Pangunahin Cabernet Sauvignon Tuscany na alak sa isang badyet - Tanungin ang Decanter...

Tuscany na alak sa isang badyet - Tanungin ang Decanter...

tuscany na alak

Kredito: Jeff Siepman o

  • Tanungin mo si Decanter
  • Mga Highlight
  • Magazine: Isyu noong Oktubre 2019

D Kelly, London, nagtanong: Nabasa ko na ang ating Punong Ministro na si G. Johnson ay may isang labis na pagkahumaling sa isang baso o dalawa sa Tignanello - isang lasa na tila ibinabahagi niya sa Duchess of Sussex! Ito walang duda kahanga-hangang pula SuperTuscan Mukhang nagkakahalaga ng £ 80- £ 100 o higit pa para sa isang kamakailang vintage, kaya't higit na lampas sa aking pang-araw-araw na pitaka. Sa mas makatuwirang gastos, may iba pang mga alak na maaari mong inirerekumenda na maaaring bigyan ako ng isang sulyap sa kung ano ang gusto ng Tignanello?



Si Michaela Morris, ay isang manunulat at edukador na nakabase sa Canada na madalas na nagtatrabaho sa Italya, ay tumugon: Ang iconic na Tignanello ay nagmula sa gitna ng rehiyon ng Chianti Classico DOCG ng Tuscany. Mula sa parehong ubasan, ang Marchese Antinori ay gumagawa ng isang Chianti Classico Riserva, na - para sa isang-katlo ng presyo - ay bibigyan ka ng isang lasa ng banal na terroir ng Tignanello.

Pinangungunahan ng Sangiovese, si Tignanello ay binilot kasama ng isang manika ng Cabernet Sauvignon at Cabernet Franc, katulad ng ilang iba pang mga Chianti Classicos. Parehong mas mababa sa £ 40, ang Riservas mula sa La Sala (Christopher Keiller ay nag-aalok ng 2015) at Villa Cafaggio naisip. Habang maaaring wala silang makinis na bagong-kahoy na polish ng Tignanello, ang pagtanda ng bariles ay nagpapahiram sa kanila ng banayad, mausok na mga nuansa pampalasa.

Ang kapitbahay na Chianti Classico, ang rehiyon ng DOCG ng Carmignano ay nagbibigay ng isa pang maaasahan at abot-kayang sidestep. Dito, hanggang sa 20% ng alinman sa mga Cabernet ang dapat isama sa Sangiovese, at sapilitan ang pagtanda sa bariles. Ang mga Carmignano mula sa mga nangungunang tagagawa ng Tenuta Capezzana at Piaggia ay nagsisimula sa humigit-kumulang na £ 23 hanggang £ 26.

ncis bagong orleans isang mabuting tao

Bilang isang idinagdag na bonus, kasalukuyang naglalabas ng nabanggit na hail mula sa mahusay na 2015 at 2016 na mga vintage. Kahit na ang mga nasa 10 Downing Street at Kensington Palace ay aaprubahan.

Ang katanungang ito ay unang lumitaw sa Oktubre 2019 na isyu ng magazine na Decanter.


Tingnan ang higit pang mga tanong sa alak na sinagot dito

Kagiliw-Giliw Na Mga Artikulo