Vindigo blue wine Credit: Vindigo Facebook
- Balitang Pantahanan
Isang 'asul na alak' na nagngangalang Vindigo ay nabenta sa Pransya.
Ang Vindigo ay ginawa sa Bodegas Perfer, sa rehiyon ng Almeria ng Espanya, at mula sa Chardonnay mga ubas na na-macerate ng mga balat, ayon sa mga ulat sa press, na binabanggit ang tagalikha bilang negosyanteng Pranses na si René Le Bail.
'Ang Vindigo ay may utang sa kanyang matikas na asul na kulay sa isang natural na pigment na matatagpuan sa balat ng ubas, anthocyanin,' ayon sa pahina ng Facebook ng kumpanya .
'Mayroon itong kaaya-ayang mga aroma ng cherry, raspberry at passion fruit,' sabi ng pahina.
kakulay ng asul na panahon 3 yugto 8
Walang kategorya para sa 'asul na alak' na kasalukuyang umiiral sa mga panuntunan sa European Union, ngunit ang Vindigo ay ang pinakabagong ng maraming mga naturang produkto na inilunsad sa huling ilang taon.
Naging mga headline si Vindigo sa linggong ito nang lumabas na ang alak ay naibenta na sa Sète, sa timog ng Pransya.
Ayon sa kumpanya, 'habang hinihintay ang pagpapaunlad ng marketing ng Vindigo sa iba pang mga rehiyon ng Pransya, posible ang paghahatid sa buong Pransya at maging sa ibang bansa.'
Ang Vindigo ay nagbebenta ng humigit-kumulang € 12 bawat bote.
'Blue wine'
Noong 2016, isang kumpanya ng start up ng Espanya ang naglunsad ng isang asul na alak na tinatawag na 'Gik' , ginagamit din ang pigment ng balat ng ubas na 'anthocyanin', at isang pangulay ng pagkain, upang gawin ang kulay.
Gayunpaman, Ang mga regulasyon ng EU ay humantong sa firm na ipinagbabawal sa pag-label ng produkto nito bilang alak , at kailangang bumalik si Gik sa 'iba pang inuming nakalalasing'.
