Sa loob ng museyo 'Vigna di Leonardo' sa gitnang Milan. Kredito: Radomir Rezny / Alamy
lhhny season 7 episode 3
- Mga Highlight
- Balitang Home
Humigit kumulang na 330 na bote ng ‘Leonardo da Vinci wine’ ang nagawa mula sa ani ng 2018, sinabi ni Giovannella Fugazza, kapwa may-ari ng Castello di Luzzano na gawa sa alak, Decanter.com ngayong linggo.
Ang winani ng Castello di Luzzano ay gumawa ng mga alak mula sa isang tukoy na clone ng Malvasia di Candia Aromatica, na itinanim noong 2015 sa parehong lugar sa Milan kung saan pinaniniwalaan na si Leonardo da Vinci ay nagmamay-ari ng mga puno ng ubas na may parehong uri ng ubas.
Ang alak, na gumugol ng oras sa isang malaking terracotta amphora bago binotelya noong tagsibol 2019, ay ginawa kasama ng La Vigna di Leonardo, ang samahan na ngayon ay nagpapatakbo ng isang museo sa lugar ng ubasan.
Ang ilang mga bote ng 2018 vintage ay itinakdang isubasta sa Disyembre ng taong ito, kahit na ang mga tumpak na detalye ng pagbebenta ay hindi agad magagamit.
Ang Castello di Luzzano ay napili bilang tagagawa ng alak dahil nagtrabaho ito kasama ang Malvasia di Candia sa loob ng daang siglo, sinabi ni Fugazza,
Ang paglikha ng mga alak ay nagmamarka ng pinakabagong kabanata sa isang matagal nang proyekto na kinasasangkutan ng mga eksperto sa alak, mga siyentipiko ng ubas at iba pang mga interesadong partido.
Si Leonardo, pintor ng Mona Lisa at bantog sa mga gawa sa engineering at agham, ay isang masigasig na mahilig sa alak.
Naiintindihan siyang binigyan ng regalong ubasan noong 1499 ni Lodovico Il Moro, na kilala rin bilang Lodovico Sforza , bilang kapalit ng pagpipinta ni Da Vinci ng The Last Supper.
Tumagal ng isang pangkat ng mga mananaliksik at eksperto sa alak ng 11 taon upang hanapin at muling maitaguyod ang ubasan ni Leonardo da Vinci sa Milan, na nakaligtas sa loob ng 450 taon hanggang sa nawasak ito ng pambobomba ng Allied noong 1943.
Si Luca Maroni, isang dalubhasa sa alak na Italyano, ay gumampan ng pangunahing papel sa kasunod na misyon upang maghukay sa site upang matuklasan kung may mga ugat ng ubas na nakaligtas.
Kamakailan ay nai-publish niya ang isang libro tungkol sa 'Leonardo da Vinci at alak'.
Sa isang katas na ipinadala sa Decanter.com, inilarawan ni Maroni ang masidhing misyon upang makilala ang mga natitirang puno ng ubas sa panahon ng paghuhukay at pagkatapos ay ang paghahanap para sa isang nakaligtas na clone na malapit sa orihinal hangga't maaari.
Matapos kilalanin ang Malvasia di Candia Aromatica, hinanap ni Maroni at ng mga mananaliksik ang tamang clone sa Piacenza area, timog-silangan ng Milan.
'Napakaswerte namin,' sinabi ng geneticist na si Serena Imazio, ng Unibersidad ng Modena, pagkatapos na iharap sa kanya ng pangulo ng Colli Piacentini DOC zone ang isang clone na nakakatugon sa mga kinakailangan ng koponan.
Pinangunahan ni Propesor Attilio Scienza, isang grapevine geneticist mula sa University of Milan, ang paghahanap at ang podiatrist na si Rodolfo Minelli ay nagtrabaho rin sa proyekto.
Tinulungan sila ng pamilyang Castellini, na nagmamay-ari ng Bahay ng Atellani sa lugar ng orihinal na ubasan sa Corso Magenta 65 sa kanlurang gilid ng sentro ng lungsod.
Maaaring bisitahin ng mga turista ang naibalik na 'Leonardo da Vinci ubasan'.
Orihinal na kwento
Nai-publish noong 11 Marso 2015
Ang mga mananaliksik na Italyano ay muling nagtanim ng isang ubasan sa gitnang Milan na pinaniniwalaang dating kabilang kay Leonardo da Vinci, at balak nilang buksan ito sa publiko.
mayroon bang gluten ang alak dito
Isang pangkat kasama ang nangungunang Italyano na kritiko ng alak at oenologist Luca Maroni ay ginugol ng ilang taon sa pagkilala ng mga ugat ng ubas na nahukay sa site sa gitnang Milan , sa lupa ng Bahay ng Atellani malapit sa Simbahan ng Santa Maria delle Grazie .
Ayon sa grupong pang-agrikultura Confagricoltura, Leonardo da Vinci ay binigyan ng ubasan noong 1499 bilang regalong mula kay Lodovico Il Moro, na kilala rin bilang Lodovico Sforza , bilang kapalit ng pagpipinta ni Da Vinci ng The Last Supper.
Bagaman namatay si Leonardo 20 taon lamang ang lumipas, ang ubasan mismo ay nakaligtas hanggang sa halos isa pang 450 taon. Nawasak ito noong 1943 ng bombang Allied habang Ikalawang Digmaang Pandaigdig .
Sinabi ni Confagricoltura na ang ubasan at hardin ay muling bubuksan sa publiko mula Mayo, upang sumabay sa pagho host ng Milan ng international cultural exhibit Expo 2015 .
Pinasalamatan nito ang Vine Portaluppi Foundation, ang kasalukuyang may-ari ng pag-aari at isang pangkat ng akademiko rin sa Unibersidad ng Milan, na pinangunahan ng dalubhasa ng puno ng ubas ng DNA Agham ng Attilio , para sa buhay na proyekto.
Ang Telegrap iniulat ng pahayagan na ang mga ubas na nakatanim ay magbubunga Malvasia di Candia ubas, isang iba't ibang pinaniniwalaang nagmula sa Crete at dinala sa modernong-araw na Italya ng mga Venetian.
