Ang mga ubas ng Mendoza sa panahon ng pag-aani ng alak sa Argentina noong 2016. Kredito: Amanda Barnes
- Mga Highlight
- Balitang Home
Ang siklo ng panahon ng El Niño ay nakita ang pag-uulat ng Argentina ng pinakapangit na pagkalugi sa ubas mula pa noong 1957, kasama ang produksyon sa 2016 na inaasahang magiging 27% na mas maliit kaysa 2015 sa buong bansa at 39% ang mas mababa sa Mendoza.
Unang pagtingin: Pag-aani ng alak sa 2016 sa Argentina
Ang panahon na nauugnay sa kababalaghang El Niño ay naglalarawan sa pag-aani ng alak sa 2016 sa Mendoza .
Ang isang cool at basa na tagsibol ay itinakda ang ani sa pamamagitan ng isang buwan.
Ang Abril ay isang hugasan na may 400% higit na pag-ulan kaysa sa karaniwan sa loob ng 15 araw na kumplikado ng mga oras ng pag-aani at pagdaragdag ng botrytis sa listahan ng mga problema sa tabi ng pulbos at matamlay na amag.
na naglaro ng robb derringer sa pangkalahatang ospital
Ang dami ng ulan ay maaaring maging normal sa ibang lugar, ngunit ang mga tagagawa ng alak sa 'lupain ng araw' ay naiwang hindi handa.
'Sanay na ang mga tao na mag-spray dito dalawang beses lamang sa isang taon, at sa taong ito kailangan mong mag-spray ng walong beses,' sinabi ng tagapamahala ng ubasan ng Catena Zapata na si Luis Reginato.
bakit hinahayaan na huminga ang pulang alak
Tulad ng pagsasapawan ng mga gastos sa presyo ng merkado para sa mga ubas, maraming mga tagagawa ang inabandona ang kanilang mga puno ng ubas - inuuna lamang ang pinakamataas na kalidad na mga ubasan. Pinakamasamang hit ang silangang Mendoza na may pagkalugi na hanggang 50%.
Gayunpaman, ang mga tagagawa ng alak ay may pag-asa rin sa mas mababang alak at mas sariwang istilo ng mga alak na ito sa antigo.
'Lining ng pilak' ng Uco Valley
Larawan: Bodega Zuccardi sa Uco Valley. Kredito: Zuccardi
Ang lining ng pilak ay nasa Uco Valley . 'Ang mga lupa ay mahirap kaya't may mas kaunting problema sa botrytis,' sabi ng winemaker na si Sebastian Zuccardi, ng Zuccardi Wines.
'Ito ay isang ganap na naiibang taon ngunit ang mga ubas ay mas mahusay kaysa sa inaasahan: ang asukal ay mababa, ang pH ay mataas at ang acidity ay mataas.'
Sa kabuuan ng alkohol ng Mendoza ay lumubog na may average na mga nakarehistrong antas na pumindot lamang sa 12% sa taong ito, isang markang pagkakaiba mula sa karaniwang 13-14%.
Patagonia, San Juan & Salta
Patagonia. Kredito: Mga Alak ng Argentina.
Saanman sa Argentina, ang El Niño ay nagkaroon ng mas kaunting epekto.
'Kami ay nagkaroon ng isang napakahusay na lumalagong panahon: ang taglamig ay nagsimula mainit, ngunit natapos ang malamig at tagsibol ay cool,' sinabi ni Piero Incisa della Rocchetta mula sa Bodega Chacra sa Patagonia, kung saan ang mainit na tag-init ay nagpabalik sa ani.
Ang San Juan ay nagkaroon din ng isang magandang taon, na ginagawa ito - kasama ang Patagonia - isang pangunahing mapagkukunan ng ubas para sa mga tagagawa ng Mendoza.
Sa Salta, isang spring frost ang gumawa ng isang mas mababang ani ngunit natapos sa isang promising vintage na may mahusay na kalidad, ayon sa mga tagagawa.
tagaytay sa naka-bold at maganda
- QUIZ: Gaano karami ang iyong nalalaman tungkol sa Malbec?
Kaugnay na Nilalaman:
Patnubay sa paglalakbay ng Decanter: Salta, Argentina
Ang lalawigan na ito sa hilagang-kanluran ng Argentina ay kinukulit ang milyun-milyong turista bawat taon sa ligaw at magandang tanawin nito, mayamang kultura
