Mga Alak ng Argentina, Mga Alak ng Argentina patagonia Landscape sa Neuquà © n
- Mga Alak ng Argentina
Ang rehiyon na ito ay binubuo ng mga lalawigan ng Río Negro, Neuquén at La Pampa. Ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka-kanais-nais na lugar sa bansa para sa paggawa ng alak at kung saan ang nangungunang mga albularyo ng Argentina ay nakabuo ng mga magagarang proyekto. Sa pakikipagsosyo sa Wines ng Argentina
brady black iwan ng mga araw ng ating buhay
Sina Río Negro, Neuquén at La Pampa na magkasama, ay mayroong higit sa 4,550 ha ng mga nilinang ubasan. Ang isa sa mga katangian ng rehiyon na ito ay ang mga taglamig ay matindi at ang mga tag-init ay cool sa gabi, na gumagawa ng isang kumbinasyon ng asukal, kaasiman at maraming mga aroma.
Ang isa pang espesyal na tampok ng rehiyon ay ang mabagal at mahabang pag-ripening ng ubas. Ang taas ng mga ubasan ay mula 300 hanggang 500 metro sa taas ng dagat. Ang mga katangiang ito ay nagbibigay sa mga alak sa Patagonian ng isang matikas na lasa at walang kaparis na mabangong lakas na nagpapakita na ang Patagonia ay ang pinakatimugang rehiyon sa ilalim ng araw para sa pagpapaunlad ng industriya ng alak.
Nagawa ng Patagonia na iposisyon ang sarili bilang isa sa mga rehiyon ng bansa kung saan ang kalidad ng mga alak nito ang pangunahing katangian. Ang mga kondisyon ng klimatiko ay ginagarantiyahan ang kalusugan ng mga ubasan at isang mahusay na kalidad ng mga ubas, na humahantong sa matinding alak, sa mga tuntunin ng parehong kulay at mga bango. Ang lahat ng mga tampok na ito ay nagbibigay-daan sa rehiyon upang makamit ang isang mahusay na pagkilala sa pambansa at sa buong mundo.
Ipinagmamalaki ng mga alak ni Patagonia ang mahusay na pagkatao, nagpapakita ng isang napaka-kapansin-pansin na kulay. Ang mga ito ay nagpapahiwatig, prutas, at matindi, na may mahusay na kaasiman. Ang mga katangiang ito ay nagbibigay sa kanila ng mahabang buhay, na umaabot sa isang ripening at pag-iipon na may perpektong tiyempo.
Mayroong isang malawak na saklaw ng temperatura sa mga buwan ng pag-ripening ng ubas, pagbibigay ng mga espesyal na tampok sa mga alak, lalo na sa pag-unlad ng mga aroma, acidity, at kulay (sa mga pulang alak).
Mula sa pananaw ng lumalagong at gumagawa ng alak, ang mga maikli at mid-cycle na pagkakaiba-iba ay mas mahusay na inangkop sa mga kondisyon ng Patagonia kaysa sa mga pang-ikot. Ang pangunahing mga pagkakaiba-iba ay ang Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillón, Viognier kabilang sa mga puting ubas, at Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Syrah, at Cabernet Sauvignon sa mga pula.
Sumali sa mga network ng social media ng Wines ng Argentina:
nababagay sa panahon 7 ep 11
'Gusto' sa Facebook
Sundan sa Twitter
Sundan sa Instagram
Isinulat ni Decanter
