Mga alak na tumatanda sa oak pagkatapos ng pagbuburo sa Inglenook sa Rutherford, Napa Valley. Kredito: M2 Photography / Alamy
- Mga Highlight
- Balitang Pantahanan
Plano ni Inglenook na magdagdag ng 122 mga stainless steel vats sa winemaking arsenal nito sa oras para sa 2020 vintage sa napa Valley .
ang 100 season 3 episode 7 na ulit
'Ang pagdaragdag ng 122 tanke ay magbibigay sa bawat parsela ng ubasan ng sarili nitong lugar upang paunlarin,' sinabi ni Philippe Bascaules, direktor ng paggawa ng alak sa Inglenook, Decanter.com .
Ito ang pinakabagong halimbawa ng isang kalakaran sa mga nangungunang tagagawa ng mundo upang makapagbigay ng mas tumpak sa kanilang mga alak sa pamamagitan ng pagbuburo ng magkakaibang bahagi ng kanilang pag-aani ng ubasan.
'Nang magsimula akong magtrabaho kasama ang Pamilya Coppola [noong 2011], binigyan ko sila ng isang 50-taong plano para sa pag-update ng mga ubasan,' sinabi ni Bascaules, na isa ring MD sa Château Margaux sa Bordeaux .
'Ang pagpapalawak na ito ay naaayon sa plano na iyon at sa aming patuloy na paggalugad at pag-eksperimento.'
Sa isang pahayag, sinabi ni Bascaules na ang pagpapalawak ay nangangahulugang Inglenook 'pagkatapos ay mas mahusay na tuklasin ang kapasidad ng bawat bahagi, na lilikha ng higit na pagkakaiba-iba at hahantong sa mas kumplikado, balanseng mga timpla'.
Ang mga detalye sa pananalapi ng pagpapalawak ay hindi isiniwalat.
Ipinagdiriwang ng Inglenook ang 140 nitoikaanibersaryo noong 2019, ngunit si Francis Ford Coppola at ang kanyang asawang si Eleanor ay gumugol ng higit sa tatlong dekada sa pagpapanumbalik ng ari-arian sa orihinal na form pagkatapos bumili ng kanilang unang tranche ng mga ubasan nito noong 1975.
Bumili sila ng mas maraming mga parsela sa mga sumunod na taon ngunit hindi hanggang 2011 na nakuha ng mag-asawa ang mga karapatan sa trademark sa pangalang Inglenook, para sa halagang pinaniniwalaang humigit-kumulang na $ 14m.
puting kwelyo season 5 episode 2
'Ang aking kontrata ay hindi pinapayagan akong sabihin kung magkano, ngunit nasa rehiyon na iyon,' ang direktor ng The Godfather at tagagawa ng Apocalypse Now ay nagsabi sa Decanter.com noong 2012 .
