Ito ay isang problema na salot ng maraming mga inuming alak na nasisiyahan ka sa pulang alak ngunit hindi isang tagahanga ng Tannins -Ang tambalan na lumilikha ng isang sensasyon ng pagpapatayo sa iyong bibig tulad ng kapag na-over-brew na itim na tsaa. Para sa ilan sa iyo ang mga natural na histamines na sumasabay dito ay maaaring lumikha din ng isang alerdyi na tugon. Kaya ano ang gagawin? Habang maaari mong isumpa ang pulang alak at dumikit sa puti ay talagang hindi na kailangan dahil depende sa kung paano ginawa ang alak at kung anong mga ubas ang ginamit ay madali kang makahanap ng isang pulang alak upang tamasahin na mababa sa tannins. Narito ang aming mga rekomendasyon:
ang foster season 3 episode 11
Tumingin sa mga varietals na may mas pinong mga balat
Sapagkat natatanggap ng Red Wine ang karamihan ng mga tannins nito mula sa mga balat ng ubas kung saan natatanggap din nito ang kulay nito na mas payat ang balat ng hindi gaanong tannin ay kailangang ibigay sa alak. Pinot Noir ay ang go-to sa kategoryang ito na naghahatid ng light fresh flavors na may medyo mababang tannins.
Kahit na mas mahusay kaysa sa Pinot Noir kung mahahanap mo ito maliit Ang ubas na nag -ulan din mula sa Burgundy at mas madalas na matatagpuan sa ilalim ng pangalan ng rehiyon na tinatawag nitong Home Beaujolais. Ang mga alak na ito ay magaan ang maliwanag at nakakapreskong naghahatid ng mga lasa ng sariwang pulang berry kasama ang makinis na mga tannin.
Tumungo sa Mt. Etna
Ang mga alak ng Mt. Etna lalo na Etna pula at Frappato ay kasalukuyang lahat ng galit . Habang sila ay medyo matigas pa rin upang makahanap ng mas maraming mga tao na natuklasan ang mga pinot-esque na kasiyahan na makikita mo sila nang higit pa. Ito ang mga alak na hindi lamang mababa sa tannins ngunit masarap din sa isang bahagyang ginaw.
Kunin ang isang Barbera o Dolcetto
Habang ang karamihan sa mga tao ay nakakaalam ng Piedmont para sa sikat nito Barolo at Barbaresco Ang Dolcetto at Barbera ay masarap na alak na minamahal ng mga lokal na perpekto para sa isang taong naghahanap ng alak na may isang mas mababang profile na tannin. Ang Dolcetto ay isang magaan na malambot na alak na karaniwang lasing na bata at palaging may edad na hindi kinakalawang na asero - makikita mo kung bakit ito mahalaga sa isang iglap - habang ang napakaraming nakatanim na barbera ay nagpapakita ng mga lasa ng maliwanag na pulang cherry kasama ang mga mababang tannins at isang bilugan na profile.
kung paano makawala sa pagpatay season 5 episode 13
Dumikit sa mga alak na hindi may edad sa New Oak
Habang ang mga tannins ay matatagpuan nang madali sa loob ng mga buto ng balat ng ubas at mga tangkay ng oak ay may kasamang tannin at nangangahulugan ito na mas bago ang oak na mas malamang na ibigay ang compound na ito sa pagpapatayo ng bibig sa alak. Kadalasan ang mga alak na may edad na sa bagong oak ay karaniwang mas malaking pula tulad ng Cabernet Merlot o Syrah Alin ang puno ng kanilang sariling likas na tannins kaya sa pamamagitan ng pag -iwas sa mga alak na kilala na para sa pagiging mas mataas sa tannins dapat kang maging OK. Ngunit hindi kailanman nasasaktan na tanungin kung nag -aalala ka.
