Kredito: Nina Assam / Decanter
- Tanungin mo si Decanter
Nagkaroon ng isang pagdiriwang o binuksan lamang ang isang bote sa isang linggo nang hindi natatapos ito? Huwag tuksuhin na itapon ito, marahil ay magtatagal ito kaysa sa iniisip mo ...
Gaano katagal dapat mong panatilihing bukas ang alak? - Tanungin ang Decanter
Ayon sa isang pag-aaral mula sa Laithwaite's Wine, ang average na sambahayan sa UK ay nagtatapon ng isang average ng dalawang baso ng alak sa isang linggo, higit sa lahat dahil sa pag-iisip na ang alak ay hindi na kasya sa pag-inom.
Kapag nabuksan ang isang alak, sa pangkalahatan ito ay mananatiling sariwa sa loob ng ilang araw - depende sa kung anong istilo ito.
Inirerekumenda ni Laithwaite na ang karamihan sa mga alak pa rin ay manatiling sariwa sa loob ng 3-5 araw - mas mahaba kaysa doon, at ang oxygen ay makikipag-ugnay sa alak at epekto sa mga lasa.
'Ang mga maginoo na alak sa pangkalahatan ay tatagal ng ilang araw na bukas na maximum, 'Sinabi ni Christelle Guibert, ang director ng pagtikim ng Decanter.
'Pagkatapos nito ay may posibilidad na lumala nang napakabilis.'
love and hip hop atlanta season 8 episode 6
Ang mga alak na ginawa gamit ang isang mas natural na diskarte ay maaaring tumagal ng hanggang isang linggo sa palamigan, sinabi ni Guibert.
'Ito ay talagang nakasalalay sa estilo ng winemaking, kaysa sa kulay.'
Mayroong ngayon iba't ibang mga gadget sa merkado na inaangkin na mapanatili ang iyong alak katagal nang mabuksan ito, kahit na ang ilang mga katanungan kung gaano kabisa ang mga ito sa pagsasanay.
Sparkling alak
Ang mga sparkling na alak sa pangkalahatan ay kailangang tapusin nang medyo maaga, bago sila mag-flat.
Gayunpaman, sinabi ng dalubhasa sa Champagne na si Tyson Stelzer na maraming tao ang magulat na ang isang bukas na botelya ay 'mananatili pa rin ang ilang fizz sa ref para sa ilang araw.'
Ngunit huwag lokohin ng mitolohiya na ang paglalagay ng isang kutsara sa leeg ng iyong bukas na bote ng Champagne ay mananatili itong sparkling .
Ang pinaka-maaasahang paraan ng pagpapanatili sa kanila ng sariwang ‘upang magamit ang isang Champagne stopper na nagbibigay ng isang masikip na selyo, at panatilihing malamig ang bote hangga't maaari, 'sinabi ni Stelzer.
Pinatibay na alak
Ang pinatibay na alak ay maaaring tumagal ng maraming linggo sa sandaling binuksan.
Sa kaso ng Tawny Port, sinabi ni Sarah Jane Evans na maaari itong itigil pabalik, ilagay sa ref at ito ay mananatili sa loob ng ilang buwan.
'Dinadala ka nito sa Bisperas ng Pasko, Pasko, Bagong Taon'… mga kaarawan ng pamilya - kaya napakahusay na pamumuhunan. '
Mas maraming mga katanungan ang sinagot:
Kredito: Decanter
Paano hahayaang huminga ang isang alak, at kailan - Tanungin ang Decanter
Huwag mahulog sa lumang alamat ...
Champagne corks - tanungin ang Decanter
Bakit ang mga bote ng Champagne ay may mga corks na hugis kabute ..?
Ang bagong hitsura na bote ng Sandeman Tawny Port.
Pag-inom at Paglilingkod sa Tawny Port - tanungin ang Decanter
Tawny port - upang mag-decant o hindi? At kailan ito mas nasiyahan?
Maaaring mapabuti ng awtomatikong alak ang katangian nito. Credit: website ng iFavine: ifavine.com
Paano i-aerate ang mga batang alak - tanungin ang Decanter
Minsan ang pinakasimpleng pamamaraan ay ang pinakamahusay ...
ang alamat ng bonnie at carl
Kredito: Gunter Kirsch / Alamy Stock Photo
Gumagana ba ang paglalagay ng isang kutsara sa Champagne? - tanungin si Decanter
Nananatili ba itong Champagne sparkling ...?
