Sinubukan mo na ba ang alak ng Satèn? Kredito: Franciacorta Consortium
walang kahihiyan season 9 episode 7
- Tanungin mo si Decanter
- Mga Highlight
Alamin ang tungkol sa sparkling na alak na ito mula sa rehiyon ng Franciacorta, at tingnan ang tatlo upang subukan mula sa aming mga taster ...
Ano ang Satèn na alak? - tanungin mo si Decanter
Ang Satèn, na nangangahulugang 'sutla' sa Italyano, ay natatangi sa rehiyon ng Franciacorta, at ang estilo na dumating dito ay nagbibigay sa iyo ng pagkakataong manindigan sa isang masikip na merkado ng alak.
Palaging ginawa mula sa Chardonnay, ang Satèn ay hindi katulad ng iba pang mga sparkling na alak na ginawa sa Franciacorta - o Champagne para sa bagay na iyon - dahil mayroon itong mas kaunting presyon sa bote: limang bar kumpara sa anim.
Upang makamit ito, ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng mas kaunting asukal sa liqueur de tirage: 18-20grams / litro na taliwas sa 24g / l para sa ganap na sparkling na alak.
TINGNAN DIN
Makita ang pagkakaiba: Tirage at dosis sa Champagne - tanungin ang Decanter
Bakit ang lasa ng aking 'sobrang tuyong' Prosecco ay matamis? - tanungin si Decanter
Niyakap ni Franciacorta ang bagong ubas upang labanan ang pagbabago ng klima
Ang mas mababang antas ng asukal ay gumagawa ng mas kaunting alkohol at mas kaunting carbon dioxide sa panahon ng pangalawang pagbuburo, samakatuwid ay ang mas mababang antas ng presyon.
chicago p.d. season 1 episode 7
Ang estilo ay palaging malupit (maximum na 15g / l).
Ang nagresultang alak ay banayad, mag-atas at - maging o hindi ito ang lakas ng mungkahi - malasutla.
Si Rebecca Gibb MW ay isang manunulat ng premyo na manunulat ng alak. Orihinal na na-publish bilang bahagi ng isang tampok sa Decanter Italy supplement 2018. .
mr robot season 1 episode 2 muling pagbabalik
