- Balitang Pantahanan
- Mga Sauternes
Ang prodyuser ng Premier Cru Classé Sauternes na si Château Suduiraut ay naglabas ng isang 'antas ng entry' na tuyong puting alak, ang Le Blanc Sec, na nagpapakita ng takbo para sa mga tagagawa ng Sauternes na makagawa rin ng mas maraming dry style.
Ang Château Suduiraut Le Blanc Sec ay pinakawalan
Ang Blanc Sec de Suduiraut ay magtitingi sa humigit-kumulang £ 13, halos kalahati ng presyo ng umiiral na tuyong puti ng château, 'vin de garde' S de Suduiraut.
'Ito ay tuyo, sariwa, prutas [at handa] uminom kaagad,' sabi ni Corinne Michot-Ilic, tagapagsalita na si Château Suduiraut.
'Ito ay higit pa sa isang antas ng entry na tuyong puting alak,' sinabi niya Decanter.com . Ngunit sinabi ng château na pumili ito ng maingat na mga plano para sa Le Blanc Sec, na isa ring ‘isang alak ng karakter’ na idinisenyo upang matugunan ang mga mamimili na humingi ng mga puting alak na may higit na personalidad.
Ang isang pagtaas ng bilang ng Mga Sauternes ang mga tagagawa ay pinatuyong mga puting alak sa gitna ng isang tamad na merkado para sa kanilang pirma na matamis na alak sa mga nakaraang taon.
Ang Le Blanc Sec ng Suduiraut ay isang timpla ng 67% Sémillon at 33% Sauvignon Blanc .
madam secretary season 6 premiere
Anim na daang kaso ang ginawa ngayong taon, ngunit plano ng estate ng Sauternes na doblehin ang dami sa susunod na taon. Ang Suduiraut ay gumagawa ng mas kaunti sa 500 mga kaso ng S de Suduiraut bawat taon.
-
Ang mga tagagawa ng sauternes upang buksan ang kooperatiba sa alak
Mas malawak na kalakaran
Mas maraming bilang ng mga prodyuser ng Sauternes at Barsac ang bumaling sa paggawa ng mga tuyong puting alak kapag ang ani ng 2012 na antigo ay partikular na mababa .
Si Olivier Bernard, kapwa may-ari ng Château Guiraud, ay dati nang nagsabi sa Decanter.com na pinlano ang estate pagdodoble ang halaga ng mga tuyong puting alak ng Clos des Lunes na ginawa sa mga susunod na ilang taon .
Ang ilang mga tagagawa ay sinabi na inaasahan nilang baguhin ang mga patakaran sa pag-label, sa gayon ang mga tuyong puti na gawa sa Sauternes ay maaaring lagyan ng label na AOC Graves, taliwas sa AOC Bordeaux tulad ng kasalukuyan. .
Kaugnay na Nilalaman:
Ang pagtikim ng La Grappe ni Stephane Derenoncourt sa La Gaffeliere ay naayos sa mga pangkat ayon sa terroir sa kauna-unahang pagkakataon. Kredito: Decanter / Chris Mercer
Mga marka ng Bordeaux 2015: Ipinahayag ang buong rating ng Decanter
Tingnan ang mga marka ng Decanter's Bordeaux 2015 at pagtikim ng mga tala dito
ang rookie season 2 episode 2
Anson noong Huwebes: mga puting alak ng Bordeaux
Nagkaroon ng isang kalabog ng Bordeaux 2005 '10 taon sa 'panlasa ng ilang buwan na ang nakakaraan, habang ticked namin sa
France Bordeaux St Emilion Chateau Cheval Blanc
Naglunsad ng puting alak si Cheval Blanc pagkatapos ng walong taong eksperimento
Si Jane Anson ang may mga detalye ...
