Pangunahin Iba Pa Mga Larawan: isang totoong Espanyol na tagapanguna...

Mga Larawan: isang totoong Espanyol na tagapanguna...

  • Promosyon

Ang pangalang Ribera del Duero ay kilalang kilala ng mga mahilig sa pinong alak ng Espanya ngayon. Ngunit noong unang bahagi ng ika-20 siglo, ito ay ibang-iba ng kwento. Sa oras na iyon ang DO ay hindi man umiiral at may kaunting mga winery sa bahaging ito ng hilagang-kanluran ng Espanya.

Ang kwento ay nagsimula sa Bodegas Protos, na itinatag sa Ribera noong 1927. Ang mga nagpasimula ay isang pangkat ng 11 mga kaibigan sa pagkabata, na nagtayo ng kanilang gawaan ng alak sa madrama na kastilyo na bayan ng Peñafiel. Angkop, kinuha ng pagawaan ng alak ang pangalan nito mula sa salitang Greek na 'protos' (πρῶτος) na nangangahulugang 'una'.



lahat ng panahon 18 episode 2

Ang pakikipagsapalaran ay napatunayan na isang agarang tagumpay, nang ang mga unang vintage nito –1927 at 1928 ay iginawad sa mga gintong medalya sa Universal Exposition ng Barcelona noong 1929. Hindi kataka-taka na ang motto ng winery ay ser primero: mauna ka.

Sa mga sumunod na dekada, patuloy na hinabol ng Protos ang kahusayan sa mga alak nito, lumalawak habang maraming pamilya ang sumali sa pakikipagsapalaran. Noong 1970 ay nagtayo ito ng isang gawaan ng alak na itinayo para sa pag-iipon ng mga pulang alak, na may higit sa 2km na mga tunnel sa ilalim ng lupa na tumatakbo sa ilalim ng Peñafiel Castle.


Mga litrato sa isang sulyap

  • Itinatag: 1927
  • Mga ubasan: 1,600ha
  • Mga Winegrower: 250
  • Mga empleyado: 65

Mayroong maliit na pag-aalinlangan na ang mga pagsisikap ng Protos ay nagniningning ng isang ilaw sa potensyal ng buong rehiyon ng Ribera del Duero at ang kumplikadong matikas na pula na ginagawa nito. Sa katunayan ang pagawaan ng alak ay dating kilala bilang Protos Bodega Ribera Duero de Peñafiel Protos na mabait na pinayagan ang paggamit ng pangalan nito para sa higit na kabutihan nang maitatag ang opisyal na Ribera del Duero DO noong 1982.

Mabilis na magpatuloy ngayon at ang Bodegas Protos ay gumagana na ngayon sa higit sa 250 mga lokal na growers at higit sa 1,600ha ng mga ubas - kalahati kung saan nagmamay-ari ito, ang natitira ay pinamamahalaan sa ilalim ng mga pangmatagalang kontrata. Tatlo sa mga apo ng tagapagtatag ang umupo sa lupon ng mga direktor.

Ang patuloy na tagumpay ay humantong sa pag-set up ng tatlong dalubhasang winery: isa sa Ribera para sa mga pula, isa sa Rueda para sa mga puti at isa sa Cigales para sa rosés. Ang nakamamanghang pangunahing pagawaan ng alak ng kumpanya sa Peñafiel, na dinisenyo ng sikat na arkitekto ng Britanya na si Sir Richard Rogers at binuksan noong 2008, ay nagho-host ng higit sa 40,000 na mga bisita sa isang taon, na ginagawa itong isa sa pinakapasyal na atraksyon ng turista sa rehiyon.

Kasama sa nag-award na saklaw ng Protos na 11 na alak ang sariwa, zesty Verdejos mula sa Rueda, buhay na buhay na rosado mula sa Cigales at mga seryosong pulang-edad na baril na Tempranillo na mula sa Ribera del Duero. Ngunit ang Protos ay patuloy na nagsusumikap upang mapabuti at makabago, kapwa sa pagawaan ng alak - na may mga bagong diskarte at modernong kagamitan - at sa mga ubasan.


Mga Larawan: pangunahing mga petsa

  • 1927: Ang mga litrato ay itinatag, ang unang pagawaan ng alak sa Ribera del Duero
  • 1970: Ang pagbubukas ng isang pag-iipon ng alak na may mga underground cellar, sa ilalim ng kastilyo ng Peñafiel
  • 2006: Pagbubukas ng isang alak sa Rueda para sa mga puting alak
  • 2008: Pagbubukas ng isang bagong gawaan ng alak sa Peñafiel, na idinisenyo nina Sir Richard Rogers at Alonso Balaguer
  • 2019: Ang Protos ang pinakapasyal na alak sa Ribera del Duero, na may 38,000 mga bisita
  • 2020: Pagbubukas ng isang bagong gawaan ng alak sa Cigales para sa rosas na alak

Kasama sa koponan ang mga nakatuon na vitikulturista at inhinyero ng agrikultura, na sinuri ang mga ubasan na plot-by-plot, upang matukoy kung paano umangkop ang mga Tempranillo clone sa iba't ibang mga lupa at microclimates. Ang katumpakan na vitikultur na ito ay pinapayagan ang Protos na maayos ang mga petsa ng pag-aani at mapanatili ang natatanging katangian ng mga ubas nito.

Nakatuon din ang kumpanya na mapanatili ang pamana nito para sa mga susunod na henerasyon, na may nakalaang patakaran sa kapaligiran na kasama ang pag-convert ng lahat ng mga ubasan nito sa organikong agrikultura. Ang bawat isa sa mga winery na may lakas na enerhiya ay pinapagana ng mga solar farm.

ang blacklist season 4 episode 22

Ang diskarte sa pag-iisip sa unahan na ito ay palaging nasa gitna ng Protos. Ito ay isang halimbawa ng espiritu ng pangunguna na nagbibigay-daan sa pagawaan ng alak at mga alak nito na patuloy na nagbabago at naghahatid ng kalidad na ipinakita sa moto nito: ser primero - mauna.


Prines wines

Bodegas Protos Verdejo Rueda 2019 - 90 pts

Kaakit-akit na mga aroma ng bayabas, rosas na kahel at mga peardrops, na may kaunting haras. Bilugan na kalagitnaan ng panlasa, buhay na buhay na kaasiman at isang mahaba, sariwang tapusin. Uminom ng 2020-2022. Alc 13%

Bodegas Protos Verdejo Reserva Rueda 2018 - 92 pts

Itinakip ng oak ang ilan sa mga punch aromatik ng ubas, ngunit pinahuhusay ang voluptuously textural mid-palate. Ang prutas (kahel at pinya) ay kapansin-pansin sa buhay na buhay, paulit-ulit na pagtatapos, na pinahiran din ng pampalasa at usok. Uminom ng 2020-2024. Alc 13%

Bodegas Protos Reserva Ribera del Duero 2015 - 93 pts

Mukhang mas bata kaysa sa 2014 Reserva. Plush, mapagbigay na panlasa na may mga tala ng pinatuyong herbs at damsons. Ang pampalasa ng Oak ay nagdaragdag ng pagiging kumplikado at kayamanan. Ang grippy tannins ay nagbibigay ng suporta. Uminom ng 2020-2026. Alc 15%

Bodegas Protos Gran Reserva Ribera del Duero 2012 - 90 pts

Ang isang siksik, malakas na alak na may magandang balanse ng pangunahing (madilim na kaakit-akit at seresa) at mga tala ng tertiary (truffle, usok, dahon ng tabako). Ang mga tanin ay medyo matatag pa rin at medyo tuyo sa tapusin, na nagpapakita ng isang ugnay ng init. Uminom ng 2020-2024. Alc 14%

Bodegas Protos 27 Ribera del Duero 2017 - 91 pts

Pulang seresa at madilim na mga plum, na may isang mungkahi lamang ng mga makahoy na halaman at haras at isang hawakan ng mausok na oak. Ang mga tannin ay medyo chunky, nagdaragdag ng malaki sa panlasa. Uminom ng 2020-2025. Alc 14.5%

Bodegas Protos Protos Finca El Grajo Viejo Ribera del Duero 2016 - 90 pts

Isang makintab, ambisyoso na alak na may mahusay na konsentrasyon at lalim. Ang mga matatag na tannin ay nangangako ng mahabang buhay at mayroong isang mapagbigay na manika ng pampalasa ng oak upang magdagdag ng pagiging kumplikado. Napakahusay na pagkabalanse na ang alkohol ay halos hindi nagpapakita sa mahabang tapusin. Isa para sa mga nais ang kanilang mga alak na makulit at malakas. Uminom ng 2020-2030. Alc 15%


Upang malaman ang higit pang pagbisita: www.bodegasprotos.com/en/

Kagiliw-Giliw Na Mga Artikulo