Rhys Vineyards, Santa Cruz Mountains Credit: Rhys Vineyards
- Mga Highlight
Pinipili ni William Kelley ang mga pangalan upang abangan ...
Alam ng mga tagagawa ng Santa Cruz Mountains
Santa Cruz Mountains sa isang sulyap
Itinatag: 1981
Lokasyon Ang apela ay sumasaklaw sa humigit-kumulang 194,250ha ng baybayin ng California timog ng San Francisco, mula sa Woodside sa hilaga hanggang sa Watsonville sa timog at kasama lamang ang lupa sa itaas ng linya ng fog.
Nakatanim na lugar 526ha
Karamihan sa mga nakatanim na barayti Mga 25% bawat Cabernet Sauvignon, Chardonnay at Pinot Noir
Mga lupa Mabato, mahusay na pinatuyo at geolohikal na kumplikado
kaya sa palagay mo maaari kang sumayaw sa susunod na henerasyon: napili ang nagwagi
Mapa: Maggie Nelson / Decanter
Rhys Vineyards
Kinagat ng bug ng Burgundy, ang negosyante ng software na si Kevin Harvey ay nagtanim ng mga ubas sa kanyang likod na bahay sa Woodside noong 1995. Hindi nagtagal ay itinatag niya ang Rhys Vineyards, na sa paglaon ay lumitaw bilang mapagkukunan ng ilan sa mga pinaka-kagiliw-giliw na Pinot Noirs ng California. Ang winemaker nina Harvey at Rhys na si Jeff Brinkman ay walang ginastos upang magsaka ng limang matinding mga lugar na malapit sa burol sa Santa Cruz Mountains, nakatanim sa mataas na density na may isang nakagaganyak na iba't ibang mga materyal ng puno ng ubas. Ang mga alak ay ilan sa pinaka-Burgundian ng California na istilo at karakter.
walang kahihiyan ulit ng season 6 episode 7
Thomas Fogarty
Itinatag noong dekada 1970 ni Dr Thomas Fogarty, isang siruhano ng puso at imbentor ng medikal, nagsasaka ang winery na ito ng walong mga ubasan sa estate - sa kabuuang bilang na 10.5ha - sa cool na hilagang Skyline sub-rehiyon ng Santa Cruz Mountains. Ang mga kamakailang vintage mula sa winemaker na si Nathan Kandler ay binibigyang diin ang mga nuances ng geology at klima: ito ay mas pinipigilan na pagkahinog at mas katamtamang impluwensya ng oak na pinaghiwalay ang mga bottling na ito mula sa mga alak noong una.
Thomas Fogarty
Arnot-Roberts
Ang Dynamic na duo na si Duncan Arnot Meyers at Nathan Lee Roberts ay nagtatrabaho kasama ang tatlong mga site sa Santa Cruz Mountains para sa kanilang label na Arnot-Roberts na nakabase sa Sonoma County, ang mapagkukunan ng ilan sa mga pinaka-kagiliw-giliw na maliit na alak ng California. Ang pagkakaroon ng pagkahinog sa katamtamang mga asukal at pagpapanatili ng buhay na acidity ay mga prayoridad. Ang kanilang Peter Martin Ray Vineyard Pinot Noir ay nagmula sa isang site na pag-aari pa rin at sinasaka ng maalamat na anak ni Martin Ray: isang nakawiwiling koneksyon sa pagitan ng nakaraan at hinaharap ng Santa Cruz Mountains.
Arnot Roberts
Eden Estate
Ipinanganak noong nakuha ng Mount Eden Vineyards ang isang kalapit na pag-aari noong 2007. Ngayon, ang tagagawa ng alak at proprietor na si Jeffrey Patterson ay nagdaragdag ng sariling plantasyon ng Cabernet Sauvignon ni Domaine Eden na may mga ubas na binili mula sa mga pinakamahusay na nagtatanim sa rehiyon, at kung minsan ay may alak na hindi natutugunan ang eksaktong pamantayan upang mapasok Bundok Eden. Ibinabahagi ng mga alak ang klasikal na Aesthetic ng Mount Eden Vineyards, na may nakakapreskong acidity, katamtamang alkohol at pinong pag-aayos ng mga tannin, ngunit ang kanilang bintana ng kakayahang uminom ay nagsisimula nang mas maaga.
arrow season 1 episode 6
Ceritas
Ang Ceritas ay isa pang pagawaan ng alak na nakabase sa Sonoma na may pagnanasa sa prutas ng Santa Cruz Mountains. Ang Winemaker na si John Raytek (na dating nagtrabaho sa Arnot-Roberts) at ang kanyang kasosyo na si Phoebe Bass ay gumagawa ng isang hanay ng mga solong-ubasan na Pinot Noirs at Chardonnays mula sa mga cool na klima na site, tatlo sa mga ito ay matatagpuan dito sa Santa Cruz Mountains, na binibigyang diin ang mga matikas na tannin at purong prutas sa isang halos minimalist na estilo.
Kutch Jamie
Si Kutch ay nagtayo ng isang reputasyon bilang isang dalubhasa sa Sonoma Coast Pinot Noir, ngunit ang kanyang pinakadakilang alak ay maaaring maging kanyang bagong Santa Cruz Mountains Chardonnay. Ang isang timpla ng ubas mula sa dalawang mga site, ang mga ubasan ng Zayante at Trout Gulch, ang debut vintage ni Kutch ay nagtataglay ng isang malakas na istilong pagkakamag-anak na may kapanahong puting Burgundy: taut, mineral at naka-frame ng isang pagdila ng pagbawas. Isang bottling upang mapanood.
elementarya panahon 4 episode 1
Ito ang unang lumitaw sa isyu ng Hulyo 2017 ng magazine na Decanter. Upang makita ang buong tampok, s.
Marami pang mga kwentong tulad nito:
Bisitahin ang Chateau Montelena at pakiramdam ang kasaysayan ng 1976 Judgment ng Paris sa ika-40 taong anibersaryo nito. Kredito: Chateau Montelena
10 nangungunang mga winapa ng Napa Valley upang bisitahin
Kung bumibisita ka man sa California para sa Super Bowl o nagpaplano ng isang paglalakbay sa alak sa alak, nag-aalok si William Kelley ng 10 Napa
Igalang ang Failla Estate ng Jordan
Anim na mga tagagawa ng Sonoma Coast upang mapanood
Parami nang parami ang mga winemaker sa True Sonoma Coast na ginalugad ang mga parameter ng maaari.
Californiaian Cabernet 2013: Nangungunang limang alak ng antigo
Nangungunang mga alak mula sa isang pinuri ...
Nangungunang Amerikanong pinong alak ni William Kelley ng 2016
Ang 2016 ay isang taon na puno ng magagaling na alak at nakakaganyak na panlasa ...
