- Mga Highlight
- Magazine: Isyu noong Disyembre 2020
- Tastings Home
Kapag natikman ang mga alak para sa Rhône sa ilalim ng £ 20 na tampok sa Disyembre isyu ng Decanter , higit sa isang third ay ang AP Côtes du Rhône.
Ito ay isang mataas na variable mula sa pangkaraniwang appellation na ito (ang ilan ay kakila-kilabot), ngunit ang pinakamahusay ay talagang nakalulugod na alak, ang ilan ay kasing halaga ng £ 10 / $ 15 sa isang bote.
Kung naghahanap ka ng halaga, ang paggalugad sa tuwid na Côtes du Rhône ng mga nangungunang tagagawa tulad nina Stéphane Ogier, Domaine Alain Voge at Domaine Gramenon ay isang matalinong lugar upang magsimula - sa magagandang vintages, ang mga ito ang ilan sa mga pinaka nakakumbinsi na bargains ng alak mundo
Mga nayon ng Côtes du Rhône
Tulad ng inaasahan, maraming mga kapakipakinabang na pagpipilian sa mga Côtes du Rhône na 'Named Villages'. Kung naghahanap ka ng mga malalakas na pula, ang Plan de Dieu ay isang halatang lugar upang magsimula para sa pagiging maayos, subukan ang Sablet.
Ang isa sa aking mga personal na paborito ay ang Massif d'Uchaux, isang nakakaintriga na apog at sandstone terroir na nakatago sa kagubatan na gumagawa ng panahunan, buhay na pula na natitira, sa ngayon, higit na hindi natuklasan. Subukan mo sila.
Kulay at antigo
Natagpuan ko ang pamantayan ng mga puting alak na maging lubos na matatag - kung mayroon man, mas maaasahan kaysa sa mga pula. Sinabi nito, may mas kaunting talagang tumayo.
justin sa mga araw ng ating buhay
Ang mga mas murang mga puti sa pangkalahatan ay pinakamahusay na lasing na bata, ngunit nakakita ako ng isang pares mula sa 2017 na iginuhit mula sa mga lumang puno ng ubas sa magagandang mga site na mature at mahusay na uminom
Ang pagkuha ng tama sa tama ay makakagawa ng lahat ng pagkakaiba, lalo na sa murang wakas. Kung may pag-aalinlangan, sa mga murang pulang pula, magpakabata. At kung nangangahulugan ito ng 2019, mas mabuti na itong paghuhubog upang maging isang hinog, buhay na buhay at makatas na vintage.
