Fancy isang piknik? Ang sangay ng Oakville Grocery sa Healdsburg. Kredito: Dave G. Houser / Alamy
- Mga Highlight
Ang tumataas na katanyagan ng Healdsburg ay nakita na tinawag itong isang 'maliit na San Francisco' ng ilang mga tagamasid at nagkaroon ng debate tungkol sa kung paano makukuha ng maliit na bayan ang mga benepisyo ngunit mapanatili ang pamayanan nito, na may abot-kayang pabahay na mataas sa agenda.
empire season 6 episode 3
Ito ang uri ng gentrification tale na pamilyar sa marami.
Sa kredito nito, ang Healdsburg ay nagtayo ng kanyang reputasyon bilang isang lumalagong culinary capital sa lokal na sourcing at isang pagdiriwang ng mayamang pagkakaiba-iba ng mga alak ng Sonoma County.
Hindi ito nangangahulugang isang lubusang listahan, ngunit narito ang ilang inspirasyon para sa mga lugar na maaaring bisitahin sa panahon ng iyong pananatili.
Tingnan ang aming na-update na listahan ng mga alak ng Healdsburg upang bisitahin dito
Yugto ng pagpaplano ng paglalakbay sa alak
Mahusay na kape ay matatagpuan sa Flying Goat café, na may mahusay na wifi at gumagawa din ng isang magandang lugar para sa pagpaplano ng iyong araw - kahit na ang mahangin, minimalist na vibe ay maaaring mapalitan nang bahagya upang payagan ang isang labis na mga mesa at upuan. Mayroon ding sangay sa Santa Rosa.
Ang Costeaux French bakery ay isang alternatibong pagpipilian at isang bagay ng isang institusyon, na partikular na kilala para sa mga specialty tinapay, kabilang ang sourdough, at maraming mga cake.
Mga ideya sa restawran ng Healdsburg
Restawran 'SingleThread' ay isa lamang sa pitong three-star na mga restawran ng Michelin na nakalista sa edisyon ng gabay ng 2019 para sa California, inilabas noong Hunyo. 'Ang mga bisita ay maaaring hindi nais na umalis,' ang hindi nagpapakilalang mga inspektor nito ay nabanggit.
Maaari kang mag-book ng isang 11-kurso na menu ng pagtikim at ang listahan ng alak, na inaasahan mong, malawak.
Ang Château Latour mula pa noong 1940s at Mouton Rothschild 1982 ay ilan sa mga klasikong 'old world' na nasa listahan, ngunit nakaupo sila sa tabi ng mga alak mula sa mas maliliit na mga tagagawa ng California na maaaring maging mahirap hanapin para sa mga naninirahan na lampas sa mga hangganan ng estado.
Ang isang mas kaswal na kainan sa malapit ay ang espesyalista sa pasta Kuneho Kuneho restawran, kung saan masisiyahan ka sa isang masarap na hanay ng mga pinggan na ipinares sa isang eclectic na listahan ng mga alak na idinisenyo upang ipakita ang pagkakaiba-iba na inaalok sa buong Sonoma County at higit pa sa hilaga.
Ang mga Italian varietal ay isang partikular na tampok, tulad ng pagkuha ni Idlewild sa Nebbiolo mula sa Fox Hill Vineyard sa Mendocino County.
aling mga alak ang hinahain ng pinalamig
Maaari mong ipagpatuloy ang temang Italyano sa kalapit na tasting room ng Idlewild, binuksan mga dalawang taon na ang nakakaraan, kung saan makikita mo ang mga hilagang California na halimbawa ng Cortese, Dolcetto at Barbera, kasama ang charcuterie at lokal na keso.
Malapit at may isang medyo mas mainam na tema ng kainan ay Valletta , binuksan noong 2015 ng lokal na chef na si Dustin Valette at ng kanyang kapatid na si Aaron Garzini.
Decanter ang tagapag-ambag na si Courtney Humiston ay dating nagngangalang Valette bilang isang dapat bisitahin para sa sinumang ginalugad ang lugar ng pagkain sa Sonoma County
'Si Valette ay nagdadala ng sariwang enerhiya sa sentro ng bayan ng Healdsburg sa anyo ng mga karne na pinapagaling ng bahay at sariwang pasta,' isinulat niya noong 2016.
'Ang kanilang listahan ng alak ay malapit na konektado sa lokal na pamayanan ng winemaking, na nagtatampok ng iba't ibang mga pagpipilian mula sa buong Sonoma County.'
Kasama sa iba pang mga pagpipiliang pagmultahin Dry na Kusina ng Creek , na pag-aari ng chef na si Charlie Palmer, na mayroong isang listahan ng alak na nangingibabaw sa Sonoma na humigit-kumulang 500 magkakaibang mga label.
Fine Field ay isang kaswal na restawran na kilala sa pizza na pinaputok sa kahoy, habang Barndiva ay isang magandang pusta para sa panlabas na espasyo.
anong nangyari kay james scott
Craft beer
Mga Barrels, Brews at Kagat ay isa pang mahusay na pagpipilian kung naghahanap ka ng isang pinalamig na vibe na may komportableng pagkain, na nag-aalok ng style na tapas na 'bitty bites' - tiyak na subukan ang mga truffle fries - kasama ang hindi malinaw na may pamagat na 'mas malaking kagat'. Ang craft beer ang bagay dito, ngunit mayroong isang disenteng pagpipilian din ng mga alak.
Ang Duke's para sa mga cocktail
Bago man o pagkatapos ng hapunan, o marahil pagkatapos ng tanghalian sa isang katapusan ng linggo, napahinto ka sa Duke at mamangha sa nakakaakit na hanay ng mga espiritu na nakalinya sa bar nito.
Ang mga alak na iyon ay mahusay na ginagamit sa isang napakahusay na hanay ng mga cocktail.
Mga paggamot at on-the-go
Ang Noble Folk Ice Cream & Pie bar ay dalubhasa sa maliit na pangkat na pagawaan ng gatas na sorbetes mula sa lokal na creamery. Mayroon din itong vegan ice cream at sorbets. Ang parehong mga tao ay nasa likod ng Mustache Baked Goods, din sa Healdsburg.
Ang sangay ng Healdsburg ng Oakville Grocery, na nakahiga sa kanto malapit lamang sa pangunahing plaza, ay isang kayamanan para sa sinumang naghahanap na magkasama sa isang piknik, mula sa mga sariwang sandwich at lokal na keso hanggang sa mga craft beer at pinalamig na alak.
Opsyon ng detox
Kung pinapagpantasyahan mo ang isang madiskarteng humihinga ng alak at nasisiyahan sa tunay na pagkaing Hapon, pagkatapos ang The Taste of Tea ay naghahain ng mahusay na ramen at mga bowls ng bigas para sa parehong tanghalian at hapunan.
