Kung saan makakain at uminom sa Seattle Credit: Sorin Colac / Alamy Stock Photo
- Mga Highlight
Gamit ang nakamamanghang skyline, kamangha-manghang kasaysayan ng kultura at pagkahumaling sa masarap na pagkain at inumin, kasama ang isang natural na magandang setting, ang Seattle ay isa sa mga pinaka-magagandang lungsod sa US upang matuklasan, sabi ni Owen Bargreen ...
Nangungunang mga restawran at bar ng alak sa Seattle
Ligaw na luya
Isa sa mga pinakamahusay na listahan ng alak sa lungsod at masarap, lutong impluwensyang Asyano. Ang mga dalubhasa na sommelier ay pipiliin ang perpektong pagpapares para sa iyong black pepper scallops o pitong lasa na baka. www.wildginger.net
RN74
Sinimulan ng celebrity chef na si Michael Mina, mayroon itong listahan ng alak na nakakaisip ng isip at mas mabuti pang lutuing Pransya, lahat sa isang maginhawang lokasyon sa bayan ng Seattle. Mahusay na steak tartare, talaba at fillet ng karne ng baka na may mga fat na pato. www.michaelmina.net/
huling yugto ng mga maybahay sa atlanta
RN74
Ang Herbfarm
Ang mayaman na prix-fixe na restawran na ito sa Woodinville ay may isang malalim na listahan ng alak na ipinagmamalaki ang maraming mas luma at maliliit na produksyon na mga cuvées mula sa Washington at Oregon. Ang isang dapat bisitahin para sa lahat mula sa isang kaswal na pagtikim ng alak hanggang sa isang anibersaryo na may accent na Dom Pérignon. www.theherbfarm.com
Ang Gaucho
Ang perpektong lugar para sa isang steak na hapunan: mahusay na tuyong ribeye, isang natitirang masayang oras, at ang aking boto para sa pinakamahusay na burger sa Seattle. Ang listahan ng alak na nakasentro sa hilagang kanluran ay nagpapahanga, tulad ng mga handog na salamin. Makatipid ng silid para sa Bananas Foster, ginawang tableide na may mahusay na pamaypay. www.elgaucho.com/dine/seattle/
Ang Gaucho
MetMarket
Naghahanap ba upang makatipid ng pera sa isang mahusay na bote ng alak na lokal na ginawa? Suriin ang MetMarket sa Queen Anne para sa isang kahanga-hangang pang-rehiyon na pagpipilian. Tangkilikin ito sa isang piknik sa Olympic Sculpture Park sa Belltown, na may mga malalawak na tanawin ng lungsod at waterfront. www.metropolitan-market.com/
Pa-kanluran
Ang aking paboritong tanawin ng restawran ng tubig at isang nakatagong hiyas. Mamahinga kasama ang isang craft cocktail o isang bote ng Champagne at mga sariwang shucked na oysters. Ang eclectic menu ng hapunan ay kasing ganda ng mga tanawin ng Lake Union. www.westwardseattle.com
Pa-kanluran
Sodo Urban Works
Ilang kilometro sa timog ng bayan ng Seattle, masisiyahan ka sa mga pagtikim sa Rotie Cellars, Latta Wines at Sleight of Hand Cellars, lahat sa tabi-tabi. Siguraduhing tikman ang mga istilong alak na Rhône mula sa bawat isa sa mga tagagawa na ito, na napahanga ang lahat sa maiinit na mga vintage sa Washington. www.sodo-urbanworks.com
Lila
Sa bayan ng Seattle, ipinagmamalaki ng modernong restawran na ito ang isang kamangha-manghang listahan ng alak at libreng corkage para sa iyong unang bote. Masiyahan sa de-kalidad, makatuwirang presyong pagkain habang nakatingin ka sa nakamamanghang display ng spiral ng alak. Tiyaking maglaan ng puwang para sa lagda na inasnan na mga caramel para sa panghimagas. www.purplecafe.com/purple-seattle/
Lila
Ang Barrel Thief
Ang kaswal na hangout ng alak na ito ay isang paborito sa mga uri ng industriya ng alak. Ilang minuto lamang mula sa bayan ng Seattle, ang nakakarelaks na bar na ito ay may higit sa 175 mga alak sa baso, kasama ang ilang mahusay na pagbuhos sa halagang US $ 16- $ 20. www.bthief.com
Ang pugad
Ang Nest sa The Thompson Hotel sa Belltown ay ang lugar kung saan makikita ang mga Seattleite. Masiyahan sa isang baso ng Washington State rosé habang tinitingnan ang mga nakamamanghang tanawin ng kalapit na Elliott Bay at Mt Rainer. www.thompsonhotels.com/hotels/
Ang pugad. Kredito: Nic Lehoux
Si Dr Owen Bargreen ay ang tagapagtatag / ehekutibong editor ng www.washingtonwineblog.com at isang sertipikadong sommelier sa Korte ng Master Sommeliers. Ang artikulong ito ay unang lumitaw sa magasin ng Decanter -.
Higit pang mga artikulo tulad nito:
-
Mahusay na mga bar sa alak sa Tokyo at restawran
-
Sampung magagaling na restawran sa Venice para sa mga mahilig sa alak
-
Sampung magagaling na restawran sa Champagne para sa mga mahilig sa alak
