Kredito: Cannon Photography LLC / Alamy Stock Photo
- Alak Rosé
- Tastings Home
Huwag hayaan ang kulay ng rosé Champagne na isipin mong hindi seryoso ang istilong ito ng alak.
Ang Rosé Champagnes ay maaaring maging mas mahal kaysa sa kanilang 'orihinal' na mga katapat, para sa isang bagay. Marami sa mga pinakamahusay na halimbawa ay maaari ring gumana nang may talino sa hapag kainan - maging Araw ng mga Puso o hindi.
teen mom og finale special: check-up kasama si dr. iginuhit - isang bahagi
Nagtatampok ang listahan sa ibaba ng rosé Champagnes na sinuri ng aming mga dalubhasa at magagamit sa isang hanay ng mga presyo, kabilang ang mga mas mababa sa £ 30-isang-bote, mga alak sa pagitan ng £ 40 at £ 50, at ang mga hanggang sa £ 300.
Ang ilan sa mga ito ay maaari ding matagpuan sa aming listahan ng tingi Mga deal sa Champagne ,kaya't maaaring nagkakahalaga ng pagkuha ng ilang mga bote kung makahanap ka ng isa para sa isang magandang presyo.
Kung paano ito lasa
Ang mga istilo ay maaaring mag-iba depende sa mga pagpapasya sa winemaking, maraming mga alak ang may kapansin-pansing pulang karakter ng prutas sa baso.
pagsabay sa kardashians season 11 episode 15
Sa mas kumplikadong mga istilo, kabilang ang vintage rosé, maaari mong makita ang balanseng ito sa tradisyunal na autolytic flavors ng Champagne, tulad ng brioche o tulad ng tinapay na aroma, na nauugnay sa pagtanda sa lees .
Paano Ginagawa ang rosé Champagne
Karaniwan ito para sa isang maliit na halaga ng Pinot Noir at / o Pinot Meunier bilang pulang alak na maidaragdag sa fermenting juice.
Ang layunin ay protektahan ang pagiging bago at pag-igting ng Champagne sa pulang alak na mabango at hinihimok ng prutas, tulad ng ipinaliwanag sa aming rosé Champagne panel tasting.
Ang ilang mga bahay at growers ay gumagamit ng isang diskarteng kilala bilang ' dumudugo ’Pamamaraang - kilala bilang pamamaraang‘ dumudugo ’batay sa pagsasalin nito mula sa Pranses.
Sinabi ni Louis Roederer na gumagamit ito ng isang bersyon ng diskarteng ito sa tabi ng malamig na maceration upang gawin si Cristal rosé, halimbawa.
chicago fire season 6 episode 15
Kamakailan-inilunsad Fleur de Miraval rosé Champagne ay ginawa gamit ang isang 'saignée de rosé' sa tabi ng nangungunang Chardonnay, ayon sa winemaker na si Rodolphe Péters, na nagtrabaho sa proyekto kasama si Brad Pitt at ang pamilyang Perrin.
Kulay rosas Pagpapares ng pagkain ng champagne
Maraming mga Champagne winemaker at sommelier ang naniniwala na ang premier fizz ng France ay underrated sa mesa.
Maraming rosé Champagnes ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian, mula sa pato na inihatid na rosas hanggang sa salmon. Mas nakabalangkas, mga antigo ng rosas maaaring tumayo sa mga pagkaing 'meatier', tulad ng inihaw na vension o pheasant.
Nangungunang rosé Champagnes upang subukan para sa bawat punto ng presyo
Ang mga sumusunod na alak ay natikman at napuntahan ng mga eksperto ng Decanter.
