Mga hotel sa Chile, Chile
- Mga gabay sa paglalakbay ng Decanter
- Nangungunang mga gabay sa paglalakbay sa Timog Amerika
Mula sa luho ng Relais & Chateaux hanggang sa mga panauhin na pinamamahalaan ng pamilya, ang tanawin ng hotel ng Chile ay mas pabago-bago, at eclectic, kaysa dati. Inirekomenda ng regular na bisita na si Peter Richards MW ang nangungunang mga hotel sa Chile.
Papunta sa buong Chile noong 1999, na armado ng isang laptop, isang leaky old BMW at isang komisyon na magsulat ng isang gabay sa turista sa bansang Chilean ng alak, huminto ako sa isang hotel sa isang bayan na tinawag na Vicuña. Mainit ito kaya't mabilis akong nagbago sa aking mga swimming trunks at, nagmamadali sa pool, tinanong ang tagapag-alaga kung malamig ang tubig. ‘Hindi, binata,’ kusa niyang sinabi. 'Hindi malamig ang tubig.'
Mabilis na link:
- Kung saan manatili sa kabisera ng Chile
Tumalon ako diretso. BOOM! Hindi ko pa naranasan ang ganoong isang ganap na sensasyon ng matinding lamig sa aking buhay. Nag-upa ito ng aking pandama. Umungal ako mula sa pool at humingi ng paliwanag mula sa dadalo. Nagkibit balikat ang matanda. 'Hindi ito malamig,' bumalik sa hindi nagmadali na pag-ulit. Tumalikod siya upang lumayo, kaya't hindi ko malalaman kung may hitsura ng saya o masidhing pagwawalang-bahala sa kanyang mukha nang idinagdag niya, na katangi-tangi: 'Nagyeyelong!'
Mula nang ako ay nanirahan at nagtrabaho sa Chile para sa maluwalhating taon na iyon, ako ay pinalad na makabalik nang regular (nasa dobleng numero ako at nagbibilang). Ito ay pantay na kamangha-mangha, nakakabigo at nakakaganyak na obserbahan ang bansa sa oras na ito, mabilis na pagbabago na nabalanse ng endemikong konserbatismo. Naaalala ko ang pagsusulat sa patnubay sa turista ng isang bagay sa mga linyang ito: 'Kinikilala ng mga alak ng Chile ang potensyal sa turismo ng alak ngunit maingat na kumilos: para silang nasa gilid ng isang bangin ngunit naghihintay na itulak, kaysa tumalon.'
Ang aking alagad sa pool ay isang mabuting halimbawa ng pamamahala ng Chilean sa maliit na pananalita, at marahil ay naiintindihan para sa isang bansa na napakalayo na maging mapagpigil pagdating sa pamumuhunan sa mga mamahaling imprastraktura tulad ng mga hotel at iba pang mga pasilidad sa turista. Ngunit ang ilan ay kinilala ang mahusay na potensyal at akit ng mga pambihirang tanawin ng Chile, masarap na pagkain (sariwang prutas, gulay at pagkaing-dagat ay kinagigiliwan dito) at pinong mga alak. Inaasahan na mas marami ang matapang na sundin ang suit. Maaari silang makatulong na buksan ang bansang Chilean ng alak sa mga bisita na maaaring kung hindi man mag-zoom diretso sa mga kababalaghan ng mga Patagonian rock tower at Antarctic ice field, o ang walang hininga na kasiyahan ng disyerto ng Atacama.
vikings season 4 episode 19 muling pagbabalik
Ang pangkalahatang mga uso ay positibo. Noong 2012, ang mga pang-internasyonal na pagdating ng turista sa Chile ay lumago ng 12% sa nakaraang taon, na umaabot sa halos 3.5 milyon. Kinikilala ng World Tourism Organization ang Chile bilang pinakamabilis na lumalagong patutunguhan ng turista sa Latin America. Kasama sa paghihimok sa mga pagpapaunlad ang VIK winery retreat sa Cachapoal, na nakatakdang ilunsad sa susunod na taon, habang isinasaalang-alang din ni Tabalí na buksan ang mga pasilidad ng panauhin sa lunar landscapes ng Limarí sa hilaga.
Ang mga hotel at rehiyon
Para sa karamihan sa mga internasyonal na bisita, ang kabiserang Santiago ang unang daungan ng tawag sa Chile. Upang galugarin ang bansang alak, ang mga pagpipilian ay magtungo sa hilaga (patungo sa Aconcagua, Limarí at Elqui), kanluran (patungo sa Casablanca at San Antonio) o timog (patungong Cachapoal, Colchagua at Maule). Sa ngayon, may mga limitadong pagpipilian para sa mga patungo sa hilaga - ang mga pangunahing pagpapaunlad sa mga hotel sa boutique hanggang ngayon ay nasa gitna at timog. Tulad ng Maipo ay ang rehiyon ng alak na pumapalibot sa Santiago, ito ang pinaka-lohikal na lugar upang magsimula.
Ang paglipat sa labas ng gitnang Santiago, marahil ang isa sa pinakamahusay at pinaka-eksklusibong mga lugar upang makaramdam ng makasaysayang produksyon ng alak ng Maipo ay nasa Ang Casa Real Hotel ng Santa Rita . Huwag magkamali: ito ay old-school Chile. Huwag asahan ang mga pag-install ng hi-tech o ang pinakabagong mga ginhawa ng nilalang. Ngunit ang kapaligiran ay kasiya-siya sa napangalagaang ika-19 na siglong bahay na bahay, na may maaliwalas na pakiramdam ng kolonyal, matataas na kisame, malapad na verandas, masaganang kasangkapan at mga gusot na sahig na gawa sa kahoy. Ang mga pasilidad ay higit sa sapat at maingat ang serbisyo. Pati na rin ang makasaysayang cal y canto wine cellars sa Santa Rita, ang iba pang mga atraksyon ay kasama ang mahusay na Andean Museum, hardin sa parke, cafe, tindahan ng alak at isang restawran na may kwentong ikukuwento (ang silong ay itinuring na kanlungan para sa mga mandirigmang patriot sa panahon ng giyera ng kalayaan). Mayroon ding maraming iba pang mga wineries sa malapit na nagkakahalaga ng isang pagbisita din, tulad ng Carmen, Antiyal at Pérez Cruz.
Ang isang pagbiyahe sa kanluran ng kabisera ay talagang de rigueur para sa taong may pag-iisip na alak sa Chile, na binigyan ng mahusay na kalidad at pagtaas ng pagkakaiba-iba ng mga alak mula sa San Antonio at Casablanca. Sa dating ay matatagpuan Matetic's Hotel La Casona (nakalarawan sa kanan), isang pitong silid, sensitibong pag-aayos ng isang 1900s estate house. Ito ay isang magandang lugar upang makalayo mula sa lahat, sa loob ng madaling kapansin-pansin na distansya ng baybayin at sa magandang, saradong setting ng Rosario Valley, kung saan nagsasagawa ang Matetic ng organikong at biodynamic na pagsasaka upang makabuo hindi lamang napakahusay na Syrah, kundi pati na rin ng mga makatas na blueberry .
Inirerekomenda ang isang kabayo, bisikleta o paglalakad sa buong libis, at maaari mo ring pagsamahin ang isang pagbisita dito sa isang pananatili sa isa sa mga pinaka-nakamamanghang natural na parke ng Chile. Alak at Kalikasan ay isang anim na araw na programa na nagsasamantala sa pagbabahagi ng pagmamay-ari upang maiugnay ang La Casona sa Patagonia Camp sa Torres del Paine (ang mga presyo ay nagsisimula mula sa US $ 2,350 bawat tao, na kasama ang tirahan sa mga luho na yurts ng lawa na pumunta sa www.patagoniacamp.com para sa karagdagang impormasyon) .
Sa paglipas ng mga burol mula sa Matetic ay Hotel Casablanca Spa & Wine (nakalarawan sa kaliwa). Ang pampamilyang 12-silid na hotel na ito na pinamamahalaan ng pamilya ay elegante na proporsyon at, pati na rin ang sauna, hot tub at pinainit na pool, ay nag-aalok ng mga paggamot na batay sa ubas na ‘bio-active’ na nagtatampok ng kapwa mga pagpipilian sa paligo at pangmukha. Maaari ka ring ituro ng hotel sa direksyon ng mga lokal na tagagawa, na kung saan maraming - kasama sa mga rekomendasyon nito ang Kingston, Montsecano, Casas del Bosque, Bodegas RE, Loma Larga at Quintay. At kung nais mong bisitahin ang makasaysayang lungsod ng Valparaíso, kung gayon ang Casa Higueras (www. Casahigueras.cl), na nakapatong sa burol na may mahusay na mga tanawin, ay isang mahusay na pagpipilian. Parehong sina Valparaíso at Casablanca ay kamakailan-lamang na bumoto sa Great Wine Capitals Global Network, na sumali sa mga gusto nina Bilbao / Rioja at Bordeaux.
Sa timog
9-1-1 episode 7
Ang paglipat sa timog, ang Colchagua ang pinakamahusay na gamit sa mga rehiyon ng alak ng Chile para sa mga bisita. Bahagyang ito ang resulta ng pamumuhunan ng lokal na dakilang si Carlos Cardoen, na nagtaguyod ng iba't ibang mga negosyo na nakabase sa paligid ng impormal na kabisera ng lambak na Santa Cruz. Kasama rito ang kahanga-hanga Hotel Plaza Santa Cruz (Halos boutique sa 116 na silid, ngunit karapat-dapat banggitin), isang casino, dalawang museyo (kasama ang isang nakatuon sa mga kotse) at Viña Santa Cruz sa mga burol sa Lolol, kumpleto sa mga cable car, mini obserbatoryo para sa star-gazing at mga libangan ng mga pakikipag-ayos ng mga katutubo.
Mayroong maraming mga hotel sa butik na alak sa Colchagua, marahil ang pinaka-kahanga-hanga ang Lapostolle Residence, isang marangyang at maganda ang gamit Pag-relay ng Castles eyrie sa southernfacing amphitheater na Apalta, isang bato mula sa nakamamanghang deconstructed na disenyo ng bariles ng alak. Ang mga nasa isang aktibong disposisyon ay maaaring pumili mula sa mga klase sa pagluluto, pagsakay sa kabayo o pagsakay sa bundok, paglalakad, pagmasahe at infinity pool. Ang mga presyo ay matarik tulad ng mga burol dito, ngunit ang pamantayan ay tumutugma sa mataas.
Medyo mas tradisyonal ang Hotel Viña La Playa sa kanluran ng Colchagua, at naka-link kay Viña Sutil. Habang ang mga alak ay maaaring hindi ang pinakamahusay sa lambak, at ang lokasyon na malayo, ang 11-silid na hotel ay mahusay na itinalaga at payapa, na may sariling landing strip, restawran, pool at iba-ibang mga programa, mula sa madaling makaramdam ng panlasa hanggang sa mga hot-air balloon trip .
Ang iba pang mga pagpipilian sa Colchagua ay kasama Silva House Matikas na ibinigay na hotel sa b Boutique at restawran (kumpleto sa polo pitch) sa mapupuntahang silangang dulo ng lambak malapit sa San Fernando, at ang maluwang at maayos Country House Hotel , sa labas lamang ng Santa Cruz. Nasa gitna din ng lambak, na matatagpuan sa ubasan ng Laura Hartwig Winery, ay Hotel TerraViña (nakalarawan sa kanan), pinatakbo ng isang mag-asawang Denmark / Chilean. Bagaman ito ay isang B & B lamang, sinabi ng kapwa may-ari na si Anne Sorensen: 'Maraming mga restawran sa paligid namin, at isang katabi, isang maikling lakad sa ubasan. Nagbibigay kami ng mga bisita ng isang flashlight at ipinapakita ng aming aso ang daan. ’Kasama sa wineries na bibisitahin sa Colchagua ang Lapostolle, Montes, Emiliana Orgánico, Villalobos, Casa Silva, Cono Sur, Viu Manent, Luis Felipe Edwards at Polkura.
Ang Timog Chile ay partikular na kapana-panabik sa ngayon. Ang isang makabuluhang muling pagkabuhay ng mga lumang puno ng ubas (Maule, Itata at Bío Bío ay ilan sa mga unang rehiyon na inilagay ng puno ng ubas ng mga Europeo noong ika-16 na siglo) at ang paggalugad ng mga bagong uri at terroir na muling nagpasigla sa lugar. Kabilang sa mga kilalang winery dito ang Erasmo (Reserva de Caliboro), Gillmore at Ribera del Lago.
Ang imprastraktura ng turismo ay naging mabagal upang abutin, ngunit ang isang botelyang panauhin sa bisita ay nagkakahalaga ng pag-flag up Tabonkö . Patakbuhin ng mga winemaker ng mag-asawa na sina Andrés Sánchez at Daniella Gillmore (nakalarawan sa kaliwa), at buksan mula Setyembre hanggang Abril, ang guwapong tanso-at-kahoy na hotel na ito ay matatagpuan sa napakagandang paghihiwalay sa kanayunan sa Gillmore winery sa Loncomilla Valley (Maule) . Sa kabila ng mga ginhawa ng nilalang, kabilang ang jacuzzis at mga king-size bed, ang kalikasan ay tumatagal ng entablado - mula sa buhay na alak hanggang sa mga terapiya ng alak, magagandang paligid at lokal na palahayupan: mga katutubong hayop tulad ng pudus, alpacas at ñandus na malayang gumala sa site, at mayroong maliit din na zoo. Kung wala nang iba, ang mga ingay sa oras ng gabi ay kakaiba.
Isinulat ni Peter Richards MW
Susunod na pahina
