Ang ani ng ubas sa California. Kredito: Wine Institute ng California
Ang mga winemaker ng California at nagtatanim ng ubas ay durog sa higit sa apat na milyong tonelada ng ubas sa ani ng 2017, na may pagtaas para sa Cabernet Sauvignon at Pinot Noir at pagtanggi para sa Chardonnay at Zinfandel, ay nagpapakita ng mga bagong numero.
ano ang nangyari kay dylan on young and the restless
Ang pinakakaraniwang uri ng ubas ng ubas ng California batay sa 2017 crush figure:
- Chardonnay
- Cabernet Sauvignon
- Zinfandel
- Pinot Noir
- Merlot
- Pinot Gris
- Sauvignon Blanc
- Syrah
- Maliit na Syrah
- Riesling
Batay sa data ng crush ng ubas noong 2017, na inilathala ng departamento ng pagkain at agrikultura ng California at sinuri ng Ciatti Company noong Pebrero 2018.
Ang nalalaman natin mula sa pinakabagong mga ani sa California 2017
Nag-ani ang California sa paligid apat na milyong tonelada ng ubas noong 2017 , kasama ang pag-aani ng red wine ng 1.6% kumpara sa 2016 at ang pag-aani ng puting alak ng hanggang 0.7% kumpara sa nakaraang taon, ayon sa paunang mga numero na inilabas ng wine broker na Ciatti at batay sa mga numero ng Kagawaran ng Pagkain at Agrikultura ng California.
Ang mga reds ay dumating sa higit sa 2.24 milyong tonelada at mga puting ubas sa humigit-kumulang na 1.76 milyon.
celeb maruming labahan bata at ang hindi mapakali
Epekto ng wildfires
Nakakasira na mga sunog inangkin ang higit sa 40 buhay sa buong North California noong Oktubre 2017, sa kabila ng 10,000 mga bumbero na ginagawa ang kanilang makakaya upang maglaman ng mga sunog.
Naiintindihan ang alak na hindi ang pangunahing pag-aalala sa mga buhay at bahay na nasa peligro, ngunit mayroon pa ring talakayan sa loob ng sektor ng alak sa paligid kung paano maaaring maapektuhan ng apoy ang 2017 vintage.
Ang ilang mga wineries ay nagtamo ng pinsala - Halimbawa, ang Signorello, ang pagiging isa sa pinakapangit na naigo - bagaman isang survey ng Sonoma State University ng mga alak ng alak sa California ay natagpuan na ang 950 sa aming 1,025 na winery na nakipag-ugnay ay walang pinsala sa istruktura.
Habang masyadong maaga upang maayos na masuri ang kalidad na epekto, ang pinakabagong ulat ng pag-ubas ng ubas ng 2017 ay salungguhit ng pananaw na ang apoy ay may kaunting pangkalahatang epekto sa dami ng pag-aani - kahit na ang ilang mga tagagawa sa mga lugar na may mataas na peligro ay nailikas mula sa kanilang mga pinag-aariang lugar sa loob ng maraming araw.
'Ang apoy ay kakila-kilabot,' sabi ni Glenn Proctor, pandaigdigan na alak at ubas ng ubas kasama si Ciatti, 'ngunit mula sa isang pananaw sa industriya na sa palagay namin wala itong epekto sa mga bilang ng produksyon.
'Sa kabutihang palad ang karamihan sa ani ay naani ng oras na naganap ang sunog sa ikalawang linggo ng Oktubre. Nararamdaman namin ang matinding init nagkaroon kami noong unang bahagi ng Setyembre ay may pinakamalaking epekto sa produksyon, 'sinabi niya Decanter.com .
napa lambak ng alak ng tren ng lambak
Si Cabernet Sauvignon ay hari
Cabernet Sauvignon ay nagkaroon ng talaang ani sa California noong 2017, tumaas sa 6% noong 2016, sinabi ni Ciatti.
Ang mga nagtatanim ng California ay durog ang halos 600,000 tonelada ng pinaka-nakatanim na pagkakaiba-iba ng ubas sa buong mundo noong nakaraang taon sa mga premium na rehiyon ng baybayin na nakikita ang pinakamalaking pagtaas.
Ang mga ani ng Cabernet ay 'magpapatuloy lamang na lumago', sinabi ni Ciatti.
fbi season 2 episode 9
Sa kaibahan, Chardonnay Nakita ang dami ng pag-aani ng 2017 na na-dente ng mga heat spike, partikular sa Lodi, kung saan ang kabuuang crush ay nahulog ng 18%.
Zinfandel nakita ang isa sa pinakamaliit na pag-aani nitong mga nakaraang taon, bumaba ng halos 13% hanggang sa higit sa 364,000 tonelada.
Kasama ang iba pang mga growers Pinot Noir at Pinot Gris , na tumaas ng 3.3% at 3.5% noong 2017.
