Kredito: BSIP SA / Alamy Stock Photo
- Tanungin mo si Decanter
- Mga Highlight
Gaano katagal magtatagal ang bag-in-box na alak? - tanungin si Decanter
Ang isang bentahe ng bag-in-box na alak ay maaari itong tumagal nang mas matagal kaysa sa isang bukas na bote, depende kung gaano mo ito kadali uminom, syempre. Ang tinaguriang 'BiB' na mga alak ay may posibilidad na mas magaan at mas madaling dalhin at maiimbak.
Sa maraming mga bansa sa ilalim ng lockdown dahil sa pagsiklab ng Covid-19, ang bag-in-box na alak ay maaaring maging isang mahusay na paraan ng pag-iipon.
Sa pangkalahatan, isasaad nito sa kung saan sa kahon ang halos kung gaano katagal ang alak ay maaaring manatiling sariwa.
Ang ilang mga tagagawa ay nagsasabi na ang mga alak ay maaaring tumagal ng hanggang anim na linggo pagkatapos ng pagbubukas. Kumpara iyon sa ilang araw lamang para sa maraming mga alak na botelya , kahit na ang mga pinatibay na estilo, tulad ng Port, ay magtatagal nang mas matagal.
Tingnan ang aming nangungunang bag sa mga rekomendasyon sa alak sa kahon
Kapag binuksan ang isang alak, ang oxygen ay maaaring makipag-ugnay sa alak at epekto sa lasa.
Ito ay nangyayari nang mas mabagal para sa mga bag-in-box na alak.
Gayunpaman, ang mga kahon at pouch ay hindi itinuturing na angkop para sa pag-iipon ng pinong alak, sapagkat ang plastik na ginamit ay natatagusan at magiging sanhi ng pag-okido ng alak sa paglipas ng panahon.
Bakit mas matagal ang mga alak na bag-in-box kaysa sa bukas na bote
'Ang tap at plastic bag sa mga bag-in-box na alak ay nakakatulong upang maiwasan ang pagpasok ng oxygen, panatilihing sariwa ang alak sa sandaling binuksan sa isang bilang ng mga linggo,' sinabi ni James Button, Decanter Regional editor para sa Italya.
'Ang plastik ay natatagusan sa isang mikroskopiko na antas, gayunpaman, na nagpapaliwanag kung bakit ang mga bag-in-box na alak ay may mga petsa ng pag-expire din. Ang alak ay magiging oxidised sa loob ng ilang buwan. '
Idinagdag pa niya, 'Sa kabila ng sinasabi ng ilan sa kanilang packaging, sasabihin kong panatilihin ang mga ito sa loob ng tatlong linggo, o apat na linggo sa ganap na maximum.'
Marahil mas mahusay na itago ang mga alak na bag-in-box sa ref, kahit na para sa mga pula, tulad ng isang nakabukas na bote ng alak. Sa anumang kaso, karamihan sa mga pulang alak sa isang kahon ay may posibilidad na mas magaan na mga estilo na pinakamahusay na nasiyahan sa bahagyang pinalamig .
Iba pang mga pakinabang ng mga bag-in-box na alak
Kung pinapanood mo ang iyong mga kredensyal sa kapaligiran, ang mga bag-in-box na alak ay maaari ding maging sagot. Sa mas maraming alak sa mas kaunting packaging, ang carbon emissions ng transportasyon ay makabuluhang nabawasan.
'Ito ay eco-friendly, at ang mas mababang mga gastos sa pagpapadala ay nangangahulugan na maaari naming maipasa ang halaga sa iyo - sa madaling salita, nakakakuha ka ng mas mahusay na alak para sa iyong buck,' sinabi ni St John Wines kamakailan sa pahina ng Instagram .
'Ang mga format na ito ay tumutukoy sa ilan sa mga isyu sa ekolohiya, pampinansyal at husay sa paligid ng alak kahit na wala silang parehong visual o romantikong apela bilang isang tradisyonal na bote ng alak, at hindi talaga angkop para sa pagtanda ng mga alak,' sinabi ng Button.
Unang nai-publish noong Agosto 2017 at na-update noong Marso 2020.
