Ngayong gabi sa FOX Gordon Ramsay's Masterchef nagpatuloy sa isang napakahusay na Miyerkules, Setyembre 19, 2018, tinawag na panahon 9 episode 22 & 23 Pangwakas - Pinili ng Nagwagi, at mayroon kaming lingguhan na muling pag-uusap ng Masterchef sa ibaba.
Sa Masterchef episode ngayong gabi ayon sa buod ng FOX, Sa Season 9 finale, ang tatlong natitirang mga tagapagluto ng bahay ay nakaharap sa kanilang pangwakas na hamon kapag hiniling sa bawat isa na maghanda ng isang tatlong kurso na menu para sa mga hukom. Ang home cook na may pinakamahusay na pangkalahatang menu ay makoronahan bilang nagwagi.
Kaya siguraduhing i-bookmark ang lugar na ito at bumalik sa pagitan ng 8 PM - 10 PM ET para sa aming Masterchef recap. Habang naghihintay ka para sa aming recap siguraduhing suriin ang lahat ng aming Masterchef Junior na mga video, larawan, balita at recaps, dito mismo!
Sa nagsisimula ang muling pag-recap ng Masterchef ng gabi - I-refresh ang Pahina nang madalas upang makuha ang mo kasalukuyang mga update !
Ang mga bagay ay medyo naiiba sa grand finale ngayong gabi ng MasterChef. Ang mga hukom ay naging mga tagapayo sa panahong ito. Nagkaroon sila ng oras upang paunlarin ang mga home cook na itinuturo nila at lumikha ng mga koponan gayunpaman ang kanilang mga koponan ay dahan-dahan na pinuputok sa paglipas ng panahon at sa pagpunta sa grand finale lahat sila ay naiwan sa isang kalahok bawat hukom. Nangangahulugan ito na ang lahat ng kanilang pag-asa ay nahuhulog sa mga kalahok na ito at humantong sa isang problema sapagkat lahat sila ay nais na manalo. Nais ng mga hukom na manalo ng napakasama na kahit na hinawakan nila ang base sa kanilang mga mentee pagkatapos. Nabigyan ang mga paligsahan ng pagkakataong umuwi at napapaligiran na sila ng mga kaibigan at pamilya nang dumating ang kanilang mga mentor.
Ang mga hukom ay napagmasdan kung ano ang lutuin ng bawat isa sa panghuli at wala silang iniwang detalye upang madaanan sila. Ang mga hukom ay may isang paa sa karera at hindi nila nais na talunin dahil hinayaan ng mga kalahok ang presyon na makuha ang mga ito, kaya't ang bawat kurso ay tinalakay. Magkakaroon ng tatlong mga kurso sa lahat at ang bawat isa ay dapat maging kamangha-manghang. Pinag-usapan ng mga hukom at ang mga kakumpitensya at sa paglaon lahat sila ay nanirahan sa isang ulam na isang kalidad ng restawran ngunit walang makakaalam kung paano sila naging hanggang sa nagawa ng mga home cook na ito na maipatupad ang kanilang mga pinggan. Ang mga kalaban ay bumalik sa kusina nang masabi na ang lahat at sila ay ilang mga nerbiyos lamang mayroon ding ilang kaguluhan.
Lahat ng kanilang pamilya ay nandoon na. Nagkaroon din ng mga dating paligsahan na bumalik upang makita ang pangwakas na laban na ito at sa lalong madaling panahon ay nagsimula ang katapusan bago pa ito mapansin ng sinuman. Ang lahat ng mga kalaban ay sumugod sa pantry upang kunin ang kanilang mga sangkap at pagkatapos lamang sila magsimulang magluto. Lahat ay nanood at gumawa ng mga puna ngunit nag-alala silang lahat. Nag-aalala sila na ang mga pinggan ay magiging sapat o mas masahol pa na may isang bagay na maluluto. Maliban sa pag-ikot ng pinggan ay hindi naging napakasama. Si Ashley ay lumikha ng isang Pan-Seared Red Snapper na may Conch Salad, Malanga Fritters, at Aji Coconut Sauce para sa kanyang pampagana at maganda ang hitsura nito. Ang lasa naman ay isang bagay na hindi pinagkasunduan ng hukom.
Hindi inalagaan ni Joe ang ulam. Naramdaman niya ang sobrang init ng sobra at sinabi na ang isda ay tuyo. Kinamumuhian ng hukom ang pinggan na sinabi niyang si Ashley ay masyadong ambisyoso kahit na ang iba ay walang ganoong mga problema. Ang kanilang mga isda ay naging perpekto at ang nag-iisa lamang na hindi gumana para kay Ramsay ay ang sarsa ng niyog habang si Sanchez ay hindi naging negatibo. Ang susunod na ulam na sinubukan ng mga hukom ay si Cesar at ang kanyang ulam ay mas mahusay na tinanggap. Lumikha siya ng isang Squid Ink Infladita kasama ang Lobster, Dragon Fruit Salsa, Caviar at Roasted Poblano Sauce. Ang mga lasa ay naroon para kay Joe lamang nagkaroon ng kaunting mga problema sa iba pang mga hukom. Hindi pinangalagaan ni Sanchez ang pagdaragdag ng dragon fruit dahil wala siyang pakialam sa partikular na prutas.
Pansamantala ay hindi nagustuhan ni Ramsay ang pagdaragdag ng caviar. Naisip niya na isang pag-aaksaya ng isang maalat na luho at sinabi sa Cesar, ngunit ang susunod na ulam ay kay Gerron. Si Gerron ay bumalik sa kanyang mga ugat at lumikha siya ng isang plato ng Nashville Hot Quail kasama ang Fingerlings Potato Salas at Poached Quail Egg. Ito ay isang nakataas na ulam ng kung ano ang nanalo sa kanya ng isang puwesto sa panahong ito at kung kaya nais ng mga hukom na makita kung ano ang ginawa niya sa mga pugo. Hindi pa nagluluto si Gerron noon at hindi pa gaanong nalasahan ang kanyang ulam. Ito ay naging isang kamangha-manghang lutong pugo at ang mga hukom ay nasisiyahan sa ulam pati na rin ang kalupkop na pinagtatrabahuhan ni Gerron. At sa gayon ang nag-iisang bagay na hindi nila nagustuhan tungkol sa ulam ay ang pagkakaisa.
Naramdaman nila na ang mga patatas na may pugo ay hindi tama at sa gayon ipinaliwanag ni Gerron kung paano niya nais na manatiling totoo sa kanyang mga ugat, kung saan inilagay nila ang anumang pinirito sa patatas na salad at sa gayon naintindihan ng mga hukom. Si Joe lang ang nag-alala na si Gerron ay masyadong suplado sa kanyang mga pamamaraan. Nais ng mga hukom na hamunin ng mga paligsahan ang kanilang sarili at sa kasamaang palad, ang ilan sa mga hamong iyon ay hindi nagawa. Bumalik sa kusina, sinimulan ni Cesar ang pagluluto ng isang bagay na maaaring hindi matapos sa kanyang inilaang oras at sa huling minuto, sinunog ni Ashley ang kanyang mga collard greens. Inilagay niya ang higit pa sa kalan at sa gayon muli ang pamamahala ng oras ay napatunayan na isang problema para sa kanya. Ang lahat ay natakot para sa kanya at hindi nila alam na handa siya sa oras hanggang sa bigla na lang siya.
Ang ulam ni Ashley ay mukhang perpekto sa huli. Lumikha siya ng isang Pan-Seared Guinea Hen na may Black-Eyed Pea at Collard Green Ragout at Quince Cognac Sauce. Ang luto sa hen ay perpektong naisakatuparan at ang mga lasa ay sa wakas ay nanalo. Kasama dito si Joe na tumawag dito ng isang mahusay na ulam at nais ng higit na hindi mas kaunti. Ang susunod na tatawagin ay si Cesar. Si Cesar ay lumikha ng isang Pan-Seared Duck Breast na may Charcoal Roasted Vegetables at Almond Mole at ito ang Mole sauce na mayroon siyang mga problema. Walang naniwala na makakakuha siya ng sarsa at sa gayon ang katotohanang ginawa niya ay isang tagumpay ngunit hindi ito ganon kahalaga tulad ng ginawa ni Cesar. Tinawag ito ng chef na bituin ng ulam at sinabi sa kanya ng mga hukom na hindi ang totoong bituin ang protina.
person of interest season 3 episode 6
Ang sarsa ay hindi magiging mas mahalaga kaysa sa protina at pinili ni Cesar na lutuin ang isa sa mga pinakamahirap na bagay doon - dibdib ng pato. Pinili ng mga hukom na gupitin muna ang dibdib ng pato dahil nais nilang malaman kung ito ay luto nang maayos at kaagad na nakikita nila na sobra ang luto ng pato. Sobra na ang luto ni Cesar sa lahat ng tatlong dibdib ng pato at, kaya't habang mahal ng mga hukom ang lahat ng iba pa sa kanilang plato, hindi nila nalampasan ang pato. Ang huling entrée na hinusgahan nila ay ang kay Gerron. Lumikha si Gerron ng Carabinero Prawns kasama ang Heirloom Grits, Shellfish Au Jus, at Crispy Shallots. Mukha itong kamangha-mangha at napakasarap ng lasa subalit hindi pa sigurado si Joe kung si Gerron ay naglalaro ng mga bagay nang masyadong ligtas.
Tinanong ni Joe si Gerron tungkol dito at sinabi ni Gerron na ito ay higit pa sa pananatiling totoo sa kanyang mga ugat sa timog. Ipinaliwanag niya kung paano niya naikwento at ang kanyang kwento ay tungkol sa kung saan siya lumaki pati na rin ang kanyang pamilya. Ang kanyang ina ay gustung-gusto ang hipon at grits, kaya't itinaas ni Gerron ang ulam bilang kanyang entrée at hindi niya itatapon ang isang bagay na Pranses. Ang susunod na bahagi ng kumpetisyon ay dessert. Ang mga kakumpitensya ay lahat ay napunta sa kanilang pinagmulan para sa isang ito. Nais ni Ashley na itaas ang kanyang maanghang na ruta ng tsokolate sa pamamagitan ng pagbabalik sa kanyang sariling mga ugat ng Pransya at pinili ni Gerron na itaas ang isang ulam na itinuro sa kanya ng kanyang sariling lola.
Nais ni Cesar na itaas ang isang pinggan sa Mexico na kanyang kinalakihan kahit na tumama siya sa isang kabiguan nang gupitin niya ang kanyang sarili sa kusina. Ito ay naging isang medyo masamang hiwa. Mayroong dugo saanman at kailangan ni Cesar upang humingi ng medikal na atensyon nang may limang minuto sa oras. Kaya't ang hiwa na iyon ay dumating sa pinakapangit na posibleng sandali! Si Cesar ay tumagal ng isang minuto ang layo mula sa kanyang sarili tulad ng nakikita niya at kaya kinailangan niyang bilisan ang susunod na bahagi. Sa kabutihang palad, hindi lamang siya ang nagmamadali sapagkat si Ashley ay nagkaroon ulit ng mga problema sa pamamahala ng oras samantala si Gerron ay nagkaroon ng problema sa pagtulo sapagkat ang kanyang sarsa ay aksidenteng naalabas ng bote nang ang kanyang nguso ng gripo ay hindi pa nahihigpit.
Ang unang ulam na hinusgahan ay ang kay Gerron. Lumikha siya ng isang Amaretto Chess Pie kasama ang Raspberry Coulis at Popping Sorghum ngunit ang ilan sa coulis na iyon ay nakakuha kahit saan at sa gayon ito ang unang ulam na hindi niya naramdaman na tunay na komportable siya. Alam ni Gerron na masasapla niya ang ulam nang mas mabuti kung mayroon siyang mas maraming oras at sa gayon ay hindi siya nag-abala na ipagtanggol ang kanyang ulam nang magreklamo ang mga hukom tungkol sa sloppy coulis. Maliban dito, mahal nila ang ulam at gustung-gusto nilang lahat ng tatlong pinggan ni Gerron ay nagkwento tungkol sa kung saan siya nanggaling at saan siya pupunta. Ito ay totoong lutuing timog at kahit si Joe ay nakita iyon sa huli.
Ang susunod na ulam na huhusgahan ay si Cesar. Gumawa si Cesar ng isang Flourless Chocolate Cake na may Tamarind Caramel at Spicy Pepita Brittle. Ang totoong pagsubok ng cake ay kung nahulog ito at hindi. Ito ay sama-sama gaganapin at ang lasa ay nandoon. Gustung-gusto ng mga hukom ang kanyang ulam at gusto nila ang mga panganib na kinuha niya. Nagbayad ito para kay Cesar at ang susunod na ulam na kanilang hinusgahan ay ang kanilang huli. Gumawa si Ashley ng Orange Genoise na may Smoke Chocolate Ganache at Glazed Cherries. Ang dessert ay mukhang napakaganda na maaaring mapagkamalang isang piraso ng sining. Nakatikim din ito at kaya't tinawag ng mga hukom ang pinggan na walang kamalian. Ito ay napakahusay na naisakatuparan na ipinagmamalaki ni Ramsay na tawagan siya bilang kanyang protege. At sa gayon ang mga hukom ay nahirapan sa pagpapasya sa nagwagi.
Si Cesar ang may pinakamahusay na pampagana, si Ashley ang may pinakamagandang entrée, at ang bawat kalahok ay nagkaroon ng magagaling na panghimagas ngunit si Gerron ay nanatiling pinaka-pare-pareho.
Naisip ng mga hukom ang lahat bago sila lumabas sa madla at pagkatapos ay napagpasyahan nila.
Napagpasyahan nila na ang susunod na magwawagi ng MasterChef ay si Gerron.
Siya ay nagkaroon ng isang mahusay na pampagana, isang mahusay na entrée, at isang mahusay na dessert!
WAKAS!
