- Kaakibat
- Mga Highlight
Ang diwa ng Mexico, Tequila ay nakararami nakagawa sa estado ng Jalisco sa kanlurang baybayin ng bansa. Ginawa ito sa agave ng Blue Weber, isang halaman na tumatagal sa pagitan ng lima at walong taon upang ganap na matanda.
Ang mga tagagawa ng Tequila ay legal na kinakailangan na gumamit lamang ng agave para sa isang minimum na 51% ng timpla ng espiritu ang natitira ay maaaring mabubuo ng iba pang mga sugars tulad ng tubo ng asukal o syrup ng mais. Ang mga gumagamit ng mga kahaliling asukal na ito ay tinawag na 'mixto' Tequilas.
ncis: bagong orleans escape plan
Ngunit kung nais mong pahalagahan ang buong agave lasa sa isang Tequila, tumuon sa mga produktong iyon na may label na '100% agave'.
Si Tequila ay may iba't ibang mga pag-uuri ng edad para sa mga produkto nito - Maputi , añejo at reposado - nakasalalay sa kung gaano karaming oras ang ginugugol ng espiritu sa bariles. Ang Reposado ay isinalin bilang 'nagpahinga', at tinukoy bilang pagtanda sa oak nang hindi bababa sa dalawang buwan ngunit mas mababa sa isang taon.
Walong ng pinakamahusay na Reposado Tequilas upang subukan
AquaRiva Reposado
Cleo Rocos ng TV's Ang Kenny Everett Video Show Ang katanyagan ay isang mahilig sa Tequila na mahilig, at ang AquaRiva ang kanyang tatak, partikular na nilikha na nasa isip ang mga cocktail. Ang reposado ay may edad na para sa isang minimum na anim na buwan sa mga ex-American whisky barrels. Matamis na karamelo at pinong honeysuckle intermingle na may lutong agave, lemon at kanela. Alc 40%
Casamigos Reposado
Ginawa ni George Clooney, Rande Gerber at Mike Meldman sa pakikipagtulungan sa isang master distiller, sinabi sa kwento na ang Casamigos ay paunang inilaan upang maihatid sa mga kaibigan at pamilya sa mga tahanan ng tatlong kaibigan na Mexico. Nakatanda sa loob ng pitong buwan sa mga puting oak barrels ng Amerika, ang ilong ay ipinagmamalaki ang caramel, berde at masuka agave aromas, at cocoa powder. Sa panlasa, ang karagdagang karamdaman ng karamelo ay sinamahan ng mga lila, itim na paminta at matamis na pampalasa. Alc 40%
Don Julio Reposado
Sa mga natatanging bote ng squat, si Don Julio ay iginagalang ng mga mahilig sa Tequila para sa kalidad ng likido nito. Ang reposado nito ay nasa edad na walong buwan sa mga puting oak barrels ng Amerika. Ang mga lasa ng desiccated coconut, cinnamon, lemon, butterscotch at vanilla lead papunta sa isang tafé apple at pasas matapos. Alc 40%
tag-init mula sa bata at ang hindi mapakali
Reposado Fortress
Ang maliit na distillery ng Fortaleza sa bayan ng Tequila ay isang buhay na kasaysayan kung paano ginawa ang Tequila, kasama ang lahat ng naiisip na magawa ng kamay. Ang reposado ay nasa edad na sa American oak, na may haba ng pagtanda na nakalagay sa bote ng bawat batch. Ang impluwensya ng oak ay malinaw sa pag-ring ng vanilla fudge, kasama ang mga matatamis na agave character. Ang mga hinog na peach at nectarine ay underlaid na may isang makalupang tala ng terracotta at maalikabok na mga tannin. Alc 40%
Herradura Reposado
Habang ang blanco ay ang nangungunang produktong ipinagbibili ng karamihan sa mga tagagawa ng Tequila, para sa Herradura ito ang reposado, na bumubuo ng 70% ng mga benta ng tatak. Nakatanda sa loob ng 11 buwan sa mga American oak barrels, ito ay creamy up-front, na may prutas na pinya, peras at hindi hinog na saging, matamis na asukal na demerara, macadamia nut at isang drying finish na may pinatuyong chilli flakes. Alc 40%
Si abigail ay babalik sa mga araw
Jose Cuervo Reserve ng Reposado Family
Ang label na Reserva de la Familia ay nangangahulugang ang mga produktong super-premium ng saklaw ni Cuervo. Ang reposado nito ay nasa edad na anim na buwan sa tatlong magkakaibang uri ng bariles: French oak, at dalawang American oak barrels na ginagamot ng ibang char. Ang ilong ay chalky at makalupa, na may nangungunang tala ng sariwang lemon, orange na pamumulaklak at jasmine. Ang tisa ay nagpatuloy sa malambot, madaling uminom na panlasa, na sumali sa makinis na dulce de leche, orange zest, nutmeg at puting paminta. Alc 40%
Reposado Pattern Rock
Ginawa ni Patrón, ang saklaw ng Roca ay isang maliit na batch na Tequila na gawa sa agave na eksklusibong durog ng isang dalawang toneladang tahona wheel na gawa sa bulkanic rock, taliwas sa isang mekanisadong galingan. Ang reposado ay nasa edad na halos limang buwan sa mga ex-bourbon casks. Ang isang vegetal na agave character ay nasa harap at gitna, na may vanilla pod, luya, caramel sauce at isang kaunting paminta. Alc 42%
Villa Lobos Reposado
Ginawa ng maalamat na Tequila distiller na si Carlos Camarena sa pakikipagsosyo sa mga tagapag-import ng espiritu na si Dale Sklar, dinala ng Villa Lobos ang lahat ng mga palatandaan ng isang Camarena tequila, tulad ng mabagal na pagluluto sa mga lumang oven ng ladrilyo at mahabang pagbuburo na may ligaw na lebadura. Ang Reposado na ito ay inilalagay sa mga tanke ng bakal sa loob ng anim na buwan bago matanda sa mga American oak barrels sa loob ng 11 buwan. Ang mga lasa ng Victoria sponge, vanilla at kanela ay naglalaro kasama ang mga tala ng prutas ng melon at lemon. Ang clove, pepper at caramel ay lilitaw sa tapusin. Alc 40%
