DAWA vice-chair: Andrew Jefford
Tingnan ang gabay na anim na puntos ni Andrew Jefford sa kung paano magsulat ng mga tala sa pagtikim ng alak na may sapat na paglalarawan upang maging kawili-wili ang mga ito, ngunit nang hindi nakakagulat sa mga sinusulat mo.
Ang pagsusulat ng mga tala sa pagtikim ng alak na nagdadala ng praktikal na kaugnayan at halaga ng panitikan ay isang nakakalito na negosyo, tulad ng ipinaliwanag sa haligi Jefford sa Lunes: Mga tala sa pagtikim - ang kahihiyan ng mundo ng alak?
Gayunpaman, kapwa ng mga bagay na ito ay masasabing kinakailangang mga mukha ng isang magandang tala sa pagtikim. Narito ang aking anim na tip sa kung paano magsulat ng mga tala sa pagtikim ng alak na mayroong ilang balanse sa pagitan ng dalawa.
1: Walang fruit salad
Kapaki-pakinabang ang mga tagapaglaraw ng analogical - kung ginamit nang moderation. Limitahan ang iyong sarili sa kalahating dosenang pinakamarami, perpekto na ang mga may ilang senswal na pagkakamag-anak sa isa't isa.
2: Tandaan ang istraktura
Ang istraktura, hugis at pagkakayari ng isang alak ay kagiliw-giliw din ng aroma at lasa nito huwag kalimutang pag-aralan at ilarawan ang mga ito.
3: Balanse lang ang lahat
Ang balanse at pagkakaisa ay lubos na pinahahalagahan ng mga inumin, at isang tanda ng lahat ng magagaling na alak. Kung ang isang alak ay may mga katangiang ito, paano? Kung hindi, paano hindi? Anong mali

Ang gulong aroma ng alak na binuo ni Dr Ann Noble
4: Maging makampi
Kung gusto mo ito, tiyaking alam namin iyon, at bakit. Kung hindi mo, siguraduhing alam namin iyon, at bakit.
5: Maging komprehensibo
Kung mayroon kang oras, bigyan ang alak ng kaunting konteksto. Sabihin sa amin ang nakaraan at hinaharap. Nabanggit ang iba pang mga alak mula sa ibang lugar na maaaring maging kapaki-pakinabang na ihambing ito.
6: Ano pa?
Sige, sorpresa kami. Iyon ang ginagawa ng tula.











