tulad ng anupaman. Ang mga pagpapasya sa paligid ng pagpapatayo ng mga ubas, haba ng appassimento, at pag-ferment ng oras sa mga balat ay gumagawa ng mga dramatikong pagkakaiba sa istilo at kalidad. '
Ang nangungunang mga alak ay may kamangha-manghang potensyal na pagtanda, sinabi ni Garner, ngunit sa pangkalahatan ay hindi niya pinapayuhan ang pangmatagalang cellaring. 'Ang isa sa mga magagaling na bagay tungkol sa Amarone ay ang pagiging madaling lapitan nito. Mayroong ilang mga pang-malayuan na runner, ngunit higit pa sila tungkol sa kalingitan ng kalangitan, hinog na lambot at kayamanan. Uminom sila sa loob ng 10 taon ng vintage. '
Tangkilikin ang mga alak na ito sa pagtatapos ng isang pagkain, sinabi ng aming mga tagatikim, o sa pagkaing oriental, kung saan ang natitirang asukal ay makokontras at magpapalaki pa ng pampalasa.
