Sumisid sa malalim, masarap na pulang alak ng Barolo at Barbaresco sa sikat na quarter ng foodloving na ito sa hilagang Italya, bago suriin ang mga lokal na truffle.
Walang rehiyon sa Italya ang lubos na naghahambing sa pagsasama ni Piedmont ng mga pinong alak, gastronomiya at magandang kanayunan, nakahiga sa paanan ng Alps. Napakadali na gugulin ang isang buong paglalakbay na gumagala lamang sa mga ubasan ng postcard na larawan at ipinagdiriwang ang mga kantina ng Langhe, na ang mga burol ay gumagawa ng ilan sa pinakadakilang, pinaka-istrakturang mga pulang alak sa mundo, Barolo at Barbaresco, pati na rin Nebbiolo, Barbera at Dolcetto . Ang tanawin ng ubasan ay natatangi at napakaperpekto, na noong 2014 nakamit nito ang tunay na karangalan na maidagdag sa eksklusibong listahan ng mga site ng Unesco World Heritage.
Ngunit sulit na tuklasin pa upang matuklasan ang nakakagulat na Grignolino at Freisa ng rehiyon ng Monferrato, na ginawa mula sa katutubong mga ubas, pati na rin ang napakasarap na matamis na Moscato at bubbly na Spumante na ginawa sa paligid ng Asti at Canelli.
Samantala ang isang bagong henerasyon ng mga batang viticoltori (winemakers) ay nagbubuhay sa kanayunan ng Roero, sa tabing ilog mula sa Langhe, kasama sina Arneis at Favorita - kapwa sariwa, mabango mga puti. Manatili sa isang simpleng agriturismo kung saan ang mga mahilig sa pagkain ay maaaring sumabog sa panghuli na labis na labis na labis na labis na pagkain: mabangong puting truffle, o masiyahan sa simpleng handmade pasta na kilala bilang plin, na pinalamanan at pining magkasama.
Ito ay isa sa pinauunlad na bahagi ng Italya para sa turismo ng alak, na may maraming B & B ng winemaker at magagandang panrehiyong enoteche (mga tindahan ng alak), kung saan dose-dosenang iba't ibang mga pagawaan ng alak ang ipinakita sa isang solong pagtikim. Gayunpaman, mabilis na mapagtanto ng bisita na ang Piedmontese ay nakalaan na mga tao, ipinagmamalaki ng kanilang sariling kultura at wika. Maaaring hindi sila mahulog sa una upang maipasok ang kanilang sarili sa mga turista, ngunit sa lalong madaling panahon ay matutuklasan mo kung gaano sila kaalaga at pagiging palakaibigan.
Punta ka dyan
Ang Turin-Caselle ay ang pinakamalapit na pangunahing paliparan, 73km mula sa Montà. Magagamit ang pag-upa ng kotse.
Patnubay sa paglalakbay sa Piedmont: Kung saan manatili
Casa Scaparone
Ang kamangha-manghang eccentric na Battista Cornaglia ay tinitiyak ang mga bisita na masisiyahan ang hindi malilimutang paglagi sa kanyang organikong sakahan. Mayroong mga maginhawang kuwartong pambisita at isang daos na osteria (simpleng restawran) kung saan madalas na papunta sa sahig si Battista kasama ang mga lokal na musikero.
www.casascaparone.it tel +39 0173-33946 lokalidad Scaparone 8, Alba
Sinio Castle
Ang 800-taong-gulang na kastilyo na ito ang nangingibabaw sa nayon ng Sinio, na napapaligiran ng mga ubasan na gumagawa ng pinakadakilang alak ng Barolo. Mga magagarang silid at isang malugod na pagbati ng may-ari na si Denise Pardini.
www.hotelcastellodisinio.com tel +39 0173-263889 Vicolo del Castello, 1 Sinio
Ang mga bahay ng Saracca
ay iniiwan ng tungkod ang bata at ang hindi mapakali
Isang natatanging address kung saan anim na bahay na medyebal ang nabago sa isang labirint ng mga grottoes, nakasuspindeng mga glass walkway, umiikot na mga hagdan ng metal at silid-tulugan na may nakalutang kama o banyo na inukit mula sa bato.
www.saracca.com tel +39 0173-789222 Via Cavour 5, Monforte d'Alba
Patnubay sa paglalakbay sa Piedmont: Kung saan makakain
Osteria da Gemma
Tikman ang maalamat na Piemontese cucina casalinga (pagluluto sa bahay) ni Signora Gemma (pagluluto sa bahay), sa kanyang osteria, na may mga bahagi na pang-ahit na tajarin na pasta na binuhusan ng masasamang puting-truffle na mga ahit.
Tel +39 0173-794252 Via Marconi 6, Roddino
Piazza Duomo
Si Chef Enrico Crippa ay nanalo ng isang minimithi na tatlong bituin ng Michelin sa futuristic na templo ng gastronomy na ito sa Alba. Mahusay na lutuin.
www.piazzaduomoalba.it tel +39 0173-366167 Piazza Risorgimento 4, Alba
Patnubay sa paglalakbay sa Piedmont: Ano ang gagawin
Ang Turin ay ang unang kabisera ng modernong Italya, na may mga gayak na palasyo ng baroque, isang kamangha-manghang Egypt Museum, ang Museo Egizio di Torino, at mga makasaysayang cafe na gumawa ng sining ng panggabing aperitivo. www.museoegizio.it
Mga pagdiriwang
Tuwing katapusan ng linggo mula kalagitnaan ng Oktubre hanggang kalagitnaan ng Nobyembre, nagho-host ang Alba ng sikat na white-truffle festival.
