stephen brook, washington, bordeaux blends
Ang nag-aambag na editor ng Decanter na si Stephen Brook ay isiniwalat ang kanyang nangungunang 10 Washington State Bordeaux Blends sa isyu ng magazine ngayong buwan. Bilang karagdagan ang anim na iba pa na kasalukuyang hindi magagamit sa UK.
Andrew Will: Sister 2007 (72% CS, 10% Merlot, 15% CF, 3% PV).
Mayaman na matinding blackcurrant at mint na ilong. Suave, buong katawan, at mapagbigay, na may malakas na tannins at pagbabalanse ng spiciness. Mahaba18.5pts / 20
Presyo: £ 51.00 Berry Bros & Rudd
Inumin: Ngayon-2025
Alc: 14.3%
L’Ecole No 41: 2008 Perigee 2008 (55% CS, 26% Merlot, 11% CF, 4% bawat Malbec at PV).
Nakareserba ang itim na prutas na ilong. Matambok, svelte, at napaka-concentrated, paitaas at sariwa, na may mahusay na balanse at pagiging kumplikado, na may pinong mga tannin at pambihirang haba.18.5pts / 20
Presyo: £ 47,99 Handford
Inumin: 2012-2018
Alc: 14.5%
Col Solare 2006 (72% CS, 19% Merlot, 4% CF, 3% PV, 2% Syrah).
Siksik na oaky ilong, na may mga aroma ng itim na prutas, seresa, at kape. Suave na may sapat na tamis ng prutas, hindi lalo na ang bigat ngunit napaka-matikas, na may isang mahaba, cool, tsokolate na tapusin.18pts / 20
Presyo: £ 55.30 Slurp
Inumin: Ngayon-2024
Alc: 14.5%
Chateau Ste Michelle: Canoe Ridge Merlot 2006
Ang mga plum at mulberry sa ilong, na may sapat na toasty oak. Suave at maluho, may intensity at drive, at isang mahabang seamless finish.17.5pts / 20
Presyo: £ 18.95 Slurp
Inumin: Ngayon-2018
Alc: 14.5%
Northstar: Merlot, Columbia Valley 2007 (75% Merlot, 30% CS, 5% PV).
Mayaman, maanghang, alak at itim na ilong ng seresa, ay may kapangyarihan at presensya. Makinis at puro, may pinong pagkakayari at kasariwaan pati na rin ang mahigpit na pagkakahawak, balanseng mga tannin, paminta at mahaba.17.5pts / 20
Presyo: £ 32.63 para sa 2005 sa Everywine.co.uk
Inumin: Ngayon-2020
Alc: 14.7%
Mga Kapangyarihan: Coyote Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon 2007
Siksik na ilong ng cassis, medyo mataray at oaky. Napakayaman at buong katawan, marangyang at mayaman, na may matatag na mga tannin, at lasa ng mga madilim na prutas, sibuyas at tsokolate. Mahaba17.5pts / 20
Presyo: £ 26 para sa 2006 sa World Wine Agencies at St Martin Vinters
Inumin: Ngayon-2022
Alc: 14%
Gramercy: Cabernet Sauvignon, Columbia Valley 2008
Mabangong seresa at pulang prutas na ilong. Katamtaman ang katawan at maliksi ngunit medyo naka-concentrate, sariwa at balanseng, na may kaunting pag-iipon sa pagtatapos.17pts / 20
Presyo: £ 29 Flint
Inumin: 2012-2020
Alc: 13.9%
Leonetti: Merlot 2007
Maging itim na ilong ng seresa. Mabilis at puro, may kapangyarihan nang hindi nagpapakita ng anumang jamminess mahabang maanghang na tapusin.17pts / 20
Presyo: £ 47.83 Noel Young
Inumin: Ngayon-2018
Alc: 14.3%
Woodward Canyon: Artists Series Cabernet Sauvignon 2006
Masarap, mausok, masarap na ilong, mayaman. Masigla at buong katawan, na may matamis na maanghang na itim na prutas, nakabalangkas ngunit malata, na may mahabang tsokolate na tapusin.17pts / 20
Presyo: £ 41.00 para sa tr 2004 sa Wine Treasury
Inumin: 2012-2020
Alc: 14.5%
Charles Smith: Merlot na 'Vvett Devil' Merlot 2009
Matamis, makulit, hinog na ilong ng seresa. Katamtaman ang katawan, banayad at may alindog, magaan na mga tannin, masarap at maliwanag.16.5pts / 20
Presyo: £ 9.91 Rally
Inumin: Ngayon
Alc: 13.5%
Anim na iba pang Washington State Bordeaux na pinaghalo ay hindi kasalukuyang magagamit sa UK:
Mga Winner ng Betz Family: Clos de Betz 2007 (62% Merlot, 20% CS, 10% Malbec, 5% CF, 3% PV).
Hinog na mataba na itim na ilong, na may matamis na oak. Matapang at sobrang hinog ngunit malabo at masigla din, puro at mataba, may gulugod, pampalasa, at magandang haba.18pts / 20
Presyo: N / A UK. $ 50 betzfamilywinery.com
Inumin: Ngayon-2025
Alc: 14.7%
Buty: Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon 2006
Naka-mute na black cherry nose. Malago, naka-text, at naka-concentrate, na isinalin ng masarap na maitim na prutas. Uminom ng mabuti ngayon ngunit may pag-angat, kaasiman at labis na pagtitiyaga.18pts / 20
Presyo: N / A UK. $ 55 butywinery.com
Inumin: Ngayon-2022
Alc: 14.5%
Cayuse: Widowmaker Cabernet Sauvignon 2008
Umuusok na malasang ilong. Buong katawan at halos mataba, may tamis ng prutas ngunit walang jamminess, lacy at mahaba.18pts / 20
Presyo: N / A UK (Nag-stock ng iba pang mga alak si Berry Bros). $ 70 cayusevineyards.com
Inumin: 2013-2025
Alc: 14.3%
Seven Hills: Klipsun Vineyard Cabernet Sauvignon 2008
Mayaman, maalikabok, malabay na ilong, matatag at tuwid. Buong-katawan, makapangyarihan, at maanghang, kumplikado at assertive, na may isang mahabang mahabang chewy finish.18pts / 20
Presyo: N / A UK (Stone Vine & Sun stock iba pang mga alak). $ 35 sevenhillswinery.com
Inumin: 2013-2025
Alc: 13.8%
DeLille: Chaleur Estate Red Mountain 2008 (64% CS, 25% Merlot, 9% CF, 2% PV).
Matamis na ilong blackberry. Ang buong katawan, siksik, at tannic, ay may mahigpit na pagkakahawak at pampalasa, at mga pahiwatig ng tabako at katad. Mahaba17.5pts / 20
Presyo: N / A UK. $ 80 delillecellars.com
Inumin: 2013-2022
Alc: 14.4%
Bee: 2008 Columbia Valley Merlot 2008
Mayaman plum at mokka ilong. Napaka-hinog, malago at malambot, hindi masyadong nuanced ngunit may kasariwaan, pep, at balanse. Mahaba17.5pts / 20
Presyo: N / A UK. $ 35 bee.net
Inumin: Ngayon-2018
Alc: 14.8%
Isinulat ni Decanter.com
