Kredito: Hermes Rivera / Unsplash
Ang mang-aawit ng manunulat ng kanta na si Al Stewart ay hindi kailanman isang tipikal na rocker. Inilalagay ng self-confessed yuppie ang kanyang reputasyon sa linya upang sabihin kay JANICE FUHRMAN kung bakit ang alak at musika ang perpektong timpla.
Noong huling bahagi ng 1960s at 1970s, ang mang-aawit ng mang-aawit na taga-Scotland na si Al Stewart ay nakipag-silid kasama si Paul Simon sa London, nakilala ang Beatles, binuksan para sa Rolling Stones, nagkaroon ng isang pambansang hit at inilunsad ang kanyang 35 taong paglalayag upang matuklasan ang mainam na alak.
Ngayon, nakikipag-usap sa Al Stewart na ito, isang fan sa alanganin at diehard na alak, madali mong mailalarawan siya na may hawak na isang homemade placard sa kanyang dibdib na nagsasabing: 'Maglalaro para sa Harlan Estate.' Masaya
ang blacklist season 2 episode 19
'May nagsabi sa akin kamakailan: 'Lahat tayong mas matandang rocker na nasa huli na 50 ay sumuko ng mga gamot at umiinom kami ng masarap na alak. Ngunit nagawa mo iyon 30 taon na ang nakakaraan! ”’ Natatawang sabi ni Al Stewart. ‘Siguro ako ang unang yuppie. Dumiretso na lang ako sa mainam na alak. Bagay sa akin Sa aking isipan, kasaysayan, alak, panitikan at musika lahat ay nabibilang magkasama.
'Nilingon ko ang mga tao sa kasaysayan na mga buffer ng alak at labis akong nasiyahan na makita ang mga tao tulad nina Ben Franklin, Thomas Jefferson at Winston Churchill. At pagkatapos ay tiningnan ko kung sino ang mga teetotaler at ito ay isang roll call ng mga kakila-kilabot na tao tulad nina Hitler, Pol Pot at ang Ayatollah Khomeini. '
Kahit na sa nagdaang walong taon ay nanirahan siya sa isang dahon ng suburb na tirahan ng San Francisco kasama ang kanyang asawang si Kristine at dalawang batang anak na babae, ang taga-Glasgow, na ngayon ay 59, ay gumaganap ng halos 70 palabas sa isang taon sa Europa at Amerika at ilalabas ang kanyang ika-17 album sa susunod taon Down sa Cellar, na inilabas noong 2000, ay isang slate ng mga kanta ng pag-ibig tungkol sa isang panghabang buhay na pagkahilig. Sa 'Naghihintay para kay Margaux' kumakanta siya ng paghanga sa isang babaeng 'may pinakamasarap na lasa sa alak'. Pansamantala, sa pamagat ng track, binabanggit niya na sa wine cellar ng Jean-Louis Chave na 'makikita mo ang paghinga ng kasaysayan'.
Si Al Stewart ay naging isang taong mahilig sa alak mula nang siya ay nasa maagang edad na 20 na naglalaro sa mga banda ng Beatle. Sa sandaling mayroon siyang pera sa kanyang bulsa mula sa kanyang maagang mga talaan, naghanap siya ng magagandang alak.
'Nagpunta ako sa Oddbins sa London at tinanong sila kung bakit ang mga bote na may mga petsa sa kanila ay nagkakahalaga ng tatlong beses na higit sa mga alak na iniinom ko. Halos lahat ng bagay sa Oddbins sa panahong iyon ay nagmula sa 1961 na antigo, na kung saan ay isa sa mga magagaling na vintage ng siglo.
blacklist season 4 episode 5
Ang unang bote na bumuga sa akin ay isang 1961 Calon-Ségur, na nagkakahalaga ng humigit-kumulang na £ 5 sa oras na iyon. Paikot-ikot lang ako sa tindahan at bumili ng bawat isa sa mga 1961 na alak, isang bote nang paisa-isa. Inalis ko ang mga label at nai-save ang mga ito sa isang libro. '
https://www.decanter.com/wine/producer-profiles/producer-profile-ch-teau-calon-s-gur-245812/
Paglalayag ng Discovery
Pinangunahan nito si Stewart sa isang unti-unting paglalayag ng pagtuklas: sa Bordeaux unang mga paglago, ang dakilang mga lupain ng Burgundy, at ang 1953 Bordeaux, ang kanyang paboritong antigo sa isang panahon. Pagsapit ng 1976, naging seryoso siya tungkol sa kanyang hilig na gugulin ang kanyang oras at pera sa alak.
‘Ang tanging interes ko lang talaga ay ang musika, panitikan, kasaysayan at alak. At dahil walang halaga ang musika, panitikan at kasaysayan, inilagay ko ang aking pera sa alak. May ibang nagsabi nito, ngunit nalalapat ito sa aking buong buhay: 'Marahil ay ginugol ko ang 50% ng lahat ng aking natatanggap na kita sa pinong alak. Nahihiya akong sabihin na sa palagay ko nasayang ko na ang lahat ng natitira. ''
ano ang nangyari kay dylan on young and the restless
Matapos ang The Year of the Cat ay naging isang hit (maliban sa Inglatera, marunong siyang magtala), lumipat siya sa Los Angeles, bumili ng bahay at nagtayo ng isang bodega ng alak. Hindi nagtagal ay pinuno niya ito ng 3,000 bote, higit sa kalahati ng mga ito ang lumilinaw. Ito ay ang kanyang palaruan. 'Nagkaroon ako ng lahat ng mga unang paglago, lahat ng magagaling na vintages - 1945, 1949, 1953, 1959, 1961. Pupunta ako doon pagkatapos ng isang palabas at magbubukas ng isang bote ng isang bagay na maganda. Mahal ko ang aking wine cellar, ito lang ang pinakamagandang bagay sa mundo. '
Sa kabila ng isang abalang iskedyul at isang lumalagong karera, lumawak ang kanyang interes sa alak. ‘Ito ay naging isang buong kinahuhumalingan. Gumugugol ako ng mas maraming oras sa pagbabasa tungkol sa alak kaysa dati. Nasa kalagitnaan ako ng gabi, sinusubaybayan ang mga alak mula sa buong mundo na nais kong pagmamay-ari. '
Kahit na ang kanyang mundo ay hanggang sa naging Bordeaux at Burgundy, binuksan ito upang isama ang mga alak ng New World. 'Mayroon akong mga magagandang alaala ng 1970 Beaulieu Vineyards Private Reserve Cabernet Sauvignon. Ang unang mahusay na Amerikanong alak na mayroon ako ay ang 1968 Heitz Martha's Vineyard. Nagbigay ito sa akin ng pag-asa. Pagkatapos ay tumagal ang lahat noong dekada 1990 at naging iba itong mundo. Mayroon ka na ngayong Screaming Eagle at Harlan, na kung saan ay ang aking paboritong alak na nakabase sa Cabernet. Kahit na sa isang mas mababang antas, ito ay isang bagong planeta. '
https://www.decanter.com/premium/30-great-new-world-buys-30-382862/
Ngayon, mayroon siyang koleksyon ng 1,800 na bote, na nakalagay sa mga refrigerator na lalagyan ng alak sa kanyang bahay. Ang mga paborito niya ay sina Dehlinger Pinot Noir, Shafer Hillside Select Cabernet, Selene Sauvignon Blanc, Vérité Merlot, Ojai Roll Ranch Syrah, Domaine Zind-Humbrecht sa Alsace, Domaine de la Janasse sa southern Rhône, Dujac at Robert Groffier mula sa Burgundy, Clarendon Hills ng Australia , daungan mula sa House of Graham at 'bawat solong vintage' ng Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs.
night shift season 4 episode 1
Siya ay isang hindi mapakali na connoisseur ng alak, palaging sabik na sumubok ng bago. ‘Sa anumang oras, mayroong 40 hanggang 50 alak na naghihintay para matikman ko.’ Paraphrasing Hilary Clinton, sinabi niya: ‘Nabiktima ako ng malawak na sabwatan sa alak na pula. Sino ang makakasabay sa kalokohan na ito? Ito ay labis na pag-uugali - ngunit sabagay alam kong hindi ako nag-iisa. '
