- Vintage 1999
panatilihin
Isang halo-halong vintage ngunit ang ilang mga alak ay may napakahusay na lalim ng kulay at mahusay na konsentrasyon
4/5Lagay ng panahon
Ang pangwakas na vintage ng siglo ay hindi tahimik na lumabas. Matapos ang isang taglamig ng normal na pag-ulan at medyo mas mababa kaysa sa normal na temperatura, ang budbreak ay medyo huli na. Gayundin ang pamumulaklak at pagtatakda, at ang resulta ay mas kaunti at mas maliit na mga kumpol. Matapos ang isang basang tagsibol, ang mahaba, cool at paminsan-minsang nakakalungkot na panahon ay, tulad ng maraming mga bagay, sinisisi sa ikalawang taon ng La Nina. Sa pagtatapos ng Agosto ang mga cool na kundisyon ay nagdulot ng pag-aalala tungkol sa mababang kapanahunan at mataas na acidity. Ngunit ang huling dalawang linggo noong Setyembre ay lumitaw tulad ng Superman upang mai-save ang araw ... at ang vintage. Bilang tugon sa init, lahat ng mga pagkakaiba-iba ay madalas na hinog nang sabay-sabay, na ang Chardonnay ay durog kapag ang mga growers ay nais na pumili ng kanilang Merlot at Cabernet. Dahil maliit ang ani, magagamit ang puwang ng pagbuburo. Ang vintage na ito dahil sa mahaba at tunay na kapaki-pakinabang na lumalagong panahon, walang alinlangan na mas mahusay kaysa sa 1998 para sa kapwa Cabernet at Merlot.
Pinakamahusay na Mga Apela
Muli, ito ay masyadong maaga upang tumawag. Parehong Stag Leap District at Howell Mountain ang nakakakita ng tiyak na magtagumpay. Ang mga cabernet mula sa Oakville-Rutherford benchlands, gayunpaman, ay mahusay na nagpapakita sa mga yugto ng kabataan.
Pinakamahusay na Mga Producer
Chimney Rock, Clos Pegase, Robert Mondavi, Staglin Family, Hendry Ranch Block 8, Diamond Creek, Harrison Reserve, Pine Ridge (Stags Leap), Whitehall Lane, Shafer, Stag's Leap Wine Cellars (SLV) Robert Craig, S. Anderson (Stags Leap), La Jota, Barnett, at Silver Oak Cellars.
sam pangkalahatang pag-iwan ng ospital palabas
