Bundok ng buwan
- American Viticultural Area
Ang mga winemaker sa bulubunduking silangang slope ng Sonoma Valley ay maaaring maging bahagi ng pinakabagong American Viticultural Area (AVA) ng California, na naglalaman ng ilan sa mga pinaka makasaysayang ubasan ng bansa.
Isang tanawin ng Sonoma Valley mula sa Moon Mountain
Mas maaga sa buwang ito, ang US Bureau ng Buwis at Kalakal at Alkohol ng Estados Unidos (TTB) sumang-ayon na tanggapin ang isang petisyon sa katayuan ng AVA para sa isang sub-rehiyon ng Sonoma Valley na makikilala bilang Moon Mountain District.
season 3 episode 2 ang 100
Saklaw ang lugar ng alak ng 7,200ha, kabilang ang 600ha ng mga itinanim sa mga ubas, 40 mga ubasan at 11 na pinagbuklod na mga alak, na ang ilan ay gumagawa ng mga pagkakaiba-iba ng Bordeaux at Rhone.
'Ito ay isang tunay na AVA ng bundok,' sinabi ni Phil Coturri, na nagsasaka ng ilang mga punong ubasan ng rehiyon sa huling 30 taon.
Matarik na ubasan ng mga ubasan sa itaas ng linya ng fog at lupa ng bulkan na itinakda ang lugar na hiwalay sa natitirang Sonoma Valley. 'Lumilikha ito ng mga alak ng iba't ibang mga texture at lasa profile,' sinabi ni Coturri sa Decanter.com.
Isasama rin dito ang Tandang -mamay-ari Monte Rosso ubasan, na ang Zinfandel ay nakatanim noong 1890s, na may isang three-acre parcel ng Cabernet Sauvignon na itinanim ni Louis Martini noong 1938.
'Sa kasaysayan, ang [lugar] ay may malaking kahalagahan,' sinabi ni Morgan Twain-Peterson, anak ni Ravenswood ang tagapagtatag na si Joel Peterson, na gumagawa ng alak mula sa Monte Rosso para sa kanyang tatak na Bedrock.
chicago pd season 3 episode 22
Ang mga kinikilalang tagagawa tulad ng Kistler, Turley at Kamen Estates ay gumagawa din ng alak mula sa mga ubas na lumago sa bulubunduking rehiyon.
'[Ang lugar na ito] ay ganap na natatangi mula sa Sonoma Valley,' sinabi ni Peterson, na kabilang sa maraming masugid na tagasuporta ng petisyon at mga plano, kung naipasa, na gamitin ang pagtatalaga sa kanyang mga label.
Repris Winery Ang kapwa tagapagtatag na si Christian Borcher ang nanguna sa petisyon, na dapat pa ring pumasa sa isang 60-araw na konsultasyong publiko.
Isinulat ni Courtney Humiston sa Sonoma
