French Wine Harvest: Leg of Lamb: Katerina Kalogeraki
kapatid na lalaki season 21 episode 37
- Pangunahing pagkain
- Karne
- Mga resipe
Leg of Lamb na may Fig, Nuts at White Grapes
Ang isang kahanga-hangang kumbinasyon ng mga lasa, ito ay isang mahusay na ulam para sa unang bahagi ng Setyembre kung ang mga sariwang mga nogales at igos ay nasa panahon.
Inirerekumenda ng Decanter na subukan ito sa isang malaki, matatag na pulang alak. Bordeaux galing sa Cabernet Sauvignon nangingibabaw na kaliwang bangko, Australian Cabernets mula Coonawarra, Mclaren Vale at Margaret River. Ang mga halimbawa ng Napa Valley, Chilean, Argentina, South Africa at New Zealand ay gagana rin nang maayos. Ang Rioja Reservas ay maaari ding gumawa ng hindi kapani-paniwala na mahusay ngunit, dahil ito ay nasaSeksyon ng Rhône ng libro ni Rosi, dapat itong maging a Syrah o isang Syrah / Grenache na pinaghalo mula sa Hilaga o TimogRhône. Look palabas para sa St. Josesh, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie,Châtea malalakaf-du-Pape at Gigondas. - Harry Fawkes, Decanter.com
Ang mga bersyon ng ebook at paperback ng mga recipe mula sa French Wine Harvest ay magagamit mula lulu.com . Magagamit din ang ebook mula sa amazon.com , apple.com at iba pang karaniwang website.
