Isa sa maraming mga bintana ng alak sa Florence. Matatagpuan ito sa Palazzo Mellini Fossi. Kredito: Simona Abbondio / Alamy
- Mga Highlight
- Balitang Pantahanan
Mula sa mga cocktail at alak hanggang sa kape at sorbetes, ang ilang mga restawran sa lungsod ng Italyano ng Florence ay binuksan ulit ang daan-daang ‘mga windows ng alak’ upang maihatid sa mga customer sa panahon ng Covid-19 pandemic.
Ayon sa Wine Windows Association ng lungsod, ang hakbang na ito ay nagdala sa atin ng 'pagbabalik sa oras' sa pamamagitan ng pagbuhay muli ng isang pamamaraan ng pagbebenta ng alak na malayo sa lipunan na nakita habang sumiklab ang bubonic pest sa lungsod noong 17ikasiglo
90 araw na fiance: maligaya magpakailanman? season 4 episode 8
Isang Italyanong akademiko noong panahong iyon, si Francesco Rondinelli, ay sumulat tungkol sa kung paano ginamit ang mga bintana ng alak sa mga palasyo ng lungsod sa panahon ng salot sa pagitan ng 1630 at 1633 na tila upang makatulong na maiwasan ang pagkakahawa.
Ang mga tagagawa ng alak ay 'naipasa ang prasko ng alak sa bintana sa kliyente ngunit hindi nakatanggap ng bayad nang direkta sa kanilang mga kamay', isinulat ni Diletta Corsini sa isang kamakailang artikulo sa website ng Wine Windows Association .
'Sa halip, naipasa nila ang isang metal pallet sa kliyente, na inilagay ang mga barya dito, at pagkatapos ay ipinagdidisimpekta sila ng nagbebenta ng suka,' isinulat ni Corsini, na nagtatag ng samahan noong Oktubre 2015.
Mayroong higit sa 100 mga bintana ng alak sa gitna ng Florence, ayon sa pangkat.
Ang Restaurant Osteria Della Brache ay isa sa mga muling nagbuhay ng tradisyon noong 2020. Kamakailan ay nag-post ng larawan ng Instagram ng mga tauhan nito na naghahatid ng isang takeaway na si Aperol Spritz sa pamamagitan ng isa sa mga maliliit na bintana.
Tingnan ang post na ito sa Instagram
Ang isa pang restawran, Babae, ay gumagamit din ng bintana nito, kahit na ang venue ay tinanggap ang konsepto noong tag-araw ng 2019, bago ang pagsiklab ng coronavirus.
Noong nakaraan, pinaniniwalaang ang mga windows ng alak ay higit na ginagamit ng mga marangal na pamilya ng winemaker ng rehiyon upang mapaglingkuran ang mga residente ng lungsod - at hindi lamang sa oras ng salot.
Si Matteo Faglia, pangulo ng Wine Windows Association, sinabi ang Tagaloob publication na ang mga tao ay maaaring magdala ng kanilang sariling mga bote para sa pagpuno sa maliliit, naka-shutter na bintana.
tambo bata at ang hindi mapakali
