Café Majestic Credit: cafemajestic.com
- Mga Highlight
Ang hilagang lungsod ng alak ng Portugal - ang gateway sa Douro Valley - ay may ilan sa pinakamayamang pamitas sa bansa pagdating sa lutuin. Hanapin ang pinakamahusay na mga lugar na makakain at maiinom sa Porto na may mga extract mula sa pinakabagong libro ng Lonely Planet Mga Daan ng Pagkain .
Kumakain sa magkimkim ay maaaring maging kaswal o masalimuot hangga't gusto mo, ngunit bihirang pormal ito - kahit na sa tuktok.
At natural, ang pagiging Porto na ito, ang mga ito ay naitugma ng ilang knockout Douro alak at Port mula sa mga engrandeng tuluyan - maraming itinatag ng mga mangangalakal na British noong ika-17 siglo
Hanapin ang buong mga pagsusuri sa ibaba, at tingnan ang isang mapa kung nasaan sila dito:
-
Tingnan din: Nangungunang 20 Ports para sa Pasko
Majestic Coffee
Ang Café Majestic, isang magandang panahon ng bahay ng kape. Kredito: cafemajestic.com
quantico season 2 episode 6 recap
Ang isang buong kultura ay umiikot sa kape magkimkim , at ang bawat lokal ay may malambot na lugar para sa isang partikular na cafe, ngunit Majestic Coffee ay isang pangalan na paulit-ulit na nagtatanim.
Itulak ang pintuan ng belle époque coffee house na ito at parang ang mga orasan ay tumigil noong 1920 - na may mga kerubin na nagpapalabas sa mga naka-mirror na dingding, mayaman na ginintuang gawa sa kahoy at mga naghihintay na may gintong ginto.
Ang mga artista, pilosopo at manunulat - kasama na si JK Rowling sa gitna ng pagsulat ng Harry Potter - ay nagtipon dito sa mga nakaraang taon. At walang lugar tulad ng Majestic para sa pag-easing sa umaga sa malakas na kape at mainit-init na pastéis de nata, ang mga tart ng tartard ay sinabugan ng kanela. Pumunta sa lokal at mag-order, sabihin, ng isang cimbalino (espresso) o isang tulad ng latte na galão, na hinahain sa isang matangkad na baso na may mabangong gatas.
Rua Santa Catarina 112, Mga Kaalyado at Bolhão
Telepono +351 222 003 887
cafemajestic.com
Market sa Bolhão
Alak at pastéis de nata sa Bolhão Wine House. Kredito: @dejong_simone Instagram
Tumungo ng limang minuto sa hilagang-silangan upang maabot ang ika-19 na siglo, wrought-iron Market sa Bolhão . Sa buhay na buhay na pinakamagaling nito sa Biyernes at Sabado ng umaga, humuhuni ang merkado kasama ang mga vendor na gumagawa ng mabilis na kalakalan sa lokal na ani - hinog na prutas, malambot na keso na hilaw na tupa mula sa Alentejo , Atlantiko-sariwang isda, makintab na olibo, pinausukang karne at mga sausage na ginawa sa bawat piraso ng baboy maliban sa oink, kasama ang mga pulso, lentil, tremoços (lupine beans) at mahusay na mga bombilya ng bawang.
Gumawa ng isang umaga nito at magtagal sa isang baso ng sparkling Vinho Verde at isang pagtikim ng plate ng keso, olibo at ham sa hole-in-the-wall ng merkado Bahay sa Bolhão Wine , tumakbo sa isang pag-iibigan nina Patrícia at Hugo sa lumang tindahan ng bulaklak ng kanilang lola.
Rua Formosa, Aliados at Bolhão
Telepono +351 222 009 975
Invicta Cannery
Ang mosaic ng mga lata ng sardinas sa labas ng Central Cannery ng Invicta. Kredito: @caseykaplangalog Instagram
Habang ikaw ay nasa leeg ng bayan na ito, pisilin sa isang mooch kasama Sá da Bandeira Street , sa tabi mismo ng merkado, kung saan ang mga makalumang grocery store ay isang pasabog ng nostalgia. Ang mga ito ay nakasalansan sa mga rafter na may beans, mani at pulso, bacalhau (pinatuyong salt cod), piri-piri chilli peppers at iba pa.
Ang paglalakad sa karagdagang timog ay dadalhin ka Invicta Cannery , kung saan ang mga dingding ay isang mosaic ng mga lata ng isda sa mga makukulay na pambalot na retro. Dito maaari kang mag-stock sa mga naka-lata na tuna, bacalhau at sardinas pati na rin ang alak, port, langis at pinapanatili ang Portuges.
Rua Sá da I-flag ang 115, Mga Kaalyado at Bolhão
Telepono +351 912 833 884
Santiago kape
Francesinha sa Café de Santiago, isang tradisyonal na Porto sandwich. Kredito: Café de Santiago Facebook
Palibot sa silangan kasama ang Passos Manuel Street abutin Santiago kape . Ang francesinha dito ay maalamat at may magandang dahilan. Kung nagpaplano ka sa pagharap sa gut-busting monster na ito ng isang bukas na sandwich, gutom na gutom.
Mula noong 1959, ang mabuting bayan ng magkimkim na ibinubuhos para sa panalong combo ng tinapay na pinaputok sa kahoy, linguiça (pinausok na cus sausage ng baboy na may bawang at paprika), inihaw na karne at ham, na pinunan ng keso at pritong itlog at binasa ng mayamang sarsa ng beer. Maaaring maghintay ka para rito, ngunit sulit, nanunumpa kami.
Rua de Passos Manuel 226, Aliados at Bolhão
Telepono +351 222 055 797
cafesantiago.pt
Pagawaan ng gatas Quinta do Paço
Pagawaan ng gatas mula sa Quinta do Paço, isang maliit na piraso ng Paris sa Porto. Kredito: leitariaquintadopaco.pt
Magpatuloy sa kanluran Passos Manuel Street , tindig pakaliwa Avis Street , pagkatapos ay pakanan papunta Santa Teresa Street upang lumitaw sa makinis na café patisserie na ito, na may isang tango sa mga pinagmulan nito noong 1920s bilang isang pagawaan ng gatas sa mga backlit na larawan na paggalaw sa mga dingding. Isang cheeky slice ng Paris sa Porto, ang cafe ay kilala sa mga éclair nito. At kung ano ang mga éclair! Ang mga masarap na malutong, magaan na choux-pastry na numero ay nagmumula sa mga lasa mula sa zesty lemon hanggang sa asul na keso, mansanas at haras, at tsokolate na may port wine. Malamang na hindi ka titigil kahit isa.
Guilherme Gomes Fernandes Square 47, Aliados at Bolhão
Telepono +351 222 084 696
Taberna do Largo
Portuges na keso, ham at alak sa Taberna do Largo. Kredito: @ginadinatali Instagram
kanino iniiwan ang y & r
Ang pag-indayog sa timog ay hahantong sa tasca (tavern) na ito sa Riverside kapitbahayan, na nakakabit sa iyo ng instant na paglalakad mo. Marahil ay ang aroma mula sa counter ng delta habang dumadaan ka upang mabalot ang isang mesa sa likod - ang iyong mata ay dumidikit sa isang makatas na ham o isang hindi mabuting keso sa bundok. Marahil ito ay ang kaluluwa na ilaw ng lamplight na itinapon sa mga mesa ng pisngi-by-jowl, o ang maligayang pagdating mula kina Joanna at Sofia.
Maraming pansin sa detalye ang napunta sa menu, kasama ang mga napiling alak na nag-aasawa nang maganda sa mga pinggan na kasing laki ng tapas at mga plate ng pagtikim. Ito ay natutunaw na itim na baboy mula sa Alentejo , itim na sausage mula sa Hangganan , feisty Douro peppers, oven-inihurnong alheira na sausage mula sa Minho , o Algarvian pinagaling ng asin ang tuna, ang pagkain ay masarap, mapagbigay at handa na may isang pakurot ng pag-ibig.
Largo São Domingos 69, Ribeira
Telepono +351 222 082 154
Si Taylor
Halimbawa ng ilang port at galugarin ang mga lumang cellar sa Taylor. Kredito: @sienachan Instagram
Ruby, vintage, may edad na maputi o puting malambot at masustansya, kumplikado, matamis o prutas - anuman ang iyong kagustuhan, walang pagbisita sa Porto na kumpleto nang walang pagtikim sa port. Upang lahi pabalik sa ika-17 siglong pinagmulan ng paggawa ng alak sa port, tawirin ang Dom Luís I Bridge upang maabot ang Vila Nova de Gaia kapitbahayan Dito nagpapataw ang mga port lodges buksan ang kanilang mga pintuan para sa mga paglilibot sa mga laruang cell na may linya ng bariles at panlasa.
Ang pagpili ng isa lamang ay nakakalito, ngunit kagalang-galang, pinapatakbo ng British Si Taylor ay nai-decanting ang ilan sa pinakamagaling sa Porto mula pa noong 1692. Ang mga paglilibot sa oras (€ 5) ay nagbibigay ng isang pananaw sa Douro Valley mga uri ng ubas at kunin ang mga nakagugulat na mga bodega ng alak, na nakasalansan ng maraming mga barrels, kasama ang isang whopper na naglalaman ng 100,000L ng huli na bottled na antigo. Ang iyong pagbisita ay magtatapos sa pino na Library Room, na may pagtikim ng tatlong daungan - isang sobrang tuyong puti, isang late-bottled na vintage at isang 10-taong-gulang na tawny. Rua do Choupelo 250 , Vila Nova de Gaia
Telepono +351 223 742 800
taylor.pt
Bulaklak dalawang Congregados
Si Flor dos Congregados, isa sa pinakamatandang restawran sa Porto. Credit: @ ana.isabel.azevedo Instagram
I-slip down ang isang linya sa regal beaux-arts Avenida dos Aliados abutin Bulaklak dalawang Congregados - isang rustically beamed, stone-walled tavern na mukhang nai-teleport mula sa isang kakahuyan na bundok. Ang isang malalim na kasiya-siyang paggamot sa tanghalian dito ay ang 'Terylene' - mabagal na luto, inatsara na baboy sa isang tinapay - na pares na napakahusay sa isang baso ng sparkling na pula Hilaw na Pula alak
Ang pamilyang nagpapatakbo ng lugar ay nais na panatilihing simple ang menu ng pisara- sariwang isda, lutong karne hanggang malambot sa alak, at mausok, makinis at naka-texture na alheira na sausage. Paggamit ng mga resipe na hinimok ng panahon na ipinasa sa mga henerasyon, ito ay mahusay na matapat na grub sa Portuges sa pinakamainam na lutong bahay.
Travessa dos Congregados 11, Aliados at Bolhão
Telepono +351 222 002 822
Pagsusulit
Maghanap ng ilan sa mga pinakamahusay na alak ng Portugal sa Prova. Kredito: @bebespontocome Instagram
Tulad ng paglubog ng araw ay nagpapainit ng mga medyebal na harapan ng Riverside distrito, sundin ang nangunguna ng mga taong mahilig sa alak at magtungo Pagsusulit . Ang mga wine bar ay dalawang isang sentimo sa Porto ngunit ang isang ito ay naiiba sa mayroon ang isang ito Diogo Amado , na ang sigasig sa alak ay nakakahawa at hindi maihahambing ang kaalaman. Isang malutong, citrusy na puti mula sa Alentejo , sa spritzy Berdeng alak mula sa mga burol na basang ulan ng Minho , isang marangal na pula mula sa Ibigay , o isang matatag, alak na may edad na oak mula sa mga terraced slope ng Douro - mahahanap mo ang ilan sa pinakamaganda sa Portugal dito, kasama ang mga pampagana ng tapas, malambing na mga beats ng jazz at isang napakalamig na vibe.
Rua de Ferreira Borges 86, Ribeira
Telepono +351 916 499 121
DOP
Kumain sa istilo sa DOP, sa makasaysayang Palácio das Artes. Kredito: ruipaula.com
Sa kanto lang ay DOP , isang naka-istilong minimalist na address na humihinga ng bagong buhay sa mga makasaysayang dingding ng Palasyo ng Sining . Sobrang-feted chef Rui Paula tumungo sa kusina. Ang menu ay nagsasalita tungkol sa isang chef na nagmamahal sa kanyang bansa at ipinagmamalaki ang maingat na sourcing.
-
Lisbon: Nangungunang mga restawran at mga bar ng alak
Pinapayagan ng Rui ang bawat sangkap na mag-entablado sa mga pinggan na naglalakad ng isang mabuting tali sa pagitan ng tradisyon at pagkamalikhain, tulad ng perpektong inihaw na kambing na bata, mag-atas na bigas ng lobster o codfish na inihanda na may katumpakan at likas na talino. Ang pana-panahong menu ng pagtikim ay ang paraan upang pumunta, na may isang tango sa mga diskarte, pagkakayari at pampalasa na sumasailalim sa modernong lutuing Portuges.
Largo São Domingos 18, Ribeira
Telepono +351 222 014 313
Mag-click sa ibaba upang bumili Mga Daan ng Pagkain
UK
Malungkot na Planet £ 19.99 Amazon £ 19.99
US
Nai-edit ni Laura Seal para sa Decanter.com
Higit pa mula sa Lonely Planet:
Ang French Press
Mga Landas sa Pagkain: Kung saan makakain sa New Orleans
Alamin ang mga pinakamagandang lugar na makakain sa New Orleans sa Food Trails mula sa Lonely Planet ...
Kredito: Lonely Planet / Matt Munro.
hawaii five-0 season 10 episode 5
Mga trail ng pagkain: Kung saan makakain sa Paris
Kung saan makakain sa Paris ...
Mga Trak ng Alak: Patnubay sa paglalakbay ng Piedmont
Ang rehiyon ng Niagara ng Canada ay tahanan ng magkakaibang hanay ng mga ubas Kredito: Larawan ni KPChuk / Shutterstock
Mga Trak ng Alak: gabay sa paglalakbay sa Niagara
Ang banayad na kanayunan ng South Downs ng England ay nagtatago ng ilang de-kalidad na mga ubasan Kredito: Larawan ni Matt Gibson / Shutterstock
Mga Trak ng Alak: gabay sa paglalakbay ng South Downs
Ang pag-aani sa Champagne Taittinger.
Mga Trak ng Alak: gabay sa paglalakbay sa Champagne
Hotel Marqués de Riscal
Mga Trak ng Alak: gabay sa paglalakbay sa Rioja
Basahin ang gabay sa paglalakbay sa Rioja mula sa bagong librong Lonely Planet na Mga Alak sa Alak ang pinakamahusay na mga lugar upang manatili, kung saan
