Ang mga silid sa pagtikim, tulad ng isang ito na binuksan sa Stag's Leap Wine Cellars noong 2014, ay nakatulong sa pagdidirekta, sabi ng ulat. Kredito: John McJunkin
- Mga Highlight
- Balitang Pantahanan
Mas maraming mga mahilig sa premium na alak sa US ang dumidiretso sa pagawaan ng alak upang bumili ng kanilang nangungunang mga bote kaysa dati, sabi ng isang bagong ulat na nagpapakita ng direktang pagsira ng mga direktang pagpapadala noong 2016.
Ang mga winery ng Estados Unidos ay nagpadala ng 17% higit pang alak na diretso sa mga umiinom noong 2016 kumpara sa 2015, na nangunguna sa limang milyong kaso na hadlang sa kauna-unahang pagkakataon.
Ang halaga ng kargamento ay tumaas nang mas mabilis, ng 18.5%, sa $ 2.33 bilyon. Ito ang kauna-unahang pagkakataon na ang mga benta ng direktang-consumer ay lumampas sa $ 2bn, sinabi ng ulat, na pinagsama-sama ng publication ng kalakalan Mga Alak at Ubas kasama ang Sovos ShipCompliant.
Karamihan sa mga estado ng US ngayon ay pinapayagan ang ilang antas ng direktang pagpapadala, pinapayagan ang mga winery at inumin na putulin ang tradisyunal na three-tier na modelo ng mga namamahagi at nagtitingi.
Pinahihintulutan ng US na payagan ang mga benta ng direktang-sa-consumer na alak. Kredito: Mga Alak at Ubas / Sovos ShipCompliant.
Ngunit, ang mga benta ng direktang mamimili ay nasa 8.6% lamang ng kabuuang merkado sa tingian ng US para sa alak noong nakaraang taon - at hindi kasama rito ang mga benta sa restawran o bar.
Ang mga maliliit na winery na nagbebenta ng mga alak na $ 20 at mas mataas ay nakatulong sa pagmamaneho ng paglaki noong 2016, ayon sa ulat ng Wine & Vines.
Gumuhit ito ng isang link sa turismo, na nagpapahiwatig na ang mga bisita sa silid sa pagtikim ay nag-order ng mga alak na uminom sa bahay. Sinabi din nito na ang social media at online ordering ay nakatulong upang mas madali ito.
Ang mga malalaking winery ay nasisiyahan din ng malakas na paglago, lalo na sa dami, ngunit sinabi ng ulat na ito ay bahagyang sanhi ng ilang mga estate na muling ikinategorya mula sa 'medium' hanggang sa 'malaki' pagkatapos na palawakin ang kanilang output.
Sa mga inuming alak, isang hindi katimbang na bilang ng mga mahilig sa alak ang nag-order kay Pinot Noir na direkta mula sa pagawaan ng alak. Ang Pinot ay umabot ng halos isang-kapat ng mga order, doble ang bahagi ng merkado sa kabuuang merkado ng tingiang alak sa US, hindi kasama ang mga bar at restawran.
Ang Zinfandel ay bumubuo ng 9% ng mga order, ngunit bahagya na ang mga numero sa pangkalahatang merkado sa tingian ng US. Maraming mga kritiko ang nag-tip sa Zinfandel para sa isang pagbabalik pagkatapos ng mga taon sa doldrums.
Nangungunang mga merkado ng paglago ayon sa estado para sa mga benta ng alak na direkta sa consumer sa 2016. Kredito: Mga Alak at Ubas / Sovos ShipCompliant.
Ang ulat ay nag-highlight din ng ilang mga isyu para sa mga pagawaan ng alak na isasaalang-alang sa hinaharap.
Ang mga millennial ay isang hindi kilalang dami, sinabi nito.
'Bagaman ang mga Millennial ay hindi pa nakakaapekto sa channel ng pagpapadala nang malaki, inaasahan namin na ang kanilang epekto ay lalago sa mga darating na taon,' sinabi ng mga may-akda.
Nagdagdag ito ng mas malawak na paglago ng ekonomiya ay nakatulong sa mga benta ng alak sa pangkalahatan at ang pagsasama sa merkado ng pamamahagi ng mamamakyaw ay ginagawang mas maliit ang mga pagawaan ng alak sa mga direktang pagpapadala upang makabuo ng mga benta.
Ngunit, nagbabala ito laban sa isang palagay na ang pag-unlad ay hindi maiiwasan. 'Kung paano ang nagiging mas mahalagang reaksyon ng channel sa reaksyon ay hindi naitala.'
Marami pang mga kwento:
Ang New York wine bar na Vinateria, na bahagi ng takbo patungo sa premium na alak sa US.
Ang mga benta ng alak sa US na tumaas sa 2016 habang ang pangkalahatang pag-urong ng merkado - forecast
Patuloy na tataas ang benta ng alak sa US sa 2016, sa kabila ng inaasahang pagtanggi sa pangkalahatang merkado ng alak
Ang modelo na si Ellie Gonsalves ay nakakatugon sa 'Roo' at 'Yellow Tail Guy' sa beach ... Credit: Youtube / Deutsch Family Wine & Spirits
ang buhay ng runway ng proyekto ay puno ng sorpresa
Ang Yellow Tail ay sanhi ng paghalo sa Super Bowl advert
Sinabi ng mga tagalikha na ang ad ay medyo nakakatuwa ...
Sutter Home Moscato
Itinulak ng Moscato ang mga benta ng alak sa US sa mga bagong taas
Ang pagbebenta ng alak sa US ay tumama sa isang bagong rekord noong 2012, na pinasigla ng lumalaking uhaw para sa mga uminom para sa Moscato.
Ken Killion
Itinalaga ng Chateau Margaux ang kinatawan ng US, plano ang direktang pagbebenta ng ika-3 alak
Inanunsyo ni Chateau Margaux ang appointment ng isang US brand development manager na nakabase sa New York.
Hindi na pag-aari ni Pangulong Donald Trump ang pagawaan ng alak ng Trump, ayon sa website ng estate. Kredito: Gage Skidmore / Wikipedia
Narito ang mga alak sa inagurasyon na menu ng tanghalian ni Trump
Isang listahan ng 'Champagne' ng California kasama ang dalawang iba pang alak ang gumawa ng listahan ...
Starbucks Roastery at tasting room sa Seattle. Kredito: Starbucks
Ang Starbucks ay naghahatid lamang ng alak sa mga mamahaling tindahan - ulat
Tumutuon ang higanteng mga switch ng kape ...
