Hotel Viura
Ang Rioja ay naging isang byword para sa arkitektura ng avant-garde bago itinayo ni Frank Gehry ang kanyang hotel sa Marqués de Riscal noong 2006.
Ngunit ang kanyang nagniningning na lila at pilak na istraktura (ang mga alon ng titanium ay sinadya upang matulad sa mga kulungan sa isang palda ng flamenco) ilagay ang rehiyon nang mahigpit sa ultra-modernong mapa.
Mula sa basong kahon ng Bodegas Baigorri na dinisenyo ng Basque arkitekto na si Iñaki Aspiazu, hanggang sa hindi mabagal na Bodegas Ysios ni Santiago Calatrava, sa pamamagitan ng futuristic triangular pavilion ng Zaha Hadid sa López de Heredia, ang ilan sa mga pinakadakilang arkitekto sa buong mundo ang nagpatunay ng kanilang pagiging mahusay sa rehiyon.
Ang pinakabagong karagdagan sa portfolio ng arkitektura ng Rioja ay ang Hotel Viura sa Rioja Alavesa, isang 4-star na luxury b Boutique hotel na dinisenyo nina Joseba at Xabier Aramburu, na binuksan noong katapusan ng Abril.
Itinakda sa tabi ng isang ika-17 siglo na simbahan, laban sa isang senaryo ng mga bundok ng Sierra de Cantabria sa maliit na nayon medieval ng Villabuena de Alava - 300 na mga naninirahan - ang hotel ay tila umaakyat mula sa lupa, ang mga cubed room nito ay hindi nagtago sa tuktok ng bawat isa. .
Pinangalanang ayon sa pinakalawak na itinanim na puting ubas ng Rioja, ang Viura ay dapat na kahawig ng isang kumpol ng mga ubas, ngunit sa akin ang mga puting cubes na itinaas ng kabutihan ay nakapagpapaalala ng mga favelas, ang mga masalimuot na maliliit na bayan ng Brazil na pinasikat ng mga pelikula tulad ng City of God.
Inimbitahan akong lumabas sa inaugural press visit noong nakaraang linggo kasama ang isang maliit na pangkat ng mga mamamahayag. Sa pagdating ay inalok ako ng bahay na cocktail, na gawa sa red wine syrup, amaretto, vodka at soda. Ito ay matamis at kakaibang kasiya-siya.
Humihigop kami ng aming mga cocktail habang naghihintay para kay Godoy, ebullient, bata, batang taga-Malaga na sommelier na sariwa mula sa isang oras sa boutique Hillbark Hotel sa Liverpool. Inilagay na ni Godoy ang kanyang selyo sa Viura na may isang listahan ng alak na iniutos ng parehong rehiyon at iba't ibang ubas.
Bago ang hapunan binibigyan kami ng paglilibot sa rooftop lounge bar, kasama ang panlabas na sinehan at mga 360-degree na tanawin ng Villabuena de Alava. Dusk na, at ang mga swift ay abala sa paggawa ng mga numero ng walong sa kalangitan.
Mula sa rooftop ay lumilipat kami sa bodega ng alak, pinalamutian ng kahel na may mga ilaw na neon strip. Ipinagmamalaki nito ang higit sa 200 bins, 80% na kung saan ay mula sa Rioja, kabilang ang isang malaking sukat ng alak na fermented Viuras at isang bilang ng mga lumang vintages ng CVNE, Marqués de Riscal, López de Heredia, Muga at Roda.
Naghahain ang restawran ng tradisyunal na lutuing Basque na may modernong iba ng kahulugan. Ang mga gintong bariles ay nag-hover mula sa kisame sa nasuspindeng animasyon.
'Ito ay tumagal ng isang linggo upang pintura ang mga ito at idikit sila doon', sabi ni Godoy, na kinatakutan ako na baka malagyan ako ng isa sa mga nagsisimula.
Sinubukan ko ang mga croquette ng bakalaw, crab ravioli, berde na gisantes at itim na truffle pinchos, cream cheese foam na may pulang paminta at chives, ng sanggol na kambing, mga poached pears…
Matapos ang isang mahabang tula na hapunan (Nawalan ako ng bilang pagkatapos ng ikaanim na kurso), nagretiro ako sa aking maluwang na suite, kasama ang makinis, kaunting interior, na pinangungunahan ng isang behemoth bed na maaari kong lumingon tulad ng isang karayom ng kumpas at wala pa ring malapit sa talim
Sa pagitan ng paliguan at kama ay isang sheet ng violet na baso, kung saan, kapag sinilip mula sa paliguan, binibigyan ang silid ng isang kulay ng lilac. Ang lahat ay napag-aralan na cool, mula sa 42-inch flatscreen TV at pulang Nespresso, hanggang sa mga produktong itim na nakabalot na paliguan.
Ang mga kurtina ay isang matahimik na kulay ng kulay-abo, at inilalagay ang aking tanawin papunta sa Villabuena de Alava sa pamamagitan ng aking katawa-tawa na malaking bubong na terasa.
Nag-jar jar ba ang Viura sa nayon? Ito ay dumidikit tulad ng isang taong taba sa isang catwalk, ngunit ang mataas na piggledy na mataas na jinks ay gumagana kahit papaano sa tabi ng solidong sandstone church.
Mukhang ganap na galit na galit, tulad ng isang bloke ng opisina na nahulog mula sa kalangitan, ngunit iyon ang punto - dapat itong magpukaw ng isang reaksyon. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang gawain ng sining tulad ng isang hotel.
Hotel Viura, Calle Mayor, Villabuena de Álava 01307, Spain
www.hotelviura.com
Isinulat ni Lucy Shaw
