Ang mga puno ng ubas ay sinanay sa tradisyunal na mga mababang anyo ng 'basket' na hugis sa Santorini. Kredito: Library ng Larawan sa Kalikasan / Alamy
- Mga Highlight
- Balitang Pantahanan
Hindi karaniwang malupit na hangin, ang resulta ng pagkauhaw at kawalan ng mga dalubhasang manggagawa sa ubasan ay humantong sa pinakamababang Asyrtiko ani sa Santorini mula pa noong 1991, sinabi ng mga kinatawan ng industriya.
Sa 130 ektarya na si Domaine Argyros, na karamihan ay gumagawa ng alak mula sa sarili nitong mga ubas, sinabi ng kinatawan ng alak na si Elizabeth Loukaki na ang dalawang araw ng 'natatanging malakas na hangin' noong unang bahagi ng Abril ay humihip ng mga bulaklak, na sinira ang hindi bababa sa 20% ng mga potensyal na ani.
'Ang hangin ay nagmula sa lahat ng direksyon sa matulin na bilis,' sinabi niya Decanter.com .
Ang tagtuyot ay naging sanhi ng pagbawas ng 30% mula sa normal na ani noong nakaraang taon sa Domaine Argyros, ngunit ang hangin ay naging mas malala pa sa 2019.
ncis los angeles season 8 episode 5
Ang ilang mga winemaker ay nagsabi na ang tagtuyot ay nagpatuloy na nakakaapekto sa mga ani ngayong taon, sa kabila ng matinding pag-ulan sa taglamig. Inaasahan na mabawi ang ani ng susunod na taon.
Ang nasabing mababang ani ay magpapahirap sa 2019 na 'mga presyo na mahirap makontrol', sinabi ni Yiannis Karakasis MW.
Ang mga presyo ay nasa ilalim ng presyon mula 2018, tulad ng iniulat ng Decanter.com noong nakaraang taon .
Gayunpaman, sinabi ni Karakasis na ang 'kalidad ay tila mataas' para sa mga ubas na naani.
Ayon sa kooperatiba ng Santorini, Santo Wines, ang ani ay nabawasan sa isang katlo lamang ng average na produksyon.
'Karaniwan mayroon kaming halos tatlong tonelada ng ubas bawat ektarya, ngunit sa taong ito ay halos higit sa isang tonelada,' sinabi ng kinatawan ng alak na si Stela Kasiola.
Ang ilang mga tagagawa ay sinisi rin ang mababang ani sa isang 'napaka-seryosong kakulangan ng lakas ng tao' sa mga ubasan.
batas at utos svu pagpapatapon
Si Yiannis Paraskevopoulos, ng Gaia Winery sa Santorini, ay nagsabing ito ay isang mas matagal na problemang istruktura.
Karamihan sa mga winery sa isla ay umaasa sa pagbili ng mga ubas mula sa mga growers.
Ngunit ang ilang mga pag-aari, tulad ng Gaia, ay nagsimulang magpadala ng kanilang sariling mga koponan upang mag-alim ng mga ubas at anihin ang mga ubas para sa mga nagtatanim upang matiyak na ang pinakamabuting suplay ng mga ubas habang tumaas ang pang-internasyonal na pangangailangan para sa mga alak ng Asyrtiko, sinabi ni Paraskevopoulos.
'Dapat maunawaan ng mga nagtatanim na magtrabaho ng mga ubas sa isang mas maingat na paraan, sapagkat lahat tayo ay nasa iisang kadena na maaari lamang tayong magtagumpay,' dagdag ni Kasiola.
Ang mga ulan ng bagyo ay higit pa sa hilaga sa isla ng Cyclades ng Tinos - kung saan lalong nakatanim ang Asyrtiko - ay nadagdagan ang presyon sa mga suplay.
ang night shift season 4 episode 6
Noong Abril ay bumagsak sa trailblazing T-OINOS na pagawaan ng alak, na binibilang si Stéphane Derenoncourt na nakabase sa Bordeaux bilang punong consultant, na binawasan ang mga ani ng hanggang 40% na mas mababa sa average, sinabi ng oenologist ng estate na si Thanos Georgilas.
Ito ang pangatlong seryosong laban sa pinsala ng ulan ng yelo mula nang binuksan ang pagawaan ng alak noong 2002 at isinasaalang-alang ng mataas na estate ang pagbili ng isang anti-hail na kanyon sa halagang € 50,000, aniya.
Pag-edit ni Chris Mercer
