Ang isang bote ng sparkling na alak ay mananatili sa fizz nito sa loob ng maraming araw pagkatapos buksan na may isang bagong resealable na pagsara.
Ang kumpanya ng pagsasara na Zork ay naglunsad ng produkto sa Australia at New Zealand, kasama ang tatlong pangunahing mga kumpanya kabilang ang Constellation na interesado sa produkto.
Kinumpirma ng Constellation Wines Australia na nakikilahok ito sa mga pagsubok.
'Ang posisyon ba ng aming kumpanya na patuloy na magsagawa ng mga pagsubok sa kabuuan ng aming mga lugar na vitikultural, winemaking at pag-packaging,' sinabi ng isang tagapagsalita. 'Sa yugtong ito, ang aming mga pagsubok sa Zork ay hindi kumpleto at walang pagbabago sa aming mga sparkling wine cork pagsasara.'
Ang bote ay pop tulad ng isang tradisyonal na pagsasara kapag binuksan. Pagkatapos ang takip ng polyethylene ay itulak pabalik sa bote upang mapanatili ang sparkle at pagiging bago ng alak.
Ang mga paunang pagsusuri ng Australian Wine and Research Institute ay nagpapakita na maaari nitong pahabain ang buhay ng isang sparkling na alak pagkatapos ng pagbubukas at 'maaaring magbigay ng katumbas o higit na mahusay na pagganap sa tradisyonal na cork'.
10 pinakamahusay na solong scotch ng malt
Sinabi ng CEO ng Zork na si Dave Pahl decanter.com , 'Mayroon kaming tatlong pangunahing mga kumpanya ng multinational na inumin na interesado sa produkto. Nagsasagawa sila ng mga teknikal na pagsubok sa nagdaang 12 buwan. '
Sa loob ng 10 taon, naglalayon itong magkaroon ng isang 10% na bahagi ng 2bn sparkling closure market.
Plano ng kumpanya na ilunsad sa Europa sa loob ng anim na buwan at inaasahan na magkaroon ng tatlong mga planta ng pagmamanupaktura sa kontinente sa loob ng tatlong taon.
Isinulat ni Rebecca Gibb
