Verdejo grapes Credit: José I. Berdón, DO Rueda
Sa pakikipagsosyo sa DO Rueda
Lima Gulong katotohanan sa alak
Ang ubas ng Verdejo ay lumago sa lugar sa loob ng daang siglo
Ang mga pinagmulan ng Verdejo ay nagsimula noong ika-11 siglo.
ang huling barko season 4 recap
Pinaniniwalaang dumating ito sa Espanya noong panahon ni Haring Alfonso VI, kung mayroong maraming paggalaw ng mga tao.
Ipinakita ng pananaliksik na si Verdejo ay dumating sa Espanya mula sa Hilagang Africa, at marahil ay nagkaroon ng isang panahon ng pag-aangkop sa timog ng Espanya bago lumipat sa Rueda.
Mahusay na halaga ng mga alak na Rueda
Ito ang unang DO sa rehiyon ng Castile y Léon.
Ang Rueda DO ay nilikha noong 1980.
muling pagbabalik ng reyna ng timog episode 13
Dati, nakatuon ang rehiyon sa lumalaking Palamino at paggawa ng pinatibay na alak na may edad na solera.
Noong 2008, ang ilang pula at rosé na alak ay protektado rin ng DO Rueda.
Hindi lang ito Verdejo
Sa 2016 ani, 98% ng mga ubas ay puting barayti.
Ang Verdejo ay ang nangingibabaw na pagkakaiba-iba sa karamihan ng mga timpla, ngunit ang Sauvignon Blanc, Viura at Palomino Fino ay lumaki din dito.
Ang ubas ng Verdejo
Binago ni Phylloxera si Rueda mula pula hanggang puti
Ang mga pulang pagkakaiba-iba ay mas nangingibabaw sa kasaysayan sa rehiyon ng Rueda, ngunit pagkatapos ng hit ng phylloxera noong huling bahagi ng ika-19 na siglo, pinaniniwalaan na ang mga pulang barayti ay halos buong napuksa.
Ang ilang mga winemaker mula noon ay tumulong sa mga pulang alak upang makabawi. Ang pangunahing mga pulang pagkakaiba-iba ay ang Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot at Garnacha.
Ang mga ubas ay lumalaki sa taas
Ang mga ubasan sa Rueda ay halos 600 - 700 metro sa taas ng dagat. Nakakatulong ito na panatilihing mas malamig ang temperatura, kahit na sa init ng tag-init.
nababagay sa season 5 episode 1
Nangangahulugan din ito na mayroong isang mataas na saklaw ng diurnal - ang pagkakaiba sa pagitan ng pinakamataas at pinakamababang temperatura ng araw - na nagpapanatili ng kaasiman na kilala ang mga alak na Rueda.
Higit pang mga artikulo tulad nito:
Mahusay na halaga ng alak na Rueda
Perpekto upang tamasahin sa sikat ng araw ...
Ang batang Rueda na alak ay maaaring tumayo sa ilang mga mahirap na lasa. Kredito: Rueda DO
pinakamahusay na alak na may puting isda
Ang alak sa Rueda na may pagkain: Mga ideya sa pagpapares
Mainam na mga ideya sa pagpapares ...
Ang pangunahing pagkakaiba-iba ng ubas ng Rueda DO. Kredito: Jose Berdon
Ang ubas ng Verdejo
At kung paano ang lasa ....
