Pangunahin Gitnang Otago Beyond Sauvignon: Nangungunang mga puting alak sa New Zealand - Mga resulta sa pagtikim ng panel...

Beyond Sauvignon: Nangungunang mga puting alak sa New Zealand - Mga resulta sa pagtikim ng panel...

mga puting alak sa new zealand
  • Mga Highlight
  • Magazine: isyu ng Setyembre 2018

Si Sauvignon Blanc ay naghahari ng kataas-taasan at ang Chardonnay ay mahusay na naitatag, ngunit ang isang kapanapanabik na hanay ng iba pang mga puting ubas na ubas ay nag-uugat sa NZ, ulat ni Rebecca Gibb MW. Maging kabilang sa mga unang nakakita ng mga resulta ng aming pagtikim sa panel para sa kahalili ng mga puting alak sa New Zealand ...

Mayroon bang walang sating na gana para sa New Zealand Sauvignon Blanc ? Ang flamboyant at buhay na buhay na istilo na naglagay ng bansa sa mapa ng alak sa mundo noong kalagitnaan ng 1980 ay patuloy na mayroong isang nauuhaw na fan base.



Ang bansa ay naging magkasingkahulugan sa Sauvignon Blanc, ngunit hindi ito palaging ganito. Noong 2002 lamang na ito ay naging pinaka-nakatanim na pagkakaiba-iba, na kinukuha ang korona Chardonnay , isang pamagat na minana lamang nito mula sa masaganang hybrid na Müller-Thurgau ilang taon na ang nakalilipas.

Sa kabila ng katayuan ni Sauvignon Blanc bilang pinakamahalagang pagkakaiba-iba sa New Zealand ngayon, ang mga ubasan ng bansa ay malayo sa monochromatic. Sa halip ay mayroong isang mas parating makulay na kaleidoscope ng mga alternatibong pagkakaiba-iba na sumasakop sa mga lupa ng New Zealand.

Kagiliw-Giliw Na Mga Artikulo