Inglenook Coppola
Ang Chateau Margaux winemaker na si Philippe Bascaules ay umalis upang sumali sa bagong pinangalanang Inglenook Winery ni Francis Ford Coppola sa California.
Inglenook Estate
Coppola inihayag kahapon na nakuha niya ang pangalan ng Inglenook mula sa Wine Group para sa isang hindi naihayag na kabuuan, at ang Rubicon tag-init sa Rutherford papangalanan ulit si Inglenook.
bakit umalis si abigail ng mga araw ng aming buhay
Kasabay nito ay hinirang ni Coppola si Margaux winemaker Bascaules bilang estate manager at winemaker. Papalitan niya Scott Macleod , na nagretiro noong nakaraang taon.
Si Bascaules ay naging director ng estate sa Margaux sa loob ng 11 taon, na nag-uulat sa namamahala na director na si Paul Pontallier.
love and hip hop atlanta season 8 episode 6
Sinabi ni Coppola, 'Mayroong isang kagiliw-giliw na ideya na ang may-ari ng isang estate ng alak ay bahagi ng terroir, at sa espiritu na ito na ginugol ko noong nakaraang taon ang pagtatasa sa hinaharap na mga pangangailangan ni Inglenook, kabilang ang pag-rekrut ng Philippe Bascaules, pagpapalakas ng mga ubasan [at] nagpaplano ng isang bagong state-of-the-art winemaking na pasilidad. '
Bascaules, na gagana sa consultant na nakabase sa Bordeaux Stephane derenoncourt , sinabi na siya ay 'charmed' ni Inglenook.
'Natagpuan ko ang pagtikim noong 1959 na nakakagulat si Inglenook patungkol sa pagiging bago at pagiging kumplikado nito, at nang matikman ko ang ilang mga sample ng 2009 na vintage, nakilala ko ang hindi kapani-paniwalang potensyal ng pag-aari na ito.
Ang Inglenook Vineyards ay itinatag noong 1879 ng Gustave Niebaum at nakuha ang isang mabibigat na reputasyon bilang isa sa pinakadakilang pagawaan ng alak ng Napa.
Pagsapit ng 1975, nang bumili ang Coppolas ng ilan sa mga ari-arian, nasira ito at nabili na ang pangalang.
Ginugol ni Coppola ang huling 20 taon sa pagsasama-sama ng ari-arian, muling binuhay ang winemaking sa Inglenook Chateau at 'nakatuon sa kung ano ang aabutin upang makamit ang aking layunin na ibalik ang ari-arian na ito sa pinakadakilang estate sa alak,
Ang estate ay nakatanim sa Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, at 2.4ha ng mga puting Rhone varietal na gumagawa ng punong punungkahoy ng lupa na Blancaneaux.
pula o puting alak na may tupa
Isinulat ni Adam Lechmere
