Ang Savagnin vine ay nag-iiwan ng iba't ibang lumaki sa Pransya nang hindi bababa sa 900 taon. Kredito: Marianne Casamance / Wiki Commons
- Mga Highlight
- Balitang Home
Ang isang 900-taong-gulang, medieval na ubas na ubas na matatagpuan sa Orléans, timog ng Paris, ay genetically identical sa Ang Savagnin Blanc, sikat ngayon sa tungkulin nito sa paggawa ng ‘vin jaune’ ni Jura.
'Nangangahulugan ito na ang pagkakaiba-iba ay lumago nang hindi bababa sa 900 taon bilang mga pinagputulan mula sa isang halaman ng mga ninuno,' sinabi ng isang pangkat ng pagsasaliksik kasama ang Unibersidad ng York at pinondohan ng mga ahensya ng pambansang pananaliksik sa Denmark at Pransya.
mga dugong bughaw ang higit na mabuti
Gumamit ang mga mananaliksik ng pagsusuri sa DNA upang suriin ang 28 sinaunang mga binhi ng ubas, na sumasaklaw sa Panahon ng Iron, mga panahon ng Roman at panahon ng medieval.
Habang ang pag-sample ng DNA ng mga ubas ng alak ay hindi bago, nananatiling maraming mga blangko sa nakita ng jig-pamilya ng mga modernong-araw na pagkakaiba-iba. Ito ay hindi bababa sapagkat ang paglilinang at pagpapalaganap ay hindi palaging pare-parehong dokumentado.
Ang Savagnin Blanc ay magkapareho ng Traminer Weiss, na mas kilala sa gitnang Europa, ngunit ang pinakamaagang kilalang mga petsa ng pagbanggit hanggang 1539, sinabi ng pangkat ng pagsasaliksik.
'Ang aming mga natuklasan ay nagpapalawak ng pagkakaroon ng iba't-ibang ito sa Pransya ng daan-daang taon at iminumungkahi din na ang alinman sa Savagnin Blanc o ang mga direktang kamag-anak nito ay nalinang sa Pransya mula pa noong unang siglo CE [AD],' sinabi nila, na nagsusulat sa journal na Nature Plants .
Napalaki ba ng mga Romano ang mga maagang bersyon ng Pinot Noir at Syrah sa Pransya?
Ang pagtatasa ng iba pang 27 sinaunang binhi ng ubas ay hindi nagsiwalat ng anumang direktang mga tugma sa isang database ng moderno, komersyal na mga ubas ng alak, ngunit ang ilang mga binhi sa panahon ng Roman ay nagpakita ng isang kamangha-manghang pagkakahawig ng mga ubas na na-link nang genetiko sa Pinot Noir at Syrah.
Ang mga binhi sa panahon ng Roman ay malapit na nauugnay sa pamilyang 'Syrah-Mondeuse Blanche' at ang pamilyang 'Pinot-Savagnin', sinabi ng mga mananaliksik.
Ipinakita ng nakaraang pag-aaral ng DNA na ang Syrah ay isang likas na tawiran ng Mondeuse Blanche at Dureza na mga ubas.
na nagmamay-ari ng ace of spades
Noong 2006, natuklasan ng mga mananaliksik ang isang malamang na 'third-degree na relasyon' sa pagitan ng Syrah at Pinot, malamang na hindi ito maaring bigyan ng iba't ibang mga profile ng lasa ng dalawang ubas.
Higit pang nakaplanong pananaliksik
Ang pangkat ng pananaliksik sa pinakabagong pag-aaral ay nagsabi na inaasahan nilang makatuklas ng mas maraming arkeolohikal na katibayan na maaaring ibalik sa kanila sa paglaon ng panahon at magbunyag ng iba pang mga ubas ng ubas.
'Para sa industriya ng alak ngayon, ang mga resulta ay maaaring magbigay ng bagong ilaw sa halaga ng ilang mga varieties ng ubas,' sinabi ni Dr Nathan Wales, ng University of York.
'Kahit na hindi natin makita ang mga ito sa tanyag na paggamit sa mga alak ngayon, sila ay minsang pinahahalagahan ng mga nakaraang taong mahilig sa alak at sa gayon ay marahil ay sulit na tingnan nang mabuti.'
ang blacklist season 4 recap
Tingnan ang buong pag-aaral sa Mga Halaman sa Kalikasan, 5, 595-603 (2019)
