Kredito: Hervé Lenain / Alamy Stock Photo
- Eksklusibo
- Mga Highlight
- Balitang Home
Ang Latour 2012 ay pinakawalan kaninang umaga (27 Mayo), ginagawa itong unang Château Latour mahusay na alak upang lumabas mula sa bagong patakaran ng estate ng paglulunsad ng mga alak kapag isinasaalang-alang nito na handa silang uminom, sa labas ng Bordeaux en primeur system.
Ang pagpapakawala, naantala ng halos dalawang buwan dahil sa krisis sa coronavirus, ay nagkakahalaga ng £ 350 / $ 380 bawat bote na si ex-Bordeaux. Ang mga mangangalakal sa UK ay nagbebenta ng Latour 2012 sa halagang £ 2,100 bawat anim na bote na may bono, o hanggang sa 4,200 pounds para sa isang 12-bote case.
'Ang tag ng presyo na ito ay inilalagay sa gitna ng pinaka-abot-kayang mga Latour vintage na magagamit sa merkado - sa tabi ng 2001, 2002, 2004, 2006, 2007 at 2008,' sinabi Liv-ex .
Ito rin ang pinakabatang Latour mahusay na alak sa merkado, at ang 2012 ay na-rate ang 97 puntos ni Decanter’s Ang taga-sulat sa Bordeaux, si Jane Anson .
Si Ella Lister, tagapagtatag at CEO ng pangkat ng analista Wine Lister , iniulat na humigit-kumulang na 6,500 12-bote ng mga kaso ng bote ang pinakawalan.
Bago magsimulang lumitaw ang mga presyo ng merchant ng UK kaninang umaga, sinabi ni Lister sa isang tala na ang presyo na katumbas ng £ 350 bawat bote na may bono ay magiging 'walang halaga, dahil sa malinis na pag-iimbak sa Château, bilang 'ex-château premium' (saanman hanggang sa 20% karaniwang) ay mahalagang pinatawad dito (siguro sa konteksto ng kasalukuyang krisis) '.
Bago ang orihinal na petsa ng paglabas ng Marso 18, sinabi ng ilang mga mangangalakal sa UK at US sa Decanter.com na inaasahan nila ang Latour 2012 na makahanap ng mga mamimili - kung maingat na na-presyo ang estate sa konteksto ng parehong mga presyur ng macroeconomic.
Ang presyo ng paglabas ng Latour 2012 ngayon ay lilitaw na malawak na naaayon sa kanilang mga inaasahan (tingnan sa ibaba para sa higit pang mga detalye), ngunit maagang araw at ang mas malawak na pananaw sa ekonomiya ay naging mas hindi sigurado sa mga nakaraang linggo.
Inilabas din ng Latour ang 2014 na antigo ng pangalawang alak nito, ang Les Forts de Latour, sa halagang £ 140 / $ 150 bawat bote na ex-Bordeaux. Sinabi ni Liv-ex na ibinebenta ito sa UK sa halagang £ 1,650 at £ 1,680 bawat 12-bote na kaso sa bono.
teen wolf season 5 ep 15
'Ito ay isang mahalagang sandali sa Latour,' sinabi ng pangulo at CEO ng Château Latour, Frédéric Engerer, sa Decanter.com sa pagtikim ng Latour 2012 mas maaga sa taong ito.
'Pagkatapos ng walong taon na pagkabigo mula sa aming mga négociant, na may maliit na alak na ibebenta at syempre walang en primeur, sa wakas ay babalik kami na may isang kumpleto o kumpletong pagpapakilala.'
Ang pag-edit at karagdagang pag-uulat ni Chris Mercer
Orihinal na kwento sa iskedyul ng paglabas ng Latour 2012
Nai-publish noong 28 Pebrero 2020
Ang unang paglago ng Bordeaux ay nakumpirma na ilalabas nito ang Latour 2012 sa susunod na buwan, na minamarkahan ang unang 'bago' mahusay na alak upang mabenta sa halos isang dekada.
Ang Latour 2012 ay nakatakdang palabasin sa Marso 18 at ibenta nang buo sa pamamagitan ng 'isang maliit na pangkat ng 30 négociants sa Place de Bordeaux', isiniwalat ni Frédéric Engerer, ang pangulo at CEO ng Château Latour, sa isang pagtikim sa premiere na ginanap sa London kahapon (26 Pebrero) .
Hindi niya isiwalat ang mga detalye sa pagpepresyo para sa 2012, na magiging pinakabatang Latour mahusay na alak sa palengke.
Iniwan ng lupain ng Pauillac ang Bordeaux en primeur system pagkatapos ng 2011 vintage at pagkatapos ay gaganapin bagong mga alak pabalik sa mga cellars.
Gayunpaman, habang ang pagpapalabas noong 2012 ay maaaring itaas ang pag-asa sa mga kolektor, ang pinong merkado ng alak ay nahaharap din sa isang serye ng mga hamon, kasama na US taripa , na tumaas ang pagiging sensitibo ng mga mamimili sa presyo.
'Babalik kami'
'Ito ay isang mahalagang sandali sa Latour,' sinabi ni Engerer. 'Pagkatapos ng walong taon na pagkabigo mula sa aming mga négociant, na may maliit na alak na ibebenta at syempre walang en primeur, sa wakas ay babalik kami na may isang kumpleto o kumpletong pagpapakilala.'
steve burton na nag-iiwan ng bata at ang hindi mapakali
Ang pagsali sa paglabas ng Latour 2012 ay ang 2014 vintage ng pangalawang label ng estate, ang Les Forts de Latour, pati na rin ang 2015 na antigo ng pangatlong label na ito, ang Pauillac de Latour.
Para sa unang alak, sinabi ni Engerer na ang 2012 ‘ay ang perpektong vintage upang muling simulan [ilabas] sa mga tuntunin ng balanse.
'Ang aming pilosopiya ay palaging, 'subukan nating ipakilala ang mga alak na nagsisimula nang maging handa para sa pag-inom'. Para sa Latour, walong taon ay napakabata pa rin ngunit sa kasong ito ang 2012 ay tumutugma nang maayos sa pilosopiya na ito.
‘Dapat bang nagsimula tayo sa 2013 kaysa sa 2012? Marahil sa mga tuntunin ng konsentrasyon, ngunit sa mga tuntunin ng pag-apela ng antigo, bilang isang 'pabalik sa merkado ng antigo' sa palagay ko hindi ito magiging isang matalinong paglipat, kaya nagpasya kaming magsimula sa 2012. '
Ang Bordeaux ay nagtiis ng isang kilalang mahirap na antigo noong 2013, kahit na maraming mga kritiko ay labis na nagulat sa kalidad ng maliit na halaga ng alak na ginawa ng nangungunang châteaux.
Gaano karaming Latour 2012 ang ilalabas?
Muling naglabas ang Latour ng mas matandang mga vintage mula nang umalis sa Bordeaux futures system, ngunit sinabi ni Engerer na 'ang 2012 grand vin release ay magiging pinakamalaking sa mga tuntunin ng dami' mula nang umalis sa prime.
Gayunpaman, sinabi niya na ang estate ay magtatago rin ng stock para sa mga hinaharap na paglabas, na naaayon sa tradisyon.
Hindi niya tinukoy ang eksaktong mga numero, ngunit idinagdag niya na, kasunod ng paglabas ng 2012, ang estate ay 'babalik sa isang normal na ani', na nag-aalok ng halos 70% ng 10,000 mga kaso na ginawa bawat taon sa lugar.
Reaksyon ng merchant sa UK at US
Ang mga mamimili sa ilang mga mangangalakal ay nagsabi na ang pagpepresyo sa Latour 2012 ay partikular na magiging mahalaga sa konteksto ng mga hamon sa merkado.
'Sa palagay ko sa mga tuntunin ng pagkahinog ng alak ito ay isang magandang panahon upang palabasin,' sinabi ni Thomas Parker MW, mamimili sa Farr Vintners.
Ngunit, sinabi niya na ito ay isang mahirap na oras para sa pinong merkado ng alak sa pangkalahatan, na binibigyang-diin ang presyon ng macro-economic mula Coronavirus , US taripa, Brexit at kamakailan-lamang na kaguluhan sa politika sa Hong Kong.
'Inaasahan kong isasaalang-alang ng Château ang mga presyo ng mga vintage tulad ng 2006, 2007 at 2008, na kung saan ay maihahambing na matalino sa kalidad at lahat na magagamit sa UK para sa humigit-kumulang na £ 4,500 bawat dosenang bono.'
Kung naibenta ng mga mangangalakal ng UK ang 2012 sa halagang £ 4,000 bawat 12-bote case na bono, ‘gagawin nitong pinakamura na magagamit na Latour sa merkado at bibigyan ang mga tao ng totoong dahilan upang bumili’, aniya.
Sa US, naipataw kamakailan mag-import ng mga taripa sa French na alak pa maaaring makaapekto sa benta.
'Kung wala ang taripa ay may interes na sigurado,' sabi ni Clyde Beffa Jr, kapwa may-ari at mamimili ng alak sa K&L Wine Merchants. Kung tama ang presyo, ang mga mamimili na naka-base sa US ay maaari pa ring magpakita ng interes, sapagkat ang alak ay mula sa isang mabuting vintage at hindi pa pinakawalan, dagdag niya.
Ang Liv-ex cofounder na si Justin Gibbs ay naka-highlight na ang Liv-ex 50 index, na sumusubaybay sa mga presyo ng limang unang paglago - ang Latour, Margaux, Lafite Rothschild, Mouton Rothschild at Haut-Brion - ay bumaba ng 6% sa nakaraang dalawang taon.
Gayunpaman, ang Latour ay nakakuha ng bahagyang mas mahusay kaysa sa iba pang apat, kahit na ang mga kamakailang paglabas ng back-vintage ay hindi palaging nakakuha ng labis na sigasig.
'Dahil sa kaguluhan ng isang bagong Latour na antigo, ang paglabas noong 2012 ay tiyak na makakabuo ng ilang kaguluhan. Ang presyo, tulad ng dati, ay magiging mahalaga. '
criminal mind panahon 12 episode 6
Diskarte sa paglabas ng latour
Magpatuloy, iminungkahi ni Engerer na ang mga pagpapalabas sa hinaharap ay maaaring hindi sundin ang sunud-sunod na pagkakasunud-sunod. ‘Babaguhin ba natin ang kaayusan sa mga darating na taon? Malamang. Para sa 2016 at 2017? Siguro. Nasa mesa ang lahat ng pagpipilian. ’
Mula noong 2013, ang Latour ay naglabas ng mga back vintage ng pareho ang mahusay na alak at pangalawang label.
Noong 2016, ang pagpapalabas nito ng 2000 vintage first wine at Les Forts de Latour 2009 ay natutugunan ng malawak na positibong reaksyon, sa kabila ng pag-presyo ng alak sa itaas ng merkado.
Noong 2018, ang Les Forts de Latour 2012 ay naging unang paglabas ng isang alak na ginawa matapos na umalis sa en primeur system, na nagbibigay ng isang pagsubok ng pangangailangan.
Tungkol sa mga vintage
Latour 2012
Paghalo: 90% Cabernet Sauvignon, 9.5% Merlot, 0.5% Petit Verdot.
ano ang pagkakaiba ng puting paminta at itim na paminta
Ang 2012 vintage ay 'hectic', ayon kay Engerer. Ito ay minarkahan ng malaking ulan sa tagsibol na sinundan ng makabuluhang tagtuyot sa tag-init ngunit sa kabila ng matinding pag-ulan sa panahon ng pag-aani ng ubas ay hinog at nanatili sa napakahusay na kalagayan.
Pauillac de Latour 2015
Paghalo: 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 4% Petit Verdot.
Isang vintage ng mga kaibahan na may mainit at tuyong panahon (Hunyo at Hulyo) na halo-halong may sobrang basa na buwan (Agosto at Setyembre). Ito ay 'isang kombinasyon ng antigo - mainit at basa', lalo na sa panahon ng pag-aani 'na pinaliit ng kaunti, maganda, mayaman, senswal na prutas', sinabi ni Engerer.
Ang Mga Kuta ng Latour 2014
Paghalo: 71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot.
Ang lumalagong panahon ng 2014 ay 'kumplikado', kapansin-pansin para sa maagang pagsisimula na sinusundan ng isang mabagal na tag-init salamat sa malakas na ulan at mababang temperatura. Ang Setyembre ay isa sa pinakamainit at pinatuyong sa nakaraang mga dekada na naghihikayat sa kahit na pagkahinog at isang ani na walang stress na nagreresulta sa mga alak na may 'kagandahan at kasariwaan'.
At sa wakas: Ang Bordeaux 2019 na antigo
Pinag-uusapan ang tungkol sa 2019 vintage bago ang mga pagtikim sa en prmieur ngayong taon sa simula ng Abril, sinabi ni Engerer: 'Mas masisiyahan ka sa mga taon ng 2019 kaysa sa 18s. Parehong maiinit na taon ngunit ang 18 ay mas puro. Mas maraming zen ang 2019, maraming kasariwaan at maraming prutas. '
