- DWWA 2020
- Mga Highlight ng DWWA
- Tempranillo
Tempranillo , Ang pinakamahalagang pagkakaiba-iba ng pulang ubas ng Espanya, ay maraming nalalaman - may kakayahang makagawa ng makatas, pulang prutas na hinihimok ng mga batang alak pati na rin ang mga alak na makatiis ng mahabang panahon ng pagtanda sa oak, pagkakaroon ng pagiging kumplikado ng mga layer ng banilya, katad, pampalasa ng tabako at alak.
pagsasayaw sa kusina ng impyerno kasama ang mga chef
Itinuturing na katutubo sa Rioja , Ang Tempranillo ay isa nang pangunahing pagkakaiba-iba sa mga kilalang rehiyon ng alak ng Espanya, kapansin-pansin Ribera del Duero kung saan kilala ito bilang Tinto Fino, at sa kasikatan nito sa buong mundo, ang Tempranillo ay lumaki na ngayon sa mga rehiyon ng alak sa buong mundo.
Premium: Pagbabago ng Tempranillo
Premium: Higit pa sa Espanya: Tempranillo sa buong mundo
Mga resulta mula sa 2020 Decanter World Wine Awards Ang (DWWA) ay huwaran ng eksperimentong ito at paglago ng mga pagtatanim sa buong mundo na may mga halimbawang nagwagi ng award na nagmula sa Argentina at Australia hanggang Mexico, Morocco, Moldova, Greece at Turkey.
Gayunpaman, ang Espanya ay nananatiling pangunahing tungkulin ng Tempranillo na may halos 700 na alak - varietal o pinaghalo - iginawad ng medalya sa DWWA 2020.
Habang ang karamihan sa mga nangungunang marka ng kumpetisyon na alak ay nagmula sa Rioja at Ribera del Duero, mga nagwaging premyo, kasama ang 95+ na puntos na Tempranillo na alak mula sa Costers del Segre at Castile at Leon , ay matatagpuan sa buong mga rehiyon ng alak ng Espanya.
Ang Tempranillo ay isang awtorisadong pagkakaiba-iba ng ubas sa higit sa 25 Mga Pagtatalaga ng Pinagmulan sa Espanya. Sa mga ito, isinasaalang-alang ng 12 DOC ang Tempranillo na kanilang pangunahing o ginustong pagkakaiba-iba.
Sa buwan ng paghuhukom, DWWA 2020 Co-Chair at dalubhasa sa alak sa Espanya Sarah Jane Evans MW nagkomento, ‘Para sa akin, ang Espanya ay ang pinaka kapanapanabik na bansa sa mundo kaya't dumating ako bilang isang convert, ngunit sa palagay ko maaari kong mai-convert ang sinuman.
'Sa palagay ko ang paghuhusay na nagawa ko sa ngayon, sa buong Espanya, sinusuportahan ng bawat paglipad ang isang bagay na napakahusay ... at pagkatapos ang mga klasiko, alam mo, sa kalaunan ay matikman mo ang mga klasiko at gusto mo, Wow, tinatangay ako nito . Napakagandang paglalayag. '
Habang ang Tempranillo ay mahusay kapag pinaghalo sa iba pang mga pagkakaiba-iba, upang ipagdiwang ang Pandaigdigang Araw ng Tempranillo at paliitin ang isang hindi kapani-paniwalang listahan ng nangungunang pagmamarka ng mga alak na Tempranillo mula sa 2020 Decanter World Wine Awards, binibigyang-diin namin ang 95+ point na kumpetisyon ng wain na Tempranillo ng kumpetisyon, kasama ang mga tala ng pagtikim Mga hukom ng DWWA…
DWWA 2020: Nangungunang Tempranillo na alak
(Lahat ng alak sa ibaba ay 100% Tempranillo. Piliin ang alak ng interes para sa karagdagang mga detalye ng alak at stockist)
araw ng ating buhay dimera
Platinum, 97 puntos
Napakalaking toast, matamis na pampalasa, ilong at ilong ng kape. Nangingibabaw ang dilim ng mga plum at banilya. Mayaman at matamis na prutas, kumplikado at napaka-klasiko. Nakakabata, hindi nababaluktot na kaluwalhatian na masarap na nilalaro.
Platinum, 97 puntos
Kamangha-manghang malasa, dahon ng kamatis at pulang ilong ng prutas. Mayaman, masagana, napaka-concentrated, na may maraming grapayt at puro itim na prutas. Mapangmata, napaka-kakahuyan ngunit sa modernong istilo na may masaganang pangunahing prutas. Isang tunay na obra maestra ng kontrol.
Platinum, 97 puntos
Naka-istilong alak na may nakamamanghang nutmeg at pulang prutas na ilong. Ang panlasa ay nagpapakita ng mapagbigay, napakahusay na hawakan na oak at bumubulusok ng blackcurrant at bramble na mga lasa ng prutas. Zippy at svelte na may mahabang, layered, creamy finish. Perpekto sa isang baso.
Ginto, 96 puntos
Kaakit-akit na t kape, kakaw, molass at prune nose. Mayaman at mayaman, na may isang brocade ng mga pulang berry na prutas na pinalamutian ng pampalasa at toasty oak. Nagbubukas ng isang pag-uusap na magpapatuloy sa darating na oras.
Ginto, 96 puntos
Hindi mo masasabi na hindi sa isang alak tulad nito na may kumplikadong kahel, ligaw na strawberry, sitrus, herby at mga bulaklak na samyo. Malulutong ito sa panlasa na may isang kulay-rosas na kahel at redcurrant core, mahusay na pagkakayari at isang mahabang tapusin.
Ginto, 95 puntos
Inaanyayahan ang camphor, clove, spice ng kanela at palumpon ng vanilla. Ang mga tannin ay malaki sa yugtong ito ngunit may isang malasut na pagkakayari. Ang pagiging bago ay nagdadala hanggang sa matapos. Masaganang magbabayad ng pasensya
Ginto, 95 puntos
Ang matamis na itim na prutas at oriental spice ang nangingibabaw sa ilong. Mayroong isang kagiliw-giliw na maalat at tala ng umami din dito. Napaka siksik at malalim ang lasa sa panlasa na may chunky tannins at maanghang na oak. Kailangan ng oras.
alas ng spades champagne na bote
Ginto, 95 puntos
Nag-aanyaya ng mga aroma ng haras at tim kasama ang matamis na pampalasa mula sa oak at isang raspberry coulis sa ilalim ng tunog. Sariwa at makatas na may velvety tannins at isang kumplikado at layered na profile. Ang tapusin ay kalidad ng aklat. Bravo!
Ginto, 95 puntos
Masalimuot na katad na balat, ligaw na strawberry at may edad na palumpon ng kahoy. Ang panlasa ay sobrang presko at puno pa rin ng pulang prutas. Ang nakakapreskong acidity ay nakakumpleto sa prutas ng strawberry at mga silky tannin. Mahaba at payat.
Ginto, 95 puntos
Pinakintab, nagbago ngunit may maraming buhay na buhay na prutas sa ilong na kaaya-aya sa Rioja na may banayad na balanse. Masarap, may mabuting prutas sa haba at mananatili. Patuloy na pagtatapos ng cherry fruit.
Ginto, 95 puntos
Kaakit-akit at pag-init ng ilong ng mga pampalasa ng Pasko at sandalwood, sa tabi ng matingkad na itim na seresa at prutas na blackberry. Siksik at nakabalangkas na panlasa na may layered na prutas at maligamgam na mga tala ng pampalasa, pati na rin banayad na kape ng bean at mga tala ng alak.
Ginto, 95 puntos
Kamangha-manghang pasas, mag-atas na banilya, caramel at mga aromatikong cherry. Maliwanag na orange na peel na prutas sa panlasa kung saan ang isang pagdila ng sassy vanillan oak at grippy tannin stamp ay nagdagdag ng awtoridad. Mahaba ito, nakikilala at dakila sa pagkain.
Ginto, 95 puntos
Isang kataas-taasang matikas, mahusay na isinama at malakas na pagsisikap sa tuktok ng mga nakamit. Malinis, nagbibigay-kasiyahan sa pag-inom na may mga bag ng malasang, matamis, hinog at nagmula sa bote na tertiary flavors at kumplikado. Bravo!
