- Mga Highlight
Ibinahagi ni Christelle Guibert ang kanyang payo ...
Bakit ginagamit ang wax capsules? - tanungin si Decanter
Si Tim Warner, nagtanong si Surrey: Bakit ginagamit ang mga wax capsule upang takpan ang tapunan sa ilang mga bote ng alak? At mayroong isang trick upang alisin ang mga ito nang hindi lumilikha ng maraming gulo?
Sumagot si Christelle Guibert: Kasaysayan, pinoprotektahan ng wax capsules ang cork mula sa mga rodent sa cellar na itinago din nila ang anumang palatandaan ng pagtulo dahil ang mga corks ay hindi gaanong maaasahan kaysa sa ngayon.
Pagsapit ng 1980s, ang waks ay napalitan ng aluminyo, ngunit mayroong isang lumalaking kalakaran ngayon na gumamit ng mga wax seal na minsan pa nga ay gumagamit ako ng wax para sa aking sariling Muscadet.
ang boses live na pangwakas na bahagi 1
Ang desisyon ay pangunahin sa isang istilo, ngunit naniniwala rin ako na ang waks ay nag-aalok ng mas mahusay na proteksyon kaysa sa aluminyo.
Mayroong iba't ibang mga degree ng waxing: mula sa isang maayos na tuldok sa tuktok ng bote hanggang sa ilang mga alak na natakpan ang kalahati ng leeg.
Nahaharap sa trabaho ng paglalagay ng isa, alamin muna kung ang waks ay matigas o malambot.
Kung ito ay ang malambot na pagkakaiba-iba, ilagay lamang ang corkscrew sa pamamagitan ng waks at alisin ang cork tulad ng dati.
Ang mahirap na waks ay mas mahirap - dapat itong i-chipped hanggang sa ito ay masira.
anong alak na may chops ng tupa
Ibalot ang bote sa isang plastic bag at i-tap nang magaan ngunit mahigpit ang waks sa tuktok gamit ang hawakan ng iyong corkscrew.
Ang waks ay kalaunan ay magsisimulang pumutok. Pipigilan ng bag ang wax shards na lumilipad sa buong hapag kainan.
-
May tanong ba para sa mga eksperto ng Decanter? I-email sa amin: [email protected] o gumagamit ng #askDecanter
Mas maraming mga katanungan ang sinagot:
Kredito: Nina Assam / Decanter
kung paano gumamit ng puting alak sa pagluluto
Gaano katagal dapat mong panatilihing bukas ang alak? - Tanungin ang Decanter
Mayroon bang mga pakinabang sa mga walang baso na baso? - tanungin si Decanter
Xavier Rousset MS ay nagbibigay ng kanyang pagtingin. Sumasang-ayon ka ba?...
Champagne Salon at Delamotte sa Decanter Fine Wine Encounter 2016. Kredito: Cath Lowe / Decanter
Ano ang bumubuo ng pinong mousse sa isang Champagne? Tanungin mo si Decanter
Isang tanda ng isang mahusay na Champagne ...?
Pagprotekta sa mga label ng alak - tanungin ang Decanter
Ano ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mga ito?
batas at kaayusan: mga espesyal na biktima unit season 19 episode 16
Misteryosong alak na alak - tanungin ang Decanter
Ang mga pagkakamali sa mga alak ay hindi laging madaling tukuyin. Tinanong namin si Rob MacCulloch MW na ipaliwanag sa amin nang kaunti pa
Kredito: Annabelle Sing / Decanter
Ano ang buong pagbuburo ng pagbubungkal? Tanungin mo si Decanter
Ano ang ibig sabihin nito para sa alak ...?
Ano ang Pét Nat? - Tanungin ang Decanter
Ano ang Pét Nat ...?
