Kredito sa Oscar Wilde Lounge: Hotel Cafe Royal
Sa napakaraming magagaling na bar sa London, saan dapat bisitahin ang mga aficionado ng Champagne? Ibinahagi ng ekspertong tagasuri na si Julie Sheppard ang kanyang mga rekomendasyon ...
Oscar Wilde Lounge sa Hotel Café Royal
Mayroong pagwiwisik ng sikat na stardust sa bar na ito, kung saan kasama ang mga nakaraang regular na sina Elizabeth Taylor at Mick Jagger. Ito rin ang silid kung saan umibig si Oscar Wilde kay Lord Alfred Douglas. Isang kumikinang na pagdiriwang ng detalyadong dekorasyon ni Louis XVI na may salamin na mga dingding, ito ang lugar na darating para sa isang decadent Champagne afternoon tea. Ang pagbuhos ng bahay ay si Laurent-Perrier - £ 15 para sa isang baso ng Brut NV, £ 25 para kay Rosé - kasama ang mga vintage cuvées tulad ng Dom Pérignon 2006 (£ 215 isang botelya).
totoong tiktik season 3 episode 8 muling pagbabalik
Beaufort Bar sa Savoy
Ang international acclaimed American Bar ay nakawin ang limelight sa Savoy, ngunit ang mga mahuhusay na nagmamahal sa Champagne ay dapat bisitahin ang nakakaakit na Beaufort Bar. Sa sandaling yugto ng cabaret ng hotel, kung saan naglaro si George Gershwin, ngayon ito ay isang pangitain ng Art Deco na itim at ginto, na may malinis na serbisyo. Ang listahan ng Champagne ay nakaayos ayon sa istilo mula sa malulutong at sariwang (Ruinart Blanc de Blancs NV, £ 26 isang baso, £ 115 isang bote) hanggang sa mayaman at may ugali (Pol Roger's Cuvée Winston Churchill 2002, £ 90 / £ 385). Mayroon ding isang nakakaakit na pagpipilian ng mga Louis Roederer cuvées sa malalaking format, hanggang sa siyam na litro na Salamanazar.
Champagne Room sa The Connaught
Ang bijou bar na ito ay isang nakatagong hiyas, nakatago sa likod ng isang pelus na kurtina, at may puwang para sa 25 tao lamang (tandaan na ang mga pagpapareserba ay hindi kinuha). Ang mga asul na banquette ng katad, tanso na may salamin na salamin at kristal ng Baccarat ay lumilikha ng isang masaganang setting para sa Champagne at caviar. Ipares ang Imperial Oscietra na may isang baso ng Krug Grand Cuvée NV (£ 65) o Cuvée Nicholas Francois 2002 ni Billecart-Salmon (£ 295 isang botelya). Kasama sa mga cocktail ang Dickens Noir, isang pag-ikot sa isang French 75 na ginawa kasama si Laurent-Perrier La Cuvée. Sa wakas, huwag kalimutang maghanap: ang malaking skylight frame ng isang kapansin-pansin na iskultura ng isang maninisid ng artist na si Sophie Dickens.
ang matapang at ang magandang steffy
Claridges Bar
Isa sa mga pinakaklase na lugar sa kabisera upang mag-toast ng mga espesyal na okasyon, ang Claridge's Bar ay sumasalamin sa natatanging istilo ng iconic na hotel. Dinisenyo ni David Collins, pareho itong maliit na sapat upang maging intimate ngunit malaki ang laki upang maging masarap na buzzy. Ang listahan ng Champagne ay isang tagagawa ng mga tagagawa, mula sa mga engrandeng marque tulad ng Veuve Clicquot hanggang sa mas maliit na mga pangalan tulad ni Bruno Paillard. Ang mga malalaking gumagasta ay maaaring magwisik sa mga hinahangad na mas matandang mga vintage, kasama ang Cristal 2002 sa £ 690 at Salon 1971 para sa isang cool na 5,800. Kasama sa mga cocktail ang The Flapper, isang pirma na halo ng Champagne, mga sariwang strawberry at crème de cassis.
J Sheekey Atlantic Bar. Kredito: Paul Winch-furness
J Sheekey Atlantic Bar
Ang paglalagay ng 'chic' sa Sheekey, ipinagmamalaki ng sikat na Theatreland bar na ito ng isang maliwanag na may kulay na terasa na mainam para sa mga bula ng alfresco sa mga araw ng tag-init. Sa loob, ang marmol na tuktok ng horsewater bar ay napapalibutan ng mga itim at puti na mga kopya ng screen at mga yugto ng bituin na nakabitin sa makintab na mga dingding na naka-panel ng kahoy. Ang nangungunang tagagawa ng Le Mesnil na Delamotte ay ang pagbuhos ng bahay (£ 15 bawat baso / £ 75 para sa isang botelya) ngunit ang iba pang mga kilalang label ay kasama ang Gosset Grand Blanc de Blancs NV (£ 160 isang bote) at ang eleganteng Belle Époque ng Perrier- Joüet na Belle Époque (£ 310). Kumain? Mga sample na katutubong talaba, isang decadent na prutas de mer platter o ang klasikong pie ng isda ng Sheekey.
Kettner's Townhouse Champagne Bar
Ang institusyong Soho Kettner's ay binuksan noong 1867 ni chef Auguste Kettner at isa sa mga kauna-unahang restawran sa London na naghahain ng pagkaing Pranses. Ngayon ay bahagi ito ng Soho House Group na nagdagdag ng signature luxe. Ang Champagne Bar ay nag-channel ng maaga sa Art Deco, na may isang napakarilag na walnut bar na may topeng marmol. Ang isang mapagbigay na ice bucket ay nakasalansan ng mga bote para sa by-the-glass pours (iyong pinili ng flauta o coupe) kasama ang Drappier Zero Dosage (£ 15 para sa isang flute) at Bollinger Grande Année Rosé (£ 28 para sa isang coupe).
kung paano magluto ng pulang alak
Texture Champagne Bar
Ang matalino at mahangin na maliit na bar na ito ay may isang nagwaging award na listahan ng Champagne na nag-aalok ng napakalaking pagpipilian. Na may higit sa 140 iba't ibang mga cuvées ng bote at lima pa sa baso - kasama na si Charles Heidsieck Rosé 2006 (£ 20) - ang mga tagahanga ng fizz ay nasisira para sa pagpipilian. Pati na rin ang natitirang mas matatandang mga vintage, tulad ng Taittinger Comtes de Champagne 2000 (£ 185 bawat bote), mayroon ding isang kahanga-hangang hanay ng grower na Champagnes mula sa hindi gaanong kilalang mga pangalan tulad ng tagagawa ng Ambonnay na si Eric Rodez. Tulad ng aasahan mo mula sa bar sa isang bituin na restaurant ng Michelin, ang mga malikhaing meryenda tulad ng malulutong na cod wafer ng balat ay pinutol sa itaas.
Sumulat si Julie Sheppard tungkol sa mga bar, inumin at pagkain para sa Mga Inuming Waitrose . Time Out Square Meal at Decanter
