- Magazine: isyu ng Enero 2020
- Tastings Home
Ang pambihirang pagkakaiba-iba at interes ay muli ang mga buzzwords na sumusunod sa aming ikatlong pagtikim sa Wines of the Year, kung saan ang isang kapansin-pansin na 87% ng mga entry ay nakakuha ng average na 90 puntos o mas mataas pa.
'Ito ang naging paborito kong kaganapan sa kalendaryo,' sabi ni Sarah Jane Evans MW. 'Wala nang mas kapanapanabik kaysa sa maipakita sa isang silid ng pambihirang mga bote na inirekomenda ng mga kapwa dalubhasa sa Decanter.'
Sumang-ayon si Dirceu Vianna Junior MW: 'Naghuhusga ako para sa Decanter sa loob ng 10 taon at hindi ko kailanman nasiyahan sa isang labis na mataas na kalidad ngunit iba-ibang hanay ng mga alak mula sa buong mundo na ang lahat ay may tunay na pakiramdam ng lugar.'
Karamihan sa kapanapanabik na mga alak na puti ng taon
Karamihan sa kapanapanabik na mga pulang alak ng taon
Nakatutuwang alak ng 2019: sparkling, pinatibay at matamis
Bilang isa sa unang komprehensibong dalawang-araw na pagtikim na gaganapin sa bagong Canary Wharf HQ ng Decanter, akma na ang 117 kamangha-manghang alak ang naipasa - anong mas mahusay na paraan upang matulungan ang christen ng bagong pasilidad?
Hindi tulad ng iba pang mga pahayagan na niraranggo ang mga pinakamataas na puntos sa taon mula sa mga panlasa, ang aming taunang showcase ay nagha-highlight ng mga alak na talagang gumawa ng isang impression sa aming mga dalubhasa, para sa kanilang klasismo, halaga o quirkiness.
walang kahihiyan muling pagbabalik ng season 6 finale
Tinanong namin ang mga Decanter World Wine Awards Regional Chairs, mga pangunahing tagapag-ambag at kawani ng Decanter na pangalanan ang mga alak na pinaka kinagigiliwan nila sa nakaraang 12 buwan sa ilalim ng mga kategorya ng Klasikong (isang premium, istilo ng alak sa libro), Offbeat (hindi pangkaraniwang ubas, pamamaraan ng paggawa ng alak, rehiyon o nahukay na hiyas) at Halaga (isang alak na sumuntok sa itaas ng timbang nito sa £ 25 o mas mababa). Ang kategorya ng bawat alak at ang kanilang kampeon ay kasama sa mga tala ng pagtikim na susundan.
Humihikayat sa pagkakaiba-iba
Sa 23 mga bansa na itinampok sa aming Mga Alak ng Taon, ang Pransya ang pinakatanyag sa 29 na alak, sinundan ng Italya (17) at Espanya (14). Pinangunahan ng Australia ang pagsingil sa New World kasama ang siyam na alak, kasama ang South Africa (pitong) at New Zealand (anim) na malapit sa likuran.
Ang mga alak ay natikman na bulag, sa huling bahagi ng Oktubre, at nakakuha ng out sa 100, kahit na ang kani-kanilang mga kategorya ng Klasikong, Offbeat at Halaga ay hindi isiwalat. 'Ang napakahalagang halaga dito ay hindi kami pinapanigan ng alinman sa malalaking pangalan na mamahaling alak o mga mapagpakumbabang tatak,' paliwanag ni Evans. 'Ang cream ay tumataas sa tuktok.
'Kaya napasigla akong makita na sa Natitirang kategorya, halimbawa, gantimpala namin ng isang £ 175 na bote ng Champagne, ngunit isang £ 20 na Australian Chardonnay din.'
hawaii five-0 season 7 episode 16
Ngunit ang mga hukom ay pinaka namamangha ng hindi pangkaraniwang mga istilo ng alak at ubas - 60 iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay kinatawan sa aming 117 mga entry. Na-highlight ni Evans ang isang 'napakagumplikadong' Ribolla at ang 'kamangha-manghang' Malbec mula sa Washington, habang si Vianna ay pinahanga ng Plyto mula sa Greece, Bequignol mula sa Argentina at Areni Noir mula sa Armenia. 'Ang ilan sa mga bagay na ito ay wala sa aking kaginhawaan,' inamin niya, 'ngunit magandang bagay iyon! Upang maging isang mahilig sa alak kailangan mong palawakin ang iyong panlasa at marami sa mga alak na inirerekumenda namin dito ay makakatulong sa iyo na gawin iyon. '
Sumang-ayon si Evans: 'Ipinapakita nito sa amin kung gaano kalaki ang pagkakaiba-iba ng kamangha-manghang mundo ng alak at kung gaano karami ang pagkakaiba-iba ng estilo at presyo na mapagpipilian.
'Pinapatibay din nito na kailangan nating mag-branch out mula sa aming mga ligtas na zone,' hinihimok niya. 'Mayroong ilang mga kaibig-ibig na tuklas dito - ipagdiwang at tangkilikin natin sila. At anong mas mahusay na oras kaysa sa maligaya na panahon upang maging mas malakas ang loob! '
Ang mga resulta:
Karamihan sa kapanapanabik na mga alak na puti ng taon
Karamihan sa kapanapanabik na mga pulang alak ng taon
Nakatutuwang alak ng 2019: sparkling, pinatibay at matamis
Salamat sa mga sumusunod na tao na nag-ambag ng kanilang mga rekomendasyon: Vahan Agulian, Sarah Ahmed, Jane Anson, Pedro Ballesteros Torres MW, Amanda Barnes, Paolo Basso, Richard Baudains, Jim Budd, Bernard Burtschy, James Button, Bob Campbell MW, Ferran Centelles, Jeannie Cho Lee MW, Alistair Cooper MW, Markus del Monego MW, Natalie Earl, Sarah Jane Evans MW, Simon Field MW, Michael Garner, Tina Gellie, Rebecca Gibb MW, Caroline Gilby MW, Michael Hill Smith MW, Justin Howard-Sneyd MW , Jane Hunt MW, Andrew Jefford, Anne Krebiehl MW, James Lawther MW, Nico Manessis, Caro Maurer MW, Elin McCoy, Fiona McDonald, Thierry Meyer, Michaela Morris, Barbara Philip MW, Anthony Rose, Ronan Sayburn MS, Julie Sheppard, Stephen Skelton MW, Rod Smith MW, Steven Spurrier, Matt Walls at Amy Wislocki.
