- Promosyon
Maaari mong isipin na ang mga sikat na winery na naninirahan dito ay nasa paligid magpakailanman, ngunit kamakailan lamang na ang buong potensyal ng prutas ng Ribera, kumplikado, matikas na pula ay natanto.
Isa sa mga iconic na winery na Mga Larawan . Para sa mga nagsisimula, ito ang pinakalumang komersyal na pagawaan ng alak sa rehiyon - sa katunayan, nakatulong ito upang likhain ang D.O. Ito ay isang bihirang bagay kapag ang pangalan ng tagagawa ay natapos na maging pangalan ng buong rehiyon ng winemaking - dating kilala ito bilang Protos Bodega Ribera Duero de Peñafiel, ngunit mabait itong binigay para sa mas mabuting kabutihan sa sandaling ang D.O. ay itinatag noong 1982.
Itinatag sa dramatikong burol ng bayan ng Peñafiel noong 1927 ng isang pangkat ng 11 magkatulad na mga kaibigan sa pagkabata, Bodegas Protos kasama na ngayon ang higit sa 250 mga pamilya sa lugar, habang ang apat sa mga apo ng tagapagtatag ay nakaupo pa rin sa lupon ng mga direktor.
bata at ang di mapakali devon aalis
Gumagana ang mga litrato sa 1614 hectares ng ubasan, kalahati ng pagmamay-ari nito, ang natitira ay kinontrata nito at malapit na kontrolin. Gumagawa ito ng 10 magkakaibang mga alak sa lahat, mula sa sariwa, kasiglahan na Verdejos na ginawa sa pabrika ng Rueda hanggang sa mga top-drawer na pula (lahat ng mga pula ay edad na ng bariles), na ginawa sa iba pang apat na mga winery na pagmamay-ari nito sa Ribera del Duero.
Maaari mong subukan ang lahat ng ito sa Peñafiel HQ na bumagsak sa panga, ang alak ng alak na dinisenyo ng sikat na British arkitekto na si Richard Rogers, na hindi nakakagulat na tumatanggap ng higit sa 40,000 mga bisita sa isang taon, at ipinagmamalaki ang mga cellar na nakakonekta sa mga labirinyang tunnel na kabilang sa kastilyo sa itaas.
pag-ibig at hip hop new york season 7 muling pagsasama bahagi 2
Ang kumpanya ay nakatuon sa pagtulong upang mapanatili ang kapaligiran, na may mga solar farm sa lahat ng mga alak, at ang mga ubasan nito na kasalukuyang nagko-convert sa organikong bitaminaure. Ang klima ay maaaring maging isang trick trickier kaysa sa iba pang mga spot sa rehiyon, na may mga gabi na maaaring lumubog sa minus 18 ° C, ngunit ang baligtad ay isang boost sa parehong mga aroma at natural acidity.
Ang koponan sa Bodegas Protos Kasama na ngayon ang 300 vit vitururist, walong mga inhinyong pang-agrikultura, at walong oenologist, na pinangunahan ni Marilena Bonilla, isa sa ilang babaeng punong winemaker sa rehiyon. 'Palagi kaming natututo,' sabi ni Bonilla. 'Halimbawa, sa huling 10 taon na pinag-aaralan namin ang bawat bahagi ng lupa na nagmamasid kung paano umangkop ang mga Tempranillo clone. Ang aming mga natuklasan ay humantong sa amin upang hatiin at sub-hatiin ang lahat ng aming mga ubasan, na tinutulungan kaming makakuha ng isang mas malalim na pag-unawa sa mga ubas, upang maaari naming matukoy nang may ganap na kawastuhan ang pinakamahusay na oras upang pumili. ' Ito ang uri ng espiritu ng pangunguna na nagbibigay-daan sa Protos na patuloy na magbago, na tumutulong sa kanila na manatili sa harap ng kalidad ng winemaking sa Espanya.
