- Tanungin mo si Decanter
Ano ang pinakamahusay na alternatibo sa Burgundy? Ibinahagi ni Charles Lea ang kanyang payo ...
Mga alternatibong Burgundy
S Patras, nagtanong si Gloucestershire: May ilan ako Burgundy -mamahal na mga kaibigan na paparating upang manatili sa lalong madaling panahon. Hindi ko kayang maghatid ng mga alak ng anumang mahusay na katayuan, kaya't iminumungkahi mo ang isang bagay na abot-kayang ngunit hindi mukhang cheapskate?
Sagot ni Charles Lea : Maaari mo pa ring ihatid ang Burgundy kung titingnan mo ang pinakamahusay na mga tagagawa sa hindi gaanong hinahangad na mga lugar na ang mga alak na ito ay hindi pa rin eksaktong mura, ngunit nag-aalok ng tunay na halaga. Tanungin ang iyong merchant para sa kanilang nangungunang mga domain sa Marsannay , Givry o Mercurey .
-
Pinakamahusay na Pinot Noir sa labas ng Burgundy
Kung nais mong subukan ang isang ringer para sa pulang Burgundy, tumingin sa mga nangungunang pangalan mula sa Patagonia sa Argentina , Elqui sa sili o New Zealand .
season 5 episode 5 walang kahihiyan
Hindi- Pinot Noir ang mga kahalili ay mga alak na mayroong katulad na balanse sa mga tuntunin ng tannins at acidity pati na rin ang kayamanan na kayamanan at pagkatuyo.
-
Pinot Noir quiz - subukan ang iyong kaalaman
Nebbiolo ay may higit na tannin sa ganap na mga tuntunin, ngunit isang kagiliw-giliw na kahalili. Ang isang simpleng Langhe Nebbiolo mula sa isang mahusay na grower ay madalas na ginawa mula sa kanilang mga mas bata na mga ubas sa mahusay na mga dalisdis Barbaresco o Barolo .
Mas maraming mga katanungan ang sinagot:
mas magaan na pula
Sa paghahanap ng mas magaan na mga pula - tanungin ang Decanter
Hindi isang malaking tagahanga ng malaki at mabibigat na pulang alak. Si Julia Harding MW ay nagbibigay sa Decanter ng ilang payo sa mas magaan na pula
impiyerno kusina panahon 1 episode 3
Kredito: WikiCommons / Narek75
alas ng spades champagne na nilalaman ng alkohol
Paano masasabi kung ang alak ay mainit o cool na klima - tanungin ang Decanter
Posible bang masabi kung ang isang alak ay mainit o cool na klima mula sa isang bulag na pagtikim? Terry Kandylis, Ulo
Ang Bordeaux en primeur wines ay inilatag para sa pagtikim.
Kaarawan ng hamon ng kaarawan - tanungin ang Decanter
Maaari bang tulungan ni James Lawther MW ang aming mambabasa?
Australia Barossa Valley Glaetzer Ebenezer Old Vine
Gaano katanda ang masyadong matanda? Mga lumang puno ng ubas - tanungin ang Decanter
Ang mga lumang puno ng ubas ay maaaring magdagdag ng mga layer ng pagiging kumplikado sa alak, ngunit maaari ba silang maging masyadong matanda upang makabuo ng kalidad ng prutas? Andrew
